ผัดมักกะโรนีไก่ สูตรอร่อยทำง่าย

ข้าวกล่อง ไก่ เมนูอร่อยสำหรับมื้อเที่ยง

ไก่ เมนูข้าวกล่องสำหรับคุณสามีเราวันนี้ค่ะ เมื่อคืนนี้ก็นั่งนึกอยู่นานเลยล่ะค่ะว่าวันนี้จะทำเมนูข้าวกล่องอะไรให้คุณสามีดี คิดไปคิดมาก็นึกไปถึงมักกะโรนีที่มีอยู่ ก็เลยออกมาเป็นไก่อย่างที่เห็นนี่แหละค่ะ เป็นเมนูแบบกินกล่องเดียวจบไม่ต้องหากับข้าวเลยค่ะ แถมเป็นเมนูอาหารอร่อยทำง่ายไม่ยุ่งยาก เพราะวัตถุดิบที่ใช้เรามีอยู่แล้ว

มักกะโรนี เป็นวัตถุดิบที่นำมาทำอาหารอร่อยๆได้หลากหลายทีเดียวล่ะค่ะ ซึ่งเป็นประเภทซะส่วนใหญ่ เพราะตัวมักกะโรนีเป็นแป้งอยู่แล้ว เราก็หาผักและเนื้อสัตว์มาใส่เพิ่มคุณค่าทางอาหาร และดัดแปลงรสชาติให้หลากหลาย เท่านี้เราก็ได้เมนูอร่อยๆ ที่สะอาดและปลอดภัยสำหรับข้าวกล่องของคนที่เรารักแล้วค่ะ ^^

มักกะโรนีลวกแล้ว
ต้นหอมหั่นให้เรียบร้อย
ไก่หมักซีอิ๊ว

สูตรอาหาร ไก่ ข้าวกล่องทำง่ายๆ

ส่วนผสม/เครื่องปรุง

มักกะโรนี 1 ถ้วย
หอมหัวใหญ่ 1/2 หัว
ต้นหอมหั่นเป็นท่อนยาวประมาณ 1 นิ้ว 1 ต้น
มะเขือเทศราชินี 10 ลูก (ใส่เยอะเพราะเราชอบค่ะ เดี๋ยวแบ่งไว้กินเองด้วย ^^ )
เนื้อไก่ 2 ขีด
3 ฟอง
ซอสมะเขือเทศ หรือซอสพริก ตามชอบ 3-4 ช้อนโต๊ะ

ผัดให้สุก คลุกให้ทั่ว
มื้อนี้ขอใส่ซอสพริก
ผัดคลุกให้เข้ากันอย่างทั่วถึง

ขั้นตอน/วิธีทำอาหาร ไก่

เริ่มจากเตรียมมักกะโรนีสำหรับข้าวกล่องก่อนค่ะ ต้มน้ำให้เดือด ใส่มักกะโรนีลงไปต้มประมาณ 5 นาที แล้วปิดเตา แช่มักกะโรนีไว้ในน้ำร้อน 5 นาที ลองชิมดูว่านิ่มพอที่เราต้องการหรือไม่ ส่วนของเราเอาแบบหนึบๆค่ะ เพราะตอนผัดเสร็จแล้ว จะนิ่มพอดี

จากนั้นมาหั่นผักต่อ หั่นต้นหอมเป็นท่อนๆยาวประมาณ 1 นิ้ว เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและดูน่ากินด้วยค่ะ ส่วนหัวหอมใหญ่ให้หั่นซอยตามยาวออกมาเป็นเส้นๆ จะไม่หั่นตามขวางเป็นวงๆนะคะ เพราะถ้าหั่นเป็นวงจะดูเล็กๆใหญ่ๆ ไม่สวยงาม ไม่น่ากินค่ะ และมะเขือเทศราชินีลูกเล็กดี กำลังเหมาะดูน่ากินดีค่ะ เรานำมาหั่นแบ่งครึ่งตามยาวนะคะ ถ้าเล็กกว่านี้เดี๋ยวจะเละค่ะ อ้อ เกือบลืมโปรตีนสำหรับมื้อนี้ของเราค่ะ นั่นก็คือเนื้อไก่ เรานำไก่มาหมักกับซีอิ้วขาวค่ะ

