มักกะโรนีผัดไข่ซอสมะเขือเทศ ชื่อยาว แต่อร่อย

มักกะโรนีผัดไข่ซอสมะเขือเทศ เมนูข้าวกล่องวันนี้ ทำง่ายนะคะ เป็นเมนูอาหารจานเดียว แบบกึ่งๆ เกือบจะสำเร็จรูปแล้ว ขั้นตอนก็น้อยด้วย จึงใช้เวลาในการปรุงไม่นาน เรียกว่าเรื่อยๆ ชิวๆ เลยทีเดียว ส่วนนึงก็เพราะเราได้จัดหาไก่อบชานอ้อย มาเป็นโปรตีนหลัก ให้กับคุณสามีด้วย เนื่องจากว่า พิจารณาดูแล้ว โปรตีนจานไข่จะน้อยไป ใส่หมู ใส่ไก่ ลงไปเพิ่ม ก็จะได้รสชาติเป็นซอสมะเขือเทศไป อยากให้กินแบบมีรสชาติอื่นๆด้วย ก็เลยจัดไก่อบชานอ้อย ให้กินกับ มักกะโรนีผัดไข่ซอสมะเขือเทศ ซะเลย

มักกะโรนีผัดไข่ซอสมะเขือเทศ ข้าวกล่อง คุณสามีพร้อมแล้ว

ข้าวกล่องอร่อยๆ มักกะโรนีผัดไข่ซอสมะเขือเทศ รสชาติดี แถมไก่อบชานอ้อยไปด้วยแบบนี้ คุณสามีเราอิ่มอร่อยแน่นอนค่ะ เมนูอาหารวันนี้ เป็นเมนูทำง่ายๆ ด้วยนะคะ เพราะวัตถุดิบเราไม่มากเลย มีไม่กี่อย่างเอง ไม่จำเป็นต้องเตรียมตัว เตรียมใจอะไรล่วงหน้าเลย คิดเมนูไว้ก่อนนอน รู้แล้วว่าต้องใส่อะไรบ้าง จากนั้นก็ไปอาบน้ำนอนให้สบายเลยค่ะ พรุ่งนี้เช้า ไม่ยุ่งวุ่นวายแล้วล่ะ

สูตรอาหาร เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว ข้าวกล่องทำง่ายๆ

ส่วนผสม/เครื่องปรุงรส

  1. มักกะโรนีต้มสุก  1 1/2 ถ้วย
  2. อกไก่อบชานอ้อย 1 ชิ้น
  3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  4. กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
  5. มะเขือเทศ 1 ลูก
  6. หอมใหญ่ 1/2 หัว
  7. ซอสมะเขือเทศเช้มช้น 3 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  9. ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ

เนื่องจากวัถุดิบที่เราใช้ สำหรับเมนูอาหารวันนี้ มีไม่กี่อย่าง และไม่ต้องล้าง หั่น เตรียมไว้ล่วงหน้าด้วย ผักที่ต้องแช่น้ำนานๆ เพื่อล้างสารตกค้าง คือ มะเขือเทศ ที่เราซื้อมาแล้วล้างให้สะอาด เก็บใส่กล่องไว้ได้หลายวันค่ะ และไม่มีวัตถุดิบที่ต้องจัดการเป็นพิเศษ ดังนั้น เราจะเตรียมวัตถุดิบต่างๆ ที่ใช้ในการทำอาหาร ตอนเช้าตรู่นะคะ มีเพียงไม่กี่อย่าง สบายอยู่แล้วค่ะ

ไก่อบชานอ้อย เครื่องเคียงชิ้นเล็กๆ
มักกะโรนี เรานำไปลวกก่อนนำมาใช้นะคะ
หอมหัวใหญ่ หั่นซอย เตรียมไว้
มะเขือเทศ หั่นเป็นชิ้น ไม่เล็ก ไม่ใหญ่เกินไป

