ผัดมักกะโรนีไก่ สูตรอร่อยทำง่าย

ข้าวกล่อง ไก่ เมนูอร่อยสำหรับมื้อเที่ยง

ไก่ เมนูข้าวกล่องสำหรับคุณสามีเราวันนี้ค่ะ เมื่อคืนนี้ก็นั่งนึกอยู่นานเลยล่ะค่ะว่าวันนี้จะทำเมนูข้าวกล่องอะไรให้คุณสามีดี คิดไปคิดมาก็นึกไปถึงมักกะโรนีที่มีอยู่ ก็เลยออกมาเป็นไก่อย่างที่เห็นนี่แหละค่ะ เป็นเมนูแบบกินกล่องเดียวจบไม่ต้องหากับข้าวเลยค่ะ แถมเป็นเมนูอาหารอร่อยทำง่ายไม่ยุ่งยาก เพราะวัตถุดิบที่ใช้เรามีอยู่แล้ว

มักกะโรนี เป็นวัตถุดิบที่นำมาทำอาหารอร่อยๆได้หลากหลายทีเดียวล่ะค่ะ ซึ่งเป็นประเภทอาหารจานเดียวซะส่วนใหญ่ เพราะตัวมักกะโรนีเป็นแป้งอยู่แล้ว เราก็หาผักและเนื้อสัตว์มาใส่เพิ่มคุณค่าทางอาหาร และดัดแปลงรสชาติให้หลากหลาย เท่านี้เราก็ได้เมนูอร่อยๆ ที่สะอาดและปลอดภัยสำหรับข้าวกล่องของคนที่เรารักแล้วค่ะ ^^

มักกะโรนีลวกแล้ว
ต้นหอมหั่นให้เรียบร้อย
ไก่หมักซีอิ๊ว

สูตรอาหาร ไก่ ข้าวกล่องทำง่ายๆ

ส่วนผสม/เครื่องปรุง

มักกะโรนี 1 ถ้วย
หอมหัวใหญ่ 1/2 หัว
ต้นหอมหั่นเป็นท่อนยาวประมาณ 1 นิ้ว 1 ต้น
มะเขือเทศราชินี 10 ลูก (ใส่เยอะเพราะเราชอบค่ะ เดี๋ยวแบ่งไว้กินเองด้วย ^^ )
เนื้อไก่ 2 ขีด
ไข่ไก่ 3 ฟอง
ซอสมะเขือเทศ หรือซอสพริก ตามชอบ 3-4 ช้อนโต๊ะ

ผัดให้สุก คลุกให้ทั่ว
มื้อนี้ขอใส่ซอสพริก
ผัดคลุกให้เข้ากันอย่างทั่วถึง

ขั้นตอน/วิธีทำอาหาร ไก่

เริ่มจากเตรียมมักกะโรนีสำหรับข้าวกล่องก่อนค่ะ ต้มน้ำให้เดือด ใส่มักกะโรนีลงไปต้มประมาณ 5 นาที แล้วปิดเตา แช่มักกะโรนีไว้ในน้ำร้อน 5 นาที ลองชิมดูว่านิ่มพอที่เราต้องการหรือไม่ ส่วนของเราเอาแบบหนึบๆค่ะ เพราะตอนผัดเสร็จแล้ว จะนิ่มพอดี

จากนั้นมาหั่นผักต่อ หั่นต้นหอมเป็นท่อนๆยาวประมาณ 1 นิ้ว เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและดูน่ากินด้วยค่ะ ส่วนหัวหอมใหญ่ให้หั่นซอยตามยาวออกมาเป็นเส้นๆ จะไม่หั่นตามขวางเป็นวงๆนะคะ เพราะถ้าหั่นเป็นวงจะดูเล็กๆใหญ่ๆ ไม่สวยงาม ไม่น่ากินค่ะ และมะเขือเทศราชินีลูกเล็กดี กำลังเหมาะดูน่ากินดีค่ะ เรานำมาหั่นแบ่งครึ่งตามยาวนะคะ ถ้าเล็กกว่านี้เดี๋ยวจะเละค่ะ อ้อ เกือบลืมโปรตีนสำหรับมื้อนี้ของเราค่ะ นั่นก็คือเนื้อไก่ เรานำไก่มาหมักกับซีอิ้วขาวค่ะ

