พะแนงหมู ง่ายๆ ทำกินเองก็ได้

วิธีทำ พะแนงหมู เมนูข้าวกล่อง อร่อยๆ วันนี้

พะแนงหมู เมนูอร่อย ทำง่ายๆ อีกแล้ว เป็นแกงกะทิที่เข้มข้น รสชาติอร่อย ซึ่งอาหารไทยจำนวนมากทีเดียว เป็นแกงใส่กะทิ เพราะมีความหอม มีความหวาน และมันอร่อย แต่กินมากๆ ก็รู้กันอยู่นะคะว่าช่วยเพิ่มน้ำหนักได้ทีเดียว ทานมากๆ ก็ต้องออกกำลังกายมากๆ ด้วยเช่นเดียวกัน แกงพะแนงหมู หรือแกงกะทิใดๆ ที่ขายตามร้านข้าวแกง จะหาแกงอร่อยๆ ที่ใช้กะทิจริงๆ ได้น้อยมากๆๆ แล้ว  เพราะเดี๋ยวนี้จะเน้นความสะดวก และลดต้นทุน ด้วยการใช้ครีมเทียมข้นจืด หรือนมข้นจืดแทน ซึ่งจะว่าเป็นนมก็ไม่ค่อยจะถูกต้องนัก ถ้าอ่านวัตถุดิบข้างกระป๋อง ก็จะร้องอ๋อกันเอง ดังนั้น ถ้าอยากกินของดีๆ ของอร่อยๆ เข้าครัวทำกินเองกันเถอะค่ะ

วิธีทำ พะแนงหมู เมนูข้าวกล่อง อร่อยๆ วันนี้
วิธีทำ พะแนงหมู เมนูข้าวกล่อง อร่อยๆ วันนี้

Read moreพะแนงหมู ง่ายๆ ทำกินเองก็ได้

มักกะโรนีผัดไข่ซอสมะเขือเทศ ชื่อยาว แต่อร่อย

วิธีทำ มักกะโรนีผัดไข่ซอสมะเขือเทศ ข้าวกล่องอร่อย ทำง่าย

มักกะโรนีผัดไข่ซอสมะเขือเทศ เมนูข้าวกล่องวันนี้ ทำง่ายนะคะ เป็นเมนูอาหารจานเดียว แบบกึ่งๆ เกือบจะสำเร็จรูปแล้ว ขั้นตอนก็น้อยด้วย จึงใช้เวลาในการปรุงไม่นาน เรียกว่าเรื่อยๆ ชิวๆ เลยทีเดียว ส่วนนึงก็เพราะเราได้จัดหาไก่อบชานอ้อย มาเป็นโปรตีนหลัก ให้กับคุณสามีด้วย เนื่องจากว่า พิจารณาดูแล้ว โปรตีนจานไข่จะน้อยไป ใส่หมู ใส่ไก่ ลงไปเพิ่ม ก็จะได้รสชาติเป็นซอสมะเขือเทศไป อยากให้กินแบบมีรสชาติอื่นๆด้วย ก็เลยจัดไก่อบชานอ้อย ให้กินกับ มักกะโรนีผัดไข่ซอสมะเขือเทศ ซะเลย

มักกะโรนีผัดไข่ซอสมะเขือเทศ ข้าวกล่อง คุณสามีพร้อมแล้ว
มักกะโรนีผัดไข่ซอสมะเขือเทศ ข้าวกล่อง คุณสามีพร้อมแล้ว

Read moreมักกะโรนีผัดไข่ซอสมะเขือเทศ ชื่อยาว แต่อร่อย

ลาบเห็ดนางฟ้า เมนูยำ กินยังไงก็ไม่เบื่อ

วิธีทำ ยำเห็ดนางฟ้า เมนูยำ อร่อยๆ ทำง่ายๆ

ลาบเห็ดนางฟ้า ไม่มีเนื้อสัตว์เลยนะคะ เพราะวันนี้เป็นเมนูอาหารอร่อยๆ แบบมังสวิรัติค่ะ เนื่องจากความตั้งใจที่เรากับคุณสามี จะพยายาม ไม่กินเนื้อสัตว์กันในวันศุกร์ ซึ่งคุณสามีก็เห็นดีด้วย ก็เลยยึดถือ และปฏิบัติเรื่อยมาค่ะ แต่ก็ไม่ได้เคร่งอะไรนะคะ ถ้าต้องไปข้างนอก ไปงานรื่นเริงใดๆ ก็ยกเว้นได้ค่ะ และวันนี้ก็มาถึงคิว ลาบเห็ดนางฟ้าบ้าง ซึ่งตัวเห็ดนางฟ้า เป็นวัตถุดิบที่มีเนื้อสัมผัสดี เคี้ยวกินอร่อยมาก นำมาทำเป็นยำแบบนี้ อร่อยครบรสแบบนี้ กินไม่เบื่อเลยค่ะ แค่คิดถึงยำก็น้ำลายไหลแล้วใช่ไหมคะ