ขั้นตอน/วิธีทำ มักกะโรนีผัดไข่ซอสมะเขือเทศ

เช้าตื่นขึ้นมาอากาศสดใส กับเมนูข้าวกล่องง่ายๆ แบบนี้ ไม่เครียดค่ะ ทำแปร๊บเดียวก็เสร็จแล้ว ซึ่งมักกะโรนีที่นำมาใช้ เราจะต้องลวก หรือต้มให้สุกก่อนนำมาผัดนะคะ ดังนั้น ตั้งหม้อใส่น้ำบนเตา ใส่เกลือเล็กน้อย ระหว่างรอให้น้ำเดือด ก็หันกลับมาที่มะเขือเทศ กับหอมหัวใหญ่กันก่อนค่ะ ล้างให้เรียบร้อย แล้วลอกเปลือกหอมใหญ่ออก เตรียมหั่น

หันไปดูน้ำสักนิด ถ้าเดือดแล้วก็ใส่มักกะโรนีลงไปได้เลยค่ะ ทิ้งไว้แบบนั้นสักครู่ แล้วหันกลับมาหั่นซอยหัวหอมใหญ่ กับหั่นมะเขือเทศก่อนได้เลย จากนั้นค่อยกลับไปดูมักกะโรนีค่ะ น่าจะสุกพอดีกัน พอสุกแล้วก็ตักออก ใส่ตะแกรงรอให้สะเด็ดน้ำสักหน่อย จะของเราจะได้ไม่มีน้ำขลุกขลิกค่ะ

เมนูแนะนำ  ก๋วยเตี๋ยวถังแตก อิ่มอร่อย ราคาเบาๆ

ระหว่างที่รอมักกะโรนีสะเด็ดน้ำ เราก็ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เจียวกระเทียมให้หอม คุณสามีเราชอบให้ใส่กระเทียมด้วย แต่ถ้าใครคิดว่า มักกะโรนีไม่น่าจะเข้ากับกลิ่นกระเทียมก็ข้ามไปนะคะ จากนั้นใส่หอมใหญ่ที่ซอยเตรียมไว้แล้วลงไป ผัดให้สลดลงเล็กน้อย

ใส่มะเขือเทศลงไป ผัดจนเกือบสุก ขยับไปไว้ด้านนึงของกระทะ หลีกทางให้กับไข่ไก่ค่ะ ตอกไข่ไก่ใส่ลงไปในพื้นที่ว่าง ยีไข่แดงให้กระจาย จะได้เป็นไข่สองสี ตามด้วยมักกะโรนี แล้วผัดคลุกให้เข้ากันค่ะ

จากนั้นจึงใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ลงไป มีน้ำตาลเล็กน้อย กับซีอิ๊วขาวอีกนิด ผัดคลุกให้เข้ากันอีกรอบ จากนั้นจึงใส่ซอสมะเขือเทศลงไป แล้วผัดคลุกให้เข้ากันอีกครั้งหนึ่ง เป็นอันเสร็จค่ะ เมนูมักกะโรนีผัดไข่ซอสมะเขือเทศ พร้อมแล้วสำหรับข้าวกล่องของคุณสามีในวันนี้ ทำกินง่าย ไม่ยุ่งยากเลยค่ะ อ้อ เกือบลืมหั่นไก่อบชานอ้อย ใส่เป็นโปรตีนเสริมให้คุณสามมีเสียแล้ว เดี๋ยวไม่อ้วนท้วนสมบูรณ์ค่ะ

เจียวกะเทียมเสร็จ ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัด
ใส่มะเขือเทศตามลงไป
แหวกพื้นที่นิดนึง ใส่ไข่ลงไป
ไม่ต้องรอไข่สุก ใส่มักกะโรนีลงไปได้เลย
ผัดคลุกให้เข้ากัน
ใส่ซอสมะเขือเทศตามลงไป
ผัดคลุกให้เข้ากัน แล้วปรุงรสชาติเพิ่ม ตามความชอบ