เตรียมวัตถุดิบต่างๆ ของอาหารกล่อง ครบถ้วนแล้วก็ลุยกันเลยค่ะ เริ่มจากตั้งกระทะให้ร้อนก่อนนะคะแล้วใส่น้ำมันลงไปค่ะ จากนั้นใส่ไก่ลงไปผัดพอสุกแล้วตามด้วย หัวหอมใหญ่และมะเขือเทศตามลำดับ เมื่อผักทั้งสองสุกแล้วจึงจะใส่ไข่ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันดีและไข่สุกจึงจะใส่มักกะโรนีตามลงไปนะคะ จากนั้นเราก็ใส่ซอสค่ะ ที่จริงจะใส่ซอสมะเขือเทศ แต่คุณสามีอยากได้รสเผ็ดหน่อย จัดให้ทันทีเลยค่ะ ซอสพริก แต่หนักมือไปหน่อยลงไปเต็มๆ จนเกือบท่วมเส้นเลย (จะเผ็ดไหมหนอ?) ชิมดูรสชาติ ปรุงรสอีกนิดด้วยซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทรายค่ะ จากนั้นผัดให้เข้ากัน ใส่ต้นหอมคลุกเคล้าให้เข้ากันดีแล้วปิดเตาได้เลยค่ะ

เมนูแนะนำ  ข้าวผัดเบคอน กับพริกแห้ง อร่อยง่าย น่ากิน
เมนูอาหารกล่อง ไก่น่ากินไหมคะ
ข้าวกล่อง ไก่ ดูใกล้ๆอีกนิด

-ผักต่างๆสามารถล้างเตรียมไว้ได้ตอนกลางคืน ไก่ก็สามารถหมักเก็บไว้ได้เช่นกันค่ะ

-มักกะโรนี ถ้ากลัวเวลาไม่พอ ให้ต้มเตรียมไว้ได้ แต่ไม่ต้องนิ่มมากนะคะ โดยแช่น้ำเย็นหลังจากต้มเสร็จค่ะ เมื่อจะเอามาผัด ต้องผัดให้นานกว่าที่เราผัด เพระถ้าร้อนไม่ทั่วถึง อาหารกล่องมื้อเที่ยงอาจจะอดกินค่ะ

ถ้าใครทำข้าวกล่อง ให้กับคุณสามีเป็นประจำเหมือนเรา จะลองทำไก่เป็นเมนูอาหารกล่องมื้ออร่อยดูบ้างก็ได้นะคะ ^^ แล้วถ้าชอบเมนูข้าวกล่องไก่นี้ ช่วยกดแชร์ กด like ให้ครัวเบนโตะด้วยนะคะ ^^

อาหารเจกินอร่อย

ผัดพริกแกงใส่ถั่วฝักยาวเจ

ใส่ถั่วฝักยาวเจ เจ ไม่ว่าจะชื่ออะไร ก็อร่อยแบบเจ แบบไร้เนื้อสัตว์ และผักกลิ่นฉุนนะคะ เพราะวันนี้เป็นวันศุกร์ค่ะ เมนูอาหารของเราวันศุกร์แบบนี้ ถ้าไม่ใช่ ...

ผัดกะเพราเห็ดฟาง ผัดกะเพราเจกินอร่อย

เห็ดฟาง เมนูหรือเมนูอาหารเจ เป็นเมนูอาหารประจำทุกวันศุกร์ของเราค่ะ ซึ่งเห็ดฟางหวานๆ หยิบเอามาผัดกับใบกะเพราหอมๆ ง่ายๆแค่นี้ แต่เชื่อไหมคะว่า เห็ดฟาง ธรรมดาๆ เพียวๆ ...

