มาม่าผัดปลากระป๋อง เมนูกึ่งสำเร็จรูปง่ายๆ

มาม่าผัดปลากระป๋อง เร็วๆ เรียกได้ว่าเกือบสำเร็จรูปทั้งหมดเลยก็ว่าได้ แต่เราก็เติมผักลงไปด้วยนะคะ ข้าวกล่องวันนี้จะได้มีสารอาหารครบถ้วน สำหรับคุณสามี มีโปรตีน และมีวิตามินด้วยค่ะ มาม่าผัดปลากระป๋อง ไม่ได้เป็นเมนูสิ้นเดือนเสมอไปนะคะ น่าจะเรียกว่าเมนูอร่อยแบบควิกควิกมากกว่าค่ะ ทำเมื่อไหร่ ก็อร่อยเมื่อนั้น

มาม่าผัดปลากระป๋อง เมนูข้าวกล่องกึ่งสำเร็จรูป ทำง่าย อร่อยไว

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทั้งหลาย มากมายหลายยี่ห้อ ล้วนแล้วแต่มีคนนำไปประยุกต์ เป็นเมนูอาหารอื่นๆอีกหลายชนิด ซึ่งมักจะไม่เกี่ยวข้องกับเมนูต้มมาม่า ประเภทที่ใส่น้ำร้อนแล้วกินได้ทันทีเลย เพราะตามธรรมชาติของคนเรา ถ้าจะกินอะไรซ้ำๆ ก็จะเกิดความเบื่อซึ่งเป็นเรื่องปกติ จริงไหมคะ

บะหมี่กึ่สำเร็จรูปเป็นอาหารโปรดของเด็กๆเลย เพราะมีรสชาติอร่อย และมีหลายรสชาติให้เลือกทาน แต่การทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปบ่อยๆก็ไม่ดีต่อสุขภาพ เพราะเราอาจจะได้รับความเค็มที่เกินมาตรฐาน มีผงชูรสซึ่งทานแล้วอร่อยแต่ไม่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นเราจึงควรใส่เนื้อสัตว์และผักต่างๆลงไปด้วย เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วน เรียกว่าอร่อยแบบมีประโยชน์ค่ะ

วันนี้เราเลยจะมาแนะนำเมนู หรือข้าวกล่องง่ายๆ อีกชนิดนึงค่ะ นั่นก็คือมาม่าผัดปลากระป๋อง เมนูอาหารที่สำเร็จรูปทั้งเส้น และเนื้อปลา ที่ทั้งอร่อยและได้ประโยชน์ ถ้าใครบอกว่าทำยาก ก็คงจะเป็นการพูดเกินความจริงนะคะ

สูตรอาหาร มาม่าผัดปลากระป๋อง ