ข้าวผัดเบคอน กับพริกแห้ง อร่อยง่าย น่ากิน

ข้าวกล่อง เบคอนกับพริกแห้ง

เบคอนกับพริกแห้ง เมนูอร่อยๆ กับค่ะ เมื่อวานนี้เราได้ลดราคามา (ถูกใจแม่บ้านอย่างเรามากๆ ^^) วันนี้ก็เลยนำมาปรุงเป็นเบคอนให้กับคุณสามีเราซะเลยค่ะ เมนูข้าวกล่องอร่อยๆ ที่อร่อยแบบกล่องเดียวพอ ไม่ต้องหากับข้าวเพิ่ม และวันนี้เราไม่แถมไข่ให้นะคะ เพราะในก็ใส่ไข่ไปแล้ว ตั้ง 2 ฟอง เดี๋ยวจะได้รับคลอเรสเตอรอลมากไป ไม่ดีค่ะ

เนื่องจากเบคอนยี่ห้อที่เราได้มาชิ้นไม่ใหญ่มากนัก ข้าวกล่องวันนี้เลยใจดีให้มากเป็นพิเศษ 4 ชิ้นเลยค่ะ ^^ ปกติเรากับคุณสามีจะไม่ค่อยชอบกิน หรือทำอาหารที่ใส่เนื้อสัตว์มากเกินไป เพราะอยากจะลดการทานเนื้อสัตว์ใหญ่ลงบ้าง แต่เรารู้นะคะว่าใครๆก็ชอบเบคอน ดังนั้นเพิ่มปริมาณตามความชอบเลยค่ะ แล้วระวังไขมันด้วยนะคะ เดี๋ยวจะหาว่าไม่เตือนไม่ได้นะ ^^

สูตรอาหาร เบคอน ข้าวกล่องทำง่ายๆ

ส่วนผสม/เครื่องปรุง

4 เส้นค่ะ นำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ต้นหอมหั่นฝอย 2 ต้น
พริกแห้งทอด (เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมฉุนนิดๆ และสีสวยน่ากิน แต่เวลากินก็คงตักออกแหละค่ะ)
ข้าว 1 ถ้วย กะปริมาณพอดีอิ่ม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อยชา
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

เบคอนหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ต้นหอมหั่นซอย

ขั้นตอน/วิธีทำอาหาร เบคอน

เริ่มจากการเตรียมเบคอนสำหรับข้าวกล่องของเราก่อนนะคะ ปกติเบคอนจะเป็นเนื้อติดมัน เพราะทำจากหมูสามชั้น ซึ่งจะมีน้ำมันเยอะพอสมควร เราไม่อยากให้คุณสามีได้รับไขมันมากไปก็เลยใข้วิธี หั่นเบคอนในปริมาณที่ต้องการให้เป็นชิ้นเล็กๆ และนำไปรวนในกระทะเทฟลอนร้อนๆ ก่อนเพื่อให้น้ำมันได้หนีออกมาบ้าง แล้วเอาขึ้นมาพักไว้ค่ะ ซึ่งในขั้นตอนนี้ไม่ต้องเลียนแบบเราก็ได้นะคะ เพราะความชอบของแต่ละคนย่อมไม่เหมือนกัน

หลังจากเตรียมเบคอนเรียบร้อยแล้ว เราลงมือผัดกันเลยค่ะ เริ่มจากตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ใช้ไฟแรง แล้วนำไข่ไก่ตอกใส่ลงไป 2 ฟอง ตีไข่แดงให้แตกแล้วรวนจนเกือบสุก โดยใช้ตะหลิวบี้ให้เป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นใส่ข้าวที่เตรียมไว้ลงไป ผัดให้ทั่ว บี้ข้าวด้วยนิดหน่อย อย่าให้จับตัวเป็นก้อน (ข้าวที่นำมาผัด ถ้าเป็นข้าวเย็นจะดีมากเลยค่ะ ไม่งั้นแทนที่จะออกมาสวยมันจะเละจับตัวเป็นก้อนเลยค่ะ)

เมื่อผัดข้าวได้ที่แล้วใส่ พริกแห้งทอด และเบคอนที่รวนไว้แล้วลงไปผัดให้เข้ากัน แล้วปรงุรสด้วย ซอสถั่วเหลือง และน้ำตาลทรายค่ะ จากนั้นปิดเตา แล้วโรยต้นหอมที่หั่นไว้แล้วลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ข้าวกล่องของเราก็เป็นอันเสร็จ

เมนูแนะนำ  เต้าหู้ไข่ทอด ราดผัดกะเพราผักรวมมังสวิรัติ
ผัดข้าวกับไข่ก่อน
ใส่เบคอนและพริกคั่วตามไป
ต้นหอมหั่นฝอยเอาไว้สุดท้าย
ข้าวกล่องวันนี้ กับพริกแห้ง