วิธีทำ ลาบเห็ดนางฟ้า เมนูอร่อย ทำง่ายๆ นะ
วิธีทำ ลาบเห็ดนางฟ้า เมนูอร่อย ทำง่ายๆ นะ

Read moreลาบเห็ดนางฟ้า เมนูยำ กินยังไงก็ไม่เบื่อ

ไข่เจียวเห็ดนางฟ้าภูฐาน เมนูมังสวิรัติ ควิกๆ

ไข่เจียวเห็ดนางฟ้าภูฐาน เมนูอาหารอร่อย ที่ร้านข้าวแกงไม่มีขาย

ไข่เจียวเห็ดนางฟ้าภูฐาน เมนูนี้จัดเป็นเมนูอาหารอร่อย ทำง่ายแบบควิกๆ ทีเดียว ถ้าง่ายกว่านี้ก็ปลากระป๋องแล้วล่ะค่ะ ที่เลือกเมนูนี้มา ไม่ใช่ว่าวันนี้เป็นวันรีบเร่ง หรือชีวิตวุ่นวายอะไร จนต้องเลือกเมนูข้าวไข่เจียวให้คุณสามี กินกันหิวในมื้อเที่ยงหรอกนะคะ แต่เป็นเพราะว่า เมนูไข่เจียว ไม่ได้ถูกหยิบยกขึ้นมาทำเป็นข้าวกล่องให้คุณสามีนานแล้ว ใครอาจจะคิดว่าเราใจร้าย ที่เลือกเมนูไข่เจียวให้คุณสามี แต่จริงๆแล้ว คุณสามีของเรานี่โปรดปรานเมนูไข่มากๆ เชียวล่ะค่ะ จัดมาเถอะ ไข่ดาว ไข่เจียว ง่ายๆแค่นี้ กินบ่อยๆ ก็ไม่บ่น

ไข่เจียวเห็ดนางฟ้าภูฐาน เมนูอาหารอร่อย ที่ร้านข้าวแกงไม่มีขาย
ไข่เจียวเห็ดนางฟ้าภูฐาน เมนูอาหารอร่อย ที่ร้านข้าวแกงไม่มีขาย

Read moreไข่เจียวเห็ดนางฟ้าภูฐาน เมนูมังสวิรัติ ควิกๆ

มาม่าผัดแหนม อร่อยง่ายๆ กึ่งสำเร็จรูป

วิธีทำ มาม่าผัดแหนม เมนูข้าวกล่องอร่อยๆ

มาม่าผัดแหนม เป็นเมนูอร่อยๆ ที่หลีกหนีจากข้าว มาเป็นอาหารเส้นบ้าง แม้จะเป็นอาหารเส้นแบบกึ่งสำเร็จรูปนี้ก็ตาม เพราะเราวนๆ เวียนๆ ทำเมนูข้าวมาหลายเมนูแล้วติดๆ กันแล้ว กลัวว่าคุณสามีจะเบื่อซะก่อน เลยถอยกลับมาเล็กน้อย สลับมาเป็นเมนูแบบกึ่งสำเร็จรูปกันบ้าง เมนูอาหารวันนี้ทำไม่ยากอีกเช่นเคยนะคะ อย่างที่บอกไปแล้วเมนูกึ่งสำเร็จรูปก็ต้องง่ายสิคะ เพราะเราใช้วัตถุดิบกึ่งสำเร็จรูปมาปรุง เมนูข้าวกล่องของคุณสามีวันนี้ ก็เลยเป็นเมนูที่ทำได้ไวเป็นพิเศษ เรียกว่าด๋วนจี๋เลยก็ยังได้ ความเร็วน่าจะแพ้การทำผัดผักบุ้งลอยฟ้า ผักบุ้งไฟแดง เล็กน้อยมั้งคะ เพราะรายการนั้น ใช้ความเร็วล้วนๆ เลย