เตรียมวัตถุดิบต่างๆ ของอาหารกล่อง ครบถ้วนแล้วก็ลุยกันเลยค่ะ เริ่มจากตั้งกระทะให้ร้อนก่อนนะคะแล้วใส่น้ำมันลงไปค่ะ จากนั้นใส่ไก่ลงไปผัดพอสุกแล้วตามด้วย หัวหอมใหญ่และมะเขือเทศตามลำดับ เมื่อผักทั้งสองสุกแล้วจึงจะใส่ไข่ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันดีและไข่สุกจึงจะใส่มักกะโรนีตามลงไปนะคะ จากนั้นเราก็ใส่ซอสค่ะ ที่จริงจะใส่ซอสมะเขือเทศ แต่คุณสามีอยากได้รสเผ็ดหน่อย จัดให้ทันทีเลยค่ะ ซอสพริก แต่หนักมือไปหน่อยลงไปเต็มๆ จนเกือบท่วมเส้นเลย (จะเผ็ดไหมหนอ?) ชิมดูรสชาติ ปรุงรสอีกนิดด้วยซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทรายค่ะ จากนั้นผัดให้เข้ากัน ใส่ต้นหอมคลุกเคล้าให้เข้ากันดีแล้วปิดเตาได้เลยค่ะ

เมนูแนะนำ  ข้าวผัดกุ้ง วิธีทำง่ายๆ ความอร่อยเต็มจาน
เมนูอาหารกล่อง ไก่น่ากินไหมคะ
ข้าวกล่อง ไก่ ดูใกล้ๆอีกนิด

-ผักต่างๆสามารถล้างเตรียมไว้ได้ตอนกลางคืน ไก่ก็สามารถหมักเก็บไว้ได้เช่นกันค่ะ

-มักกะโรนี ถ้ากลัวเวลาไม่พอ ให้ต้มเตรียมไว้ได้ แต่ไม่ต้องนิ่มมากนะคะ โดยแช่น้ำเย็นหลังจากต้มเสร็จค่ะ เมื่อจะเอามาผัด ต้องผัดให้นานกว่าที่เราผัด เพระถ้าร้อนไม่ทั่วถึง อาหารกล่องมื้อเที่ยงอาจจะอดกินค่ะ

ถ้าใครทำข้าวกล่อง ให้กับคุณสามีเป็นประจำเหมือนเรา จะลองทำไก่เป็นเมนูอาหารกล่องมื้ออร่อยดูบ้างก็ได้นะคะ ^^ แล้วถ้าชอบเมนูข้าวกล่องไก่นี้ ช่วยกดแชร์ กด like ให้ครัวเบนโตะด้วยนะคะ ^^

อาหารเจกินอร่อย

ผัดหมี่ซั่วเจ เมนูเจเหมือนเดิม แต่รสชาติไม่เหมือนเดิม

ผัดหมี่ซั่วเจ เป็นธรรมดาของเมนูอาหารวันศุกร์นะคะ สำหรับเราและคุณสามีจะทำเป็นอาหารมังสวิรัติกินกันค่ะ ซึ่งวันนี้ก็เป็นคิวของหมี่ซั่วเช่นเคย เพราะเราเพิ่งจะได้รับของฝากเป็นเส้นหมี่ซั่วมาห่อใหญ่เลย ซึ่งไม่อยากจะเก็บวัตถุดิบเอาไว้นานค่ะ เดี๋ยวจะลืมไปซะก่อน เมนูข้าวกล่องวันนี้ สำหรับคุณสามีจึงเป็น ผัดหมี่ซั่วเจนะคะผัดหมี่ซั่วเจ ...

เต้าหู้น้ำแดงเจ อร่อยได้ แม้ไร้เนื้อสัตว์

เต้าหู้น้ำแดงเจ เมนูอาหารไร้เนื้อสัตว์ ประจำวันศุกร์ วันนี้เป็นอาหารเจนะคะ กินเนื้อสัตว์มาทั้งอาทิตย์แล้ว วันนี้ขอละไว้บ้างเล็กน้อยค่ะ ทำได้นิดหน่อยก็ยังดีกว่าไม่ทำเลยนะคะ และคุณสามีก็เห็นดีเห็นงามด้วยที่จะกินอาหารเจ หรืออาหารมังสวิรัติในวันศุกร์แบบนี้ ซึ่งวันนี้เป็นคิวของ ...