  • มักกะโรนีมีเส้นหลายแบบ เลือกกินได้ตามความชอบ แบบที่เราเลือกมา เอามาทำซุปใสใส่ไก่ฉักก็อร่อยค่ะ
  • ไม่จำเป็นต้องใช้อกไก่อบชานอ้อยแบบนี้ ใช้เนื้อไก่หั่นชิ้นก็อร่อยเหมือนกันค่ะ หรือจะเป็นไส้กรอก แฮม เบคอน กุ้ง หรือ ก็อร่อยทุกอย่างค่ะ
มักกะโรนีผัดไข่ซอสมะเขือเทศ ข้าวกล่อง คุณสามีพร้อมแล้ว
ข้าวกล่องอร่อยๆ มักกะโรนีผัดไข่ซอสมะเขือเทศ รสอร่อย แถมไก่อบชานอ้อย
วิธีทำ มักกะโรนีผัดไข่ซอสมะเขือเทศ ข้าวกล่องอร่อย ทำง่าย

เมนูมักกะโรนีผัดไข่ซอสมะเขือเทศ ทำง่ายมากเลยใช่ไหมคะ ใช้เวลาไม่นาน และไม่ต้องเตรียมตัว เตรียมเครื่องปรุงอะไรไว้เป็นพิเศษตั้งแต่ช่วงหัวค่ำด้วย ถ้าใครทำข้าวกล่อง ให้กับคุณสามีเป็นประจำเหมือนเรา จะลองทำมักกะโรนีผัดไข่ซอสมะเขือเทศเป็นเมนูอาหารกล่องมื้ออร่อยดูบ้างก็ได้นะคะ วิธีทำข้าวกล่องง่ายๆกินเอง ไม่ยากเลยค่ะ ^^ แล้วถ้าชอบเมนูข้าวกล่องของเราวันนี้ ช่วยกดแชร์ กด like ให้ครัวเบนโตะด้วยนะคะ ^^

อาหารเจกินอร่อย

ผัดหมี่ซั่วเจ เมนูเจเหมือนเดิม แต่รสชาติไม่เหมือนเดิม

ผัดหมี่ซั่วเจ เป็นธรรมดาของเมนูอาหารวันศุกร์นะคะ สำหรับเราและคุณสามีจะทำเป็นอาหารมังสวิรัติกินกันค่ะ ซึ่งวันนี้ก็เป็นคิวของหมี่ซั่วเช่นเคย เพราะเราเพิ่งจะได้รับของฝากเป็นเส้นหมี่ซั่วมาห่อใหญ่เลย ซึ่งไม่อยากจะเก็บวัตถุดิบเอาไว้นานค่ะ เดี๋ยวจะลืมไปซะก่อน เมนูข้าวกล่องวันนี้ สำหรับคุณสามีจึงเป็น ผัดหมี่ซั่วเจนะคะผัดหมี่ซั่วเจ ...

เต้าหู้น้ำแดงเจ อร่อยได้ แม้ไร้เนื้อสัตว์

เต้าหู้น้ำแดงเจ เมนูอาหารไร้เนื้อสัตว์ ประจำวันศุกร์ วันนี้เป็นอาหารเจนะคะ กินเนื้อสัตว์มาทั้งอาทิตย์แล้ว วันนี้ขอละไว้บ้างเล็กน้อยค่ะ ทำได้นิดหน่อยก็ยังดีกว่าไม่ทำเลยนะคะ และคุณสามีก็เห็นดีเห็นงามด้วยที่จะกินอาหารเจ หรืออาหารมังสวิรัติในวันศุกร์แบบนี้ ซึ่งวันนี้เป็นคิวของ ...