วิธีทำ มาม่าผัดแหนม เมนูข้าวกล่องอร่อยๆ
วิธีทำ มาม่าผัดแหนม เมนูข้าวกล่องอร่อยๆ

Read moreมาม่าผัดแหนม อร่อยง่ายๆ กึ่งสำเร็จรูป

สุกี้แห้งทะเล ไม่ต้องน้ำ ก็อร่อย

สุกี้ทะเลแห้งทะเล อร่อยง่ายๆ ใส่กล่องกิน

สุกี้แห้งทะเล แม้ว่าเมนูอาหารที่เรียกกันว่า สุกี้ จะไม่ใ่ช่อาหารไทยแท้ๆ ดั้งเดิม ไม่ว่าสุกี้แห้ง และสุกี้น้ำ ก็ไม่ใช่ แต่เมนูอาหารชนิดนี้ ก็เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมโดยทั่วไปเป็นอย่างมากทีเดียว ทั้งแบบหม้อไฟ ที่ต้องนั่งล้อมวงกิน หรือจะเป็นสุกี้ปรุงเสร็จเป็นจานๆ เป็นอาหารจานเดียว อาหารตามสั่งไป และเป็นเมนูอาหารที่ทำง่าย กินง่าย เพราะน้ำจิ้มสุกี้อร่อยๆ เป็นที่ถูกใจใครหลายๆ คน วันนี้เราจึงชวนมาทำสุกี้กินกันค่ะ ทำสุกี้เป็นข้าวกล่องมื้อกลางวัน ไม่ยากอย่างที่คิดนะคะ อยากรู้ต้องลองทำตามค่ะ

สุกี้แห้งทะเล เมนูอาหารอร่อย เต็มกล่อง
สุกี้แห้งทะเล เมนูอาหารอร่อย เต็มกล่อง

Read moreสุกี้แห้งทะเล ไม่ต้องน้ำ ก็อร่อย

ผัดถั่วงอกใส่หมู อร่อยง่ายๆ ผัดไม่กี่นาที

ผัดถั่วงอกใส่หมู เมนูข้าวกล่อง คุณสามี

วิธีทำ ผัดถั่วงอกใส่หมู เมนูอาหารไทย ที่คลาสสิคสุดๆ หลายคนมองข้ามเมนูอาหารง่ายๆ แบบนี้ไปกันหมดแล้ว ไม่ค่อยได้นึกถึง และไม่ค่อยจะทำกินกันในบ้านด้วยซ้ำ ซึ่งเป็นเมนูอาหารที่เน้นผักจริงๆ เป็นเมนูอาหารราคาประหยัด (แต่จะว่าไปถั่วงอกเดี๋ยวนี้ ถ้าซื้อตลาด ก็ไม่ค่อยถูกแล้วเนอะ) และปริมาณถั่วงอกจะมากกว่าปริมาณหมูเสมอ นี่เรื่องจริงเลย ยิ่งถ้าต้องไปกินข้าวแกงตอนเที่ยงๆ ตามร้านข้างออฟฟิศด้วยแล้ว ผัดถั่วงอกจะมีแต่ถั่วงอก และเต้าหู้ ส่วนหมูน่ะ มองหายาก จนคิดว่าเค้าน่าจะเปลี่ยนจากหมูชิ้น เป็นหมูสับไปแล้ว มองหาไม่ค่อยเจอเลย จริงๆ นะ

ผัดถั่วงอก เมนูอาหารไทย คลาสสิค
ผัดถั่วงอก เมนูอาหารไทย คลาสสิค

Read moreผัดถั่วงอกใส่หมู อร่อยง่ายๆ ผัดไม่กี่นาที

ผัดกะเพราปู เมนูนี้มีแต่ความอร่อย

ข้าวกล่องวันนี้ ผัดกะเพราปู อร่อยๆ

วิธีทำ ผัดกะเพราปู เมนูอาหารวันนี้เป็นคิวของผัดกะเพราบ้าง ใครๆ ก็ชอบผัดกะเพรา ลองดูสิ ไปร้านอาหารตามสั่งทีไร เป็นต้องมีเสียงสั่งอาหารเป็น ผัดกะเพราให้ได้ยินตลอดเลย ชอบกิน หรือไม่ชอบกิน ก็ไม่รู้ล่ะ รู้แต่ว่าชอบสั่งกันจังเลย ผัดกะเพราเนี่ย ทั้งนี้ก็รวมถึงตัวคนพูดเองด้วยล่ะนะ ซึ่งผัดกะเพราจัดเป็นเมนูอาหารไทย ยอดนิยม ที่ใครๆ ก็ชอบกิน โดยเฉพาะเกือบทุกครั้งที่ไม่รู้จะกินอะไรดี แต่สำหรับเรากะคุณสามี เมนูผัดกะเพรา จัดเป็นเมนูสารพัดจะทำทีเดียวค่ะ ผัดกะเพราอร่อยๆ เราเลือกเปลี่ยนวัตถุดิบเพิ่ม หรือลดได้สารพัด และวันนี้เป็นเวลาของผัดกะเพราปูอร่อยๆ สำหรับคุณสามีค่ะ