-ถ้าไม่มีเบคอน จะใช้ไส้กรอก หรือแฮมก็ไม่ผิดกติกาค่ะ
-ไม่มีพริกแห้งทอด ไม่ต้องใส่ค่ะ เราใส่เพราะอยากให้มีความหอมของพริกบ้าง นอกจากกลิ่นหอมของเบคอน เพราะเมนูนี้ทำบ่อยพอสมควร จึงอยากเปลี่ยนกลิ่นดูค่ะ
-ใครชอบทานพริกสด ก็ใส่ได้ค่ะ จะแซบมากขึ้นทันทีเลย ^^

ถ้าใครทำข้าวกล่อง ให้กับคุณสามีเป็นประจำเหมือนเรา จะลองทำกับพริกแห้งเป็นเมนูอาหารกล่องมื้ออร่อยดูบ้างก็ได้นะคะ ^^ แล้วถ้าชอบเมนูอาหารกล่องวันนี้ ช่วยกดแชร์ กด like ให้ด้วยนะคะ ^^

อาหารเจกินอร่อย

ผัดกะเพราเห็ดฟาง ผัดกะเพราเจกินอร่อย

เห็ดฟาง เมนูหรือเมนูอาหารเจ เป็นเมนูอาหารประจำทุกวันศุกร์ของเราค่ะ ซึ่งเห็ดฟางหวานๆ หยิบเอามาผัดกับใบกะเพราหอมๆ ง่ายๆแค่นี้ แต่เชื่อไหมคะว่า เห็ดฟาง ธรรมดาๆ เพียวๆ ...

ผัดเต้าหู้เห็ดหอมเจ อาหารเจง่ายๆ

ผัดเต้าหู้เห็ดหอมเจ เมนูอาหารเจทำง่ายๆ อีกแล้วค่ะ เมนูอาหารอร่อยๆทำง่ายๆ ถ้าอยากจะกิน ไม่ต้องรอไปกินในช่วงเทศกาลกินเจนะคะ เพราะเราสามารถทำเองได้ ในทุกๆวัน อยากกินเจเมื่อไหร่ เดินเข้าครัวเลยค่ะ ...

ข้าวกล่องมังสวิรัติ

เต้าหู้น้ำแดงเจ อร่อยได้ แม้ไร้เนื้อสัตว์

เต้าหู้น้ำแดงเจ เมนูอาหารไร้เนื้อสัตว์ ประจำวันศุกร์ วันนี้เป็นอาหารเจนะคะ กินเนื้อสัตว์มาทั้งอาทิตย์แล้ว วันนี้ขอละไว้บ้างเล็กน้อยค่ะ ทำได้นิดหน่อยก็ยังดีกว่าไม่ทำเลยนะคะ และคุณสามีก็เห็นดีเห็นงามด้วยที่จะกินอาหารเจ หรือในวันศุกร์แบบนี้ ซึ่งวันนี้เป็นคิวของ ...

ผัดกะเพราเห็ดฟาง ผัดกะเพราเจกินอร่อย

เห็ดฟาง เมนูหรือเมนูอาหารเจ เป็นเมนูอาหารประจำทุกวันศุกร์ของเราค่ะ ซึ่งเห็ดฟางหวานๆ หยิบเอามาผัดกับใบกะเพราหอมๆ ง่ายๆแค่นี้ แต่เชื่อไหมคะว่า เห็ดฟาง ธรรมดาๆ เพียวๆ ...

เมนูอาหารทอด

หมูทอดน้ำปลา กับข้าวเหนียวนุ่มๆร้อนๆ

หมูทอดน้ำปลา เมนูอาหารง่ายๆในวันนี้ ทำง่ายสุดๆ แต่อิ่มท้องสุดๆ แค่มีข้าวเหนียวเขี้ยวงู กับหมูหมักน้ำปลา ที่ใช้เวลาหมักไม่นานมาก แต่รสชาติง่ายๆแบบนี้นี่แหละ ที่ทำให้คุณสามีติดอกติดใจ กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ ...

ข้าวห่อไข่ เมนูทำง่ายๆ ไม่ลองไม่ได้แล้ว

ข้าวห่อไข่ เมนูอาหารทำง่าย ดูน่ากิน และรสอร่อยด้วยนะคะ เมนูของเราวันนี้เป็นค่ะ มีเพียงไข่เท่านั้นและไร้เนื้อสัตว์แน่นอน ซึ่งการทำที่ปกติไม่ค่อยมีใครสนใจอยากจะกิน มองข้ามกันไปหมด กลัวเรื่องรสชาติ และความน่าเบื่อ ...

เมนูอาหารผัด

หนวดปลาหมึกผัดพริกไทยดำ

เมนูข้าวกล่องอร่อยๆวันนี้เป็น ที่เลือกใช้วัตถุดิบทำอาหารเป็นค่ะ เมนูอาหารประเภท จะเป็นมีความเผ็ดอยู่ในตัวเอง ไม่ต่างอะไรกับการใส่พริก เพียงแค่ความรู้สึกถึงความเผ็ดจะแตกต่างกัน เผ็ดพริกไทยนี่จะเผ็ดนานๆ และมีกลิ่นหอมๆ ...