ข้าวกล่องมังสวิรัติ

ผัดวุ้นเส้น มังสวิรัติ ทำง่ายและอร่อย

ผัดวุ้นเส้น มังสวิรัติ มาถึงวันศุกร์อีกแล้วนะคะ และเช่นเคย เมนูวันศุกร์ของเราจะเป็นเมนู หรือไม่ก็เป็นค่ะ และในวันนี้เราขอนำเสนออาหารกล่องอร่อยๆอีกเมนูนึง นั่นก็คือ วิธีทำผัดวุ้นเส้น มังสวิรัติค่ะ ...

ไข่เจียวถั่วฝักยาว ง่าย อร่อย เคี้ยวเพลิน

ไข่เจียวถั่วฝักยาว เมนูไข่เจียวง่ายๆ ทำง่าย กินง่าย อีกหนึ่งเมนูอาหารที่คุณสามีเราชื่นชอบค่ะ เค้าบอกว่าไข่เจียวแบบนี้ พอเคี้ยวโดนถั่วฝักยาวแล้วรู้สึกกรอบหอมอร่อยดีค่ะ เมนูอาหารง่ายๆแบบนี้ อยากจะกินเราก็ต้องทำให้สิคะ เราใจดีอยู่แล้วนิ อร่อยและมีประโยชน์แบบไข่เจียวถั่วฝักยาวนี้ ...

เมนูอาหารทอด

หมูทอดน้ำปลา กับข้าวเหนียวนุ่มๆร้อนๆ

หมูทอดน้ำปลา เมนูอาหารง่ายๆในวันนี้ ทำง่ายสุดๆ แต่อิ่มท้องสุดๆ แค่มีข้าวเหนียวเขี้ยวงู กับหมูหมักน้ำปลา ที่ใช้เวลาหมักไม่นานมาก แต่รสชาติง่ายๆแบบนี้นี่แหละ ที่ทำให้คุณสามีติดอกติดใจ กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ ...

หมูคลุกฝุ่น ไม่คลุกฝุ่น คงไม่อร่อย

หมูคลุกฝุ่น เมนูอาหารง่ายๆ ที่เรานำมาทำเป็นข้าวกล่อง ให้คุณสามีวันนี้ ทำไม่ยากอีกแล้วค่ะ อาทิตย์ที่ผ่านมา ญาติๆ ชวนกันไปกินข้าวเหนียวส้มตำที่ร้านแถวๆบ้านมา แล้วก็สั่งเมนูนี้มากินกัน กินๆ ...

เมนูอาหารผัด

ไก่ผัดตะไคร้ ความอร่อยแท้ๆ ของสมุนไพรไทย

ไก่ผัดตะไคร้ เมนูอร่อยกินง่ายๆ กลิ่นหอมๆจากตะไคร้ สมุนไพรไทยๆ ที่เราคุ้นเคยเป็นอย่างดี เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับเมนูต้มยำอร่อยๆ โดยเฉพาะต้มยำกุ้ง ที่รู้จักคุ้นเคยกันทั้งคนไทย และคนต่างประเทศ ส่วนเมนูนี้ไม่เกี่ยวอะไรกับต้มยำ ...

ผัดกะเพราหมูยอ ผัดกะเพรารสชาติดีๆ

หมูยอ กะเพราที่คนไทยอย่างเราคุ้นเคยค่ะ เมนูอาหารอร่อยๆที่เราเปลี่ยนวัตถุดิบจาก หมูชิ้น หรือหมูสับมาเป็นหมูยอแทน และแม้จะเป็นเดิมๆ แต่คุณสามีเราก็ยังชื่นชอบข้าวกล่องอร่อยๆ กับกะเพราหมูยอนี้อยู่ดีค่ะ คงเป็นเพราะว่าเป็นเมนูอาหารมีรสชาติเผ็ดไม่มาก และมีกลิ่นหอมๆ ...