ข้าวกล่องมังสวิรัติ

สุกี้แห้ง มังสวิรัติ อร่อยดี มีสุข

สุกี้แห้ง มังสวิรัติ ข้าวกล่องอร่อยประจำวัน

เมนูแนะนำ  ไก่ผัดขิง ผัดขิงอ่อนๆ ง่ายๆ กินอร่อย
สุกี้แห้ง มังสวิรัติ เมนูอร่อยของวันศุกร์ เป็นอาหารมังสวิรัติ เช่นเคยค่ะ ซึ่งก็คือสุกี้แห้งค่ะ สุกี้ ถือเป็นอาหารยอดนิยมอีกชนิดหนึ่ง ...

ผัดหมี่ซั่วเจ เมนูเจเหมือนเดิม แต่รสชาติไม่เหมือนเดิม

ผัดหมี่ซั่วเจ เป็นธรรมดาของเมนูอาหารวันศุกร์นะคะ สำหรับเราและคุณสามีจะทำเป็นอาหารมังสวิรัติกินกันค่ะ ซึ่งวันนี้ก็เป็นคิวของหมี่ซั่วเช่นเคย เพราะเราเพิ่งจะได้รับของฝากเป็นเส้นหมี่ซั่วมาห่อใหญ่เลย ซึ่งไม่อยากจะเก็บวัตถุดิบเอาไว้นานค่ะ เดี๋ยวจะลืมไปซะก่อน เมนูข้าวกล่องวันนี้ สำหรับคุณสามีจึงเป็น ผัดหมี่ซั่วเจนะคะผัดหมี่ซั่วเจ ...

เมนูอาหารทอด

ไข่เจียวกุ้งสับ เมนูไข่เจียวหอมๆ อร่อยๆ

กุ้งสับ เจียว เมนูอาหารง่ายๆ ที่เรามักจะนึกถึงอยู่บ่อยๆ ในเวลาที่นึกไม่ออกว่าจะกินอะไรดี ซึ่งก็เป็นธรรมดาค่ะ แต่สำหรับบางคนแล้ว จะแตกต่างออกไป อย่างคุณสามีเรานี่แหละค่ะ ที่ชอบอาหารทุกๆอย่าง ...

หมึกผัดผงกะหรี่ ทำง่าย อร่อยจัง

ใครชอบกินหมึกผัดผงกะหรี่บ้างคะ น่าจะชอบกินกันหลายคนเนอะ คุณสามีเราก็เป็นหนึ่งในนั้นค่ะ ชอบมากๆ เมนูที่ทำจากเนี่ย ผัดกะเพรา ก็ชอบนะคะ แต่วันนี้เปลี่ยนบ้าง เดี๋ยวจะเบื่อซะก่อน ก็เลยทำเมนูหมึกผัดผงกะหรี่ ...

เมนูอาหารผัด

ไก่ผัดขิง ผัดขิงอ่อนๆ ง่ายๆ กินอร่อย

ไก่ผัดขิง อ่อนอร่อยๆ ที่หาซื้อง่าย และถูกด้วย ในช่วงหน้าฝนแบบนี้ ซื้อมาทำอาหารกินได้จุใจเลยค่ะ ถ้าใครชอบความเผ็ดร้อนของขิงอ่อน ที่ไม่เผ็ดโดดเหมือนกับพริก ก็น่าจะชอบไก่ผัดขิง เมนูอาหารวันนี้แน่ๆ ...

มาม่ากะเพราหมูสับ

มาม่ากะเพราหมูสับ วิธีทำกะเพราอร่อยๆ กลับมาอีกแล้ว วิธีทำ เครื่องปรุง แล้วก็ขั้นตอนการทำผัดกะเพรานี่ ความจริงแล้วก็จะเหมือนๆ กัน แต่ความอร่อย ที่ได้มาจากการเปลี่ยนวัตถุดิบไปเรื่อยๆ ...