ผัดกะเพราปู เมนูข้าวกล่องอร่อยๆ ของคุณสามี
ผัดกะเพราปู เมนูข้าวกล่องอร่อยๆ ของคุณสามี

Read moreผัดกะเพราปู เมนูนี้มีแต่ความอร่อย

ถั่วลันเตาหวานผัดเห็ดชิเมจิ ใส่หมู

ผัดถั่วลันเตา เห็ดชิเมจิ ใส่หมู เมนูง่ายๆ แต่อร่อย

ถั่วลันเตาหวานผัดเห็ดชิเมจิ ใส่หมู เมนูอาหารสำหรับคุณสามีวันนี้ เป็นเมนูอาหารง่ายๆ อีกแล้ว เกิดจากการรวบรวมผักที่มีอยู่ในตู้เย็น มาใช้ทำข้าวกล่อง แบบประหยัดเงิน (ฟังดูใจร้ายไปไหมเนี่ย) เพราะผักที่เหลือติดตู้เย็น มีอยู่อย่างละนิดละหน่อย ซึ่งผักแต่ละชนิด จะมีรสชาติ ความหวาน ความกรอบ แตกต่างกันไป เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละชนิด ดังนั้นการนำผักต่างชนิดกัน มาผัดรวมกันแบบนี้ ทำให้เราได้สัมผัสรสชาติ ความอร่อย ที่หลากหลายขึ้นในจานเดียวเลย รสชาติที่ไม่ขัดแย้งกัน (ผักรสหวานๆ ไม่ได้ใส่มะระ ซึ่งมีรสขม จะเป็นรสตรงข้าม) ทำให้รสชาติโดยรวมยังคงอร่อย ถูกอกถูกใจคุณสามีเช่นเคย

ผัดถั่วลันเตาหวาน เห็ดชิเมจิ ใส่หมู เมนูง่ายๆ แต่อร่อย
ผัดถั่วลันเตาหวาน เห็ดชิเมจิ ใส่หมู เมนูง่ายๆ แต่อร่อย

Read moreถั่วลันเตาหวานผัดเห็ดชิเมจิ ใส่หมู

กุ้งอบวุ้นเส้น อร่อย ง่าย และไม่ยุ่งยาก

วิธีทำ กุ้งอบวุ้นเส้น ข้าวกล่องทำง่ายๆ อร่อยๆ

กุ้งอบวุ้นเส้น ที่เรานำมาเสนอวันนี้​ วิธีทำ ง่ายนะคะ ไม่ยุ่งยาก ขนาด​คุณสามีร้องโอ้โหออกมาทันทีที่รู้ว่า​ วันนี้เราจะทำเมนูกุ้งอบุว้นเส้นให้ไปกินที่ออฟฟิศ บอกกับเราว่าเพื่อนๆ ที่ออฟฟิศต้องโอ้โหตามด้วยแน่ๆ ถ้ารู้ว่าข้าวกล่องมื้อนี้ คุณภรรยาทำเอง ไม่ได้ซื้อ คุณสามีเราเค้าคิดว่าเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นเป็นเมนูอาหารที่ยุ่งยาก เตรียมยาก ปรุงยาก และใช้เวลามาก แต่จริงๆ แล้วไม่ใช่นะคะ ดูเหมือนจะทำยากมากกว่าค่ะ เพราะถ้าเราเตรียมเครื่องปรุงกับวัตถุดิบต่างๆสำหรับกุ้งอบวุ้นเส้น ไว้ให้พร้อมแล้วก่อนลงมือทำ รับรองว่าทำง่าย ใช้เวลาสั้นแน่นอนค่ะ

กุ้งอบวุ้นเส้น ข้าวกล่องหน้าตาดี
กุ้งอบวุ้นเส้น ข้าวกล่องหน้าตาดี

Read moreกุ้งอบวุ้นเส้น อร่อย ง่าย และไม่ยุ่งยาก