ข้าวกล่องมังสวิรัติ

เต้าหู้ไข่ทอด ราดผัดกะเพราผักรวมมังสวิรัติ

ข้าวกล่องอร่อยๆ กับผัดกะเพราเต้าหู้มังสวิรัติข้าวกล่องวันนี้เป็นอาหารมังสวิรัติค่ะ เต้าหู้ ราดผัดกะเพราผักรวม หรือ เต้าหู้ไข่ทรงเครื่องผัดกะเพรามังสะวิรัติ เราและสามีกินอาหารที่เป็นเนื้อสัตว์มาหลายวันแล้ว วันนี้ขอเปลี่ยนมาเป็นมังสวิรัติบ้างดีกว่า เพราะมังสวิรัติดีต่อสุขภาพร่างกายด้วยนะคะ ลด ...

ผัดกะเพราเห็ดฟาง ผัดกะเพราเจกินอร่อย

ผัดกะเพราเห็ดฟาง เมนูอาหารมังสวิรัติหรือเมนูอาหารเจ เป็นเมนูอาหารประจำทุกวันศุกร์ของเราค่ะ ซึ่งเห็ดฟางหวานๆ หยิบเอามาผัดกับใบกะเพราหอมๆ ง่ายๆแค่นี้ แต่เชื่อไหมคะว่า ผัดกะเพราเห็ดฟาง ธรรมดาๆ เพียวๆ ...

เมนูอาหารทอด

ไข่เจียวแหนม เปรี้ยวนิดๆ อร่อยทันใจ

แหนม เจียววันนี้ เป็นอาหารง่ายๆ ที่มีรสชาติความเปรี้ยวนิดๆ จากแหนมสดที่ถูกนำมายีจนเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อทำให้ทุกๆคำของที่เรากิน ได้รับความอร่อยกลมกล่อม เคี้ยวถูกแหนมทุกๆคำ และถ้าชอบความเผ็ด ให้เติมพริกลงไปอีกเล็กน้อยก่อนจะเจียว ...

ต้มจืดไข่น้ำ เมนูง่ายๆ ทำง่ายๆ และ อร่อยชุ่มคอ

ต้มจืดไข่น้ำ ทำง่าย กินอร่อย เพียงแค่นำนุ่มๆ ที่ทำให้สุกแต่พอดี ใส่น้ำและเครื่องปรุงเบาๆ ลงไปแล้ว เพื่อให้มีรสชาติ และมีความนุ่มในตัว ...

เมนูอาหารผัด

เห็ดแชมปิญองผัดน้ำมันหอย เมนูเห็ดรสอร่อย

เห็ดแชมปิญองผัดน้ำมันหอย เมนูผัดเห็ดง่ายๆ กินอร่อยๆ อีกแล้วค่ะ เพราะเมนูเห็ดดีต่อสุขภาพ และยังมีรสชาติที่อร่อยถูกใจใครหลายคนด้วย เห็ดแต่ละชนิด จะมีประโยชน์ต่อร่างกายแตกต่างกันอยู่บ้าง และดีต่อร่างกายเราแน่นอน วันนี้จึงเป็นเห็ดแชมปิญองผัดน้ำมันหอย ...

ผัดกะเพราปลาหมึกแดดเดียว

ผัดกะเพราปลาหมึกแดดเดียว จากปลาหมึกแดดเดียว ที่มีรสชาติความหวานอร่อยอยู่ในตัวเองอยู่แล้ว และคุณสามีชอบมากๆ ผ่านไปที่ปราณบุรีทีไร เป็นต้องขอแวะไปซื้อเสียทุกครั้ง ปลาหมึกแห้งๆ แบบนี้นำมาเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานเป็นเดือนๆเชียวค่ะ ความจริง ปลาหมึกแดดเดียว ...

กินอร่อยแบบเส้น

ยากิโซบะ(กึ่งสำเร็จรูป)ผัดหมู ข้าวกล่องกึ่งสำเร็จ

ยากิโซบะ(กึ่งสำเร็จรูป)ผัดหมู วันนี้มาแบบกึ่งสำเร็จรูปเลยค่ะ ไม่ได้ขี้เกียจ ไม่ได้ตื่นสาย เพียงแต่ต้องการเปลี่ยนบรรยากาศ ผลัดเปลี่ยนรสชาติบ้างน่ะค่ะ กลัวว่าคุณสามีเราจะเบื่อเสียก่อน เลยเปลี่ยนรสมือเรา เป็นรสมือคนอื่นๆ บ้าง ...