กินอร่อยแบบเส้น

ผัดหมี่ซั่วใส่เบคอน ความอร่อยแบบผสมผสาน

ผัดหมี่ซั่วเบคอน เมนูอาหารกล่อง ของวันนี้

เมนูแนะนำ  ข้าวผัดเขียวหวานไก่ ข้าวผัดรสดี และสีสวย
ผัดหมี่ซั่วใส่เบคอน ผัดหมี่ซั่ว เมนูอาหารวันนี้เรามักจะได้เจอบ่อยๆ ช่วงเทศกาลกินเจ แต่ก็ไม่ใช่ว่านอกเทศกาลเราจะทำกินกันไม่ได้นะคะ อย่างในวันนี้เราก็นำมาทำเป็นข้าวกล่องให้คุณสามี จะได้กินอย่างเอร็ดอร่อยในมื้อเที่ยงที่ออฟฟิศค่ะ แล้ววิธีทำก็ไม่ได้ยากอะไรด้วยนะคะเบคอนเป็นวัตถุดิบที่จัดได้ว่ามีความมันสูง ...

พาสต้าหมึกดำผัดหอยแมลงภู่ ดำแต่อร่อย

ข้าวกล่อง เมนูเส้นดำ ผัดหอยแมลงภู่ อร่อยนะจะบอกให้อาหารกล่อง เมนูข้าวกล่องน้อยๆ ของเราวันนี้คือ ผัดหอยแมลงภู่ หรือ ซึ่งก็คือเส้นพาสต้าแบบเดียวกันนะ ...

เมนูอาหาร เมนูกับข้าวง่ายๆ ทำกินเอง ใส่กล่องข้าว

ผัดถั่วงอกใส่หมู อร่อยง่ายๆ ผัดไม่กี่นาที

วิธีทำ ผัดถั่วงอกใส่หมู เมนูอาหารไทย ที่คลาสสิคสุดๆ หลายคนมองข้ามเมนูอาหารง่ายๆ แบบนี้ไปกันหมดแล้ว ไม่ค่อยได้นึกถึง และไม่ค่อยจะทำกินกันในบ้านด้วยซ้ำ ซึ่งเป็นเมนูอาหารที่เน้นผักจริงๆ เป็นเมนูอาหารราคาประหยัด ...

ผัดคะน้าปลากระป๋อง ทำง่าย กินอร่อย

ผัดคะน้าปลากระป๋อง ข้าวกล่องอร่อยของวันนี้

เมนูแนะนำ  สันคอหมูอบซอสบาร์บีคิว และปีกบนไก่อบซอสบาร์บีคิว
ผัดคะน้าปลากระป๋อง วิธีทำเมนูอาหารง่ายๆ อีกเมนูนึง ที่นำโปรตีนจากเนื้อปลากระป๋อง มารวมเข้ากับผักที่มีประโยชน์ และคุ้นเคยกันดี อย่างผักคะน้า จึงได้เมนูอร่อยที่เรียกว่า คะน้าปลากระป๋อง ...

เมนูอาหาร ทำง่ายๆ ข้าวกล่องอร่อยๆ แบบอาหารจานเดียว

ข้าวผัดหมู สูตรทำข้าวผัด ง่ายและอร่อย

ข้าวผัดหมู เมนูข้าวกล่องอร่อยๆข้าวผัดหมู สูตรทำข้าวผัดหมูแบบง่ายๆ และอร่อยมาแล้วค่ะ เมนูข้าวผัดง่ายๆ ที่สุดแสนจะธรรมดา เมนูอาหารซึ่งใครๆก็รู้จักกันดี แต่ข้าวผัดหมูก็ยังเป็นเมนูยอดนิยมของร้านอาหารตามสั่งทุกๆร้านอยู่เสมอ แถมยังเป็นหนึ่งในเมนูของร้านรับทำข้าวกล่อง ที่ขาดไม่ได้เสียด้วยสิข้าวผัดหมูของเราในวันนี้ ...

ข้าวผัดเขียวหวานไก่ ข้าวผัดรสดี และสีสวย

ข้าวผัดเขียวหวานไก่ เมนูประยุกต์จากแกงเขียวหวาน กับข้าวอร่อยๆ ที่เราคุ้นเคยกันดี กินกับข้าวร้อนๆ หรือกินกับขนมจีนก็อร่อยไม่แพ้กัน แต่เมนูข้าวกล่องที่เราจะทำให้คุณสามีกินวันนี้ ไม่ใช่แกงค่ะ แต่เราจะทำไก่ผัดคลุกไปกับข้าวเลยค่ะ แม้ว่าเมนูอาหารวันนี้จะหน้าตาดูดี ...