ผัดผักรวมมิตร อร่อยง่ายๆ หลากประโยชน์

ผัดผักรวม เมนูข้าวกล่องแสนอร่อยของวันจันทร์ วันแห่งการเริ่มต้นการทำงานสัปดาห์ใหม่ของคุณสามีค่ะ ^^ เราเลือกเมนูอาหารสำหรับวันทำงานวันแรกเป็นผัดผักรวม เพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามินและเกลือแร่จากผักต่างๆ และเพิ่มความสดชื่นให้ร่างกาย อร่อยแบบมีคุณประโยชน์ แถมทำง่ายมาก ด้วยนะคะ ...

กินอร่อยแบบเส้น

ยากิโซบะ(กึ่งสำเร็จรูป)ผัดหมู ข้าวกล่องกึ่งสำเร็จ

ยากิโซบะ(กึ่งสำเร็จรูป)ผัดหมู วันนี้มาแบบกึ่งสำเร็จรูปเลยค่ะ ไม่ได้ขี้เกียจ ไม่ได้ตื่นสาย เพียงแต่ต้องการเปลี่ยนบรรยากาศ ผลัดเปลี่ยนรสชาติบ้างน่ะค่ะ กลัวว่าคุณสามีเราจะเบื่อเสียก่อน เลยเปลี่ยนรสมือเรา เป็นรสมือคนอื่นๆ บ้าง ...

พาสต้าผัดขี้เมากุ้ง ผัดขี้เมารสเผ็ดๆ

พาสต้าผัดขี้เมากุ้ง เมนูอาหารจานเส้น แบบกินจานเดียวจบ กับรสชาติดุเดือดเผ็ดร้อน จากความเผ็ดสองแบบ ทั้งพริกขี้หนู และพริกไทยอ่อน มีกระชายดับกลิ่นและเพิ่มความหอม พร้อมผักต่างๆเพิ่มคุณค่าทางอาหารด้วย แถมขั้นตอนก็ไม่ยาก ...

เมนูอาหาร เมนูกับข้าวง่ายๆ ทำกินเอง ใส่กล่องข้าว

ฟักเขียวผัดไข่ ผักพื้นบ้าน ง่ายและอร่อย

ฟักเขียวผัดไข่ วันนี้เมนูข้าวกล่องของเรา มาในรูปของผัดไข่อีกแล้วค่ะ นั่นก็คือฟักเขียวผัดไข่ค่ะ เมื่อคืนบอกคุณสามีว่า วันนี้จะทำอาหารเที่ยงเป็นฟักผัดไข่ให้กิน คุณสามีบอก ยังไม่เคยกินเลย เป็นยังไง ทำให้เรานึกสงสัยว่า ...

ไก่ผัดตะไคร้ ความอร่อยแท้ๆ ของสมุนไพรไทย

ไก่ผัดตะไคร้ เมนูอร่อยกินง่ายๆ กลิ่นหอมๆจากตะไคร้ สมุนไพรไทยๆ ที่เราคุ้นเคยเป็นอย่างดี เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับเมนูต้มยำอร่อยๆ โดยเฉพาะต้มยำกุ้ง ที่รู้จักคุ้นเคยกันทั้งคนไทย และคนต่างประเทศ ส่วนเมนูนี้ไม่เกี่ยวอะไรกับต้มยำ ...

เมนูอาหาร ทำง่ายๆ ข้าวกล่องอร่อยๆ แบบอาหารจานเดียว

ผัดกะเพราไก่ อร่อยๆ กับเมนูอาหารทำง่ายๆ

ไก่ เมนูอาหารง่ายๆ ยอดนิยมของไทย ที่คนไทยชอบสั่ง คนต่างชาติชอบลอง รสชาติอาจจะเผ็ดนิดหน่อย แต่ดูเหมือนจะติดใจกันทุกคนนะคะ เมนูอาหารกล่องง่ายๆแบบนี้แหละ ที่คุณสามีไม่เคยปฏิเสธเลย ทำเมื่อไหร่ อร่อยเมื่อนั้น ...

ข้าวผัดหมู สูตรทำข้าวผัด ง่ายและอร่อย

หมู เมนูข้าวกล่องอร่อยๆ

เมนูแนะนำ  ข้าวหน้าหมูเกาหลี กับกิมจิ อร่อยๆ
หมู สูตรทำหมูแบบง่ายๆ และอร่อยมาแล้วค่ะ เมนูง่ายๆ ที่สุดแสนจะธรรมดา เมนูอาหารซึ่งใครๆก็รู้จักกันดี แต่หมูก็ยังเป็นเมนูยอดนิยมของร้านอาหารตามสั่งทุกๆร้านอยู่เสมอ แถมยังเป็นหนึ่งในเมนูของร้านรับทำข้าวกล่อง ที่ขาดไม่ได้เสียด้วยสิหมูของเราในวันนี้ ...