พาสต้าหมึกดำผัดหอยแมลงภู่ ดำแต่อร่อย

ข้าวกล่อง เมนูเส้นดำ พาสต้าหมึกดำผัดหอยแมลงภู่ อร่อยนะจะบอกให้

เมนูแนะนำ  ไก่ผัดน้ำพริกเผา ทำง่ายๆ อร่อยจริงจัง
อาหารกล่อง เมนูข้าวกล่องน้อยๆ ของเราวันนี้คือ พาสต้าหมึกดำผัดหอยแมลงภู่พาสต้าเส้นดำ หรือ เฟตตูชินีหมึกดำ ซึ่งก็คือเส้นพาสต้าแบบเดียวกันนะ ...

เมนูอาหาร เมนูกับข้าวง่ายๆ ทำกินเอง ใส่กล่องข้าว

ตับหมูผัดพริกสด ตับหมูนุ่มๆ แค่เผ็ดนิดๆ

เมนูอาหารอร่อยๆ ข้าวกล่องน้อยๆ ของคุณสามีวันนี้ เป็นผัดพริก ซึ่งถ้าสังเกตดูดีๆ จะเห็นว่าเราใช้พริกที่หลากหลายมาก เนื่องจากเปิดตู้เย็นเพื่อค้นหาวัตถุดิบทำอาหาร แล้วพบว่ามีพริกเหลืออยู่อย่างละนิดละหน่อย มีทั้งพริกหนุ่ม ...

ผัดกะเพราหอยแมลงภู่ ผัดกะเพรา ยังไงก็อร่อย

ผัดกะเพราหอยแมลงภู่ เมื่อคืนนี้เปิดตู้เย็น เพื่อมองหาวัตถุดิบทำอาหาร เพื่อนำมาปรุงเมนูข้าวกล่องให้กับคุณสามีในเช้าวันนี้ นึกอยู่นานว่าจะทำเมนูอะไรดี แต่ในที่สุดสายตาก็กวาดไปเจอเข้ากับหอยแมลงภู่ชิลี แบบแช่แข็ง ที่ยังเหลืออยู่จากการทำเมนูอื่นๆก่อนหน้านี้ จึงเป็นที่มาของผัดกะเพราหอยแมลงภู่วันนี้ค่ะ เมนูผัดกะเพราที่คุ้นเคยกันดี คุณสามีไม่ปฏิเสธแน่นอน

เมนูแนะนำ  ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ ความอร่อยที่มีมากกว่าสีสัน
ผัดกะเพราหอยแมลงภู่ ...

เมนูอาหาร ทำง่ายๆ ข้าวกล่องอร่อยๆ แบบอาหารจานเดียว

ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ ความอร่อยที่มีมากกว่าสีสัน

หนำเลี๊ยบ เมนูอาหารอย่างหนำเลี๊ยบนี้คุณสามีไม่เคยกินหรอกนะคะ แต่สำหรับเรา เราว่าอร่อยดีนะ เพราะเราชอบเอาลูกหนำเลี๊ยบมาผัดกับหมูสับ และคิดว่าเมนูอาหารวันนี้ น่าจะเป็นเมนูที่หลายๆคนคงเคยกิน วันนี้ก็เลยผัดกับข้าวขึ้นมา ให้คุณสามีลองกินดูค่ะ เราจัดใส่กล่องข้าวให้เรียบร้อยเลย ...

ผัดวุ้นเส้น มังสวิรัติ ทำง่ายและอร่อย

ผัดวุ้นเส้น มังสวิรัติ มาถึงวันศุกร์อีกแล้วนะคะ และเช่นเคย เมนูวันศุกร์ของเราจะเป็นเมนูอาหารมังสวิรัติ หรือไม่ก็เป็นเมนูเจค่ะ และในวันนี้เราขอนำเสนออาหารกล่องอร่อยๆอีกเมนูนึง นั่นก็คือ วิธีทำผัดวุ้นเส้น มังสวิรัติค่ะ ...