กินอร่อยแบบเส้น

ยากิโซบะ(กึ่งสำเร็จรูป)ผัดหมู ข้าวกล่องกึ่งสำเร็จ

ยากิโซบะ(กึ่งสำเร็จรูป)ผัดหมู วันนี้มาแบบกึ่งสำเร็จรูปเลยค่ะ ไม่ได้ขี้เกียจ ไม่ได้ตื่นสาย เพียงแต่ต้องการเปลี่ยนบรรยากาศ ผลัดเปลี่ยนรสชาติบ้างน่ะค่ะ กลัวว่าคุณสามีเราจะเบื่อเสียก่อน เลยเปลี่ยนรสมือเรา เป็นรสมือคนอื่นๆ บ้าง ...

เซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาทะเล กินอร่อย ไม่เมา

เซี่ยงไฮ้ทะเล เมนูอาหารจานเดียว ที่มีรสชาติเผ็ดร้อนเน้นๆ จากพริกไทยอ่อน ที่มาพร้อมกับกลิ่นหอมๆ จากใบกระเพรา และใบมะกรูดด้วย เป็นเมนูอาหารที่เรียกได้ว่าเผ็ดแต่ก็อร่อย ซึ่งคุณสามีเราชอบทะเลมากอีกเหมือนกัน เวลาไปกินร้านอาหารจีนที่มีเมนูนี้นะคะ ...

เมนูอาหาร เมนูกับข้าวง่ายๆ ทำกินเอง ใส่กล่องข้าว

เห็ดฟางผัดพริกสด เมนูมังสวิรัติ อร่อย ทำง่าย กินง่าย

เห็ดฟาง วันนี้เป็นค่ะ สำหรับวันศุกร์เช่นเคยนะคะ กับข้าวอร่อย ของเราและคุณสามี จะเป็นมังสวิรัติ ถ้าไม่มีเหตุการณ์อะไรมาขัดจังหวะ เช่น งานบุญต่างๆ ที่เราจะปฏิเสธยาก ...

ไข่เจียวเห็ดนางฟ้าภูฐาน เมนูมังสวิรัติ ควิกๆ

เห็ดนางฟ้าภูฐาน เมนูนี้จัดเป็นเมนูอาหารอร่อย ทำง่ายแบบควิกๆ ทีเดียว ถ้าง่ายกว่านี้ก็ปลากระป๋องแล้วล่ะค่ะ ที่เลือกเมนูนี้มา ไม่ใช่ว่าวันนี้เป็นวันรีบเร่ง หรือชีวิตวุ่นวายอะไร จนต้องเลือกเมนูข้าวให้คุณสามี กินกันหิวในมื้อเที่ยงหรอกนะคะ ...

เมนูอาหาร ทำง่ายๆ ข้าวกล่องอร่อยๆ แบบอาหารจานเดียว

หมูย่างตะไคร้ ง่ายๆ แบบนี้ ใครๆ ก็ทำได้

วิธีทำตะไคร้ เมนูข้าวกล่องหน้าตาใหม่ ที่หากินได้ยาก ที่ไหนๆ ก็ไม่ทำกัน แม้หน้าตาจะดูแห้งๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดานะ ที่เราเลือกทำเมนู เพราะต้องการหลีกเลี่ยงเมนูทอดบ้างในบางมื้อ และบางวัน ...

เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว ใส่เต้าหู้

เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว เมนูอาหารอร่อยๆ วันนี้เป็นอาหารประเภทเส้นนะคะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวด้วย โดยวัตถุดิบเป็นเส้นใหญ่ที่เป็นเส้นใหญ่แบบโบราณ ไม่ใสและเหนียวหนึบอย่างที่หลายๆ คนชอบ เพราะคุณสามีของเราชอบกินเส้นใหญ่แบบดั้งเดิมมากกว่า สมัยนี้เวลาไปซื้อเส้นใหญ่ที่ตลาด ต้องบอกความต้องการแม่ค้าไปด้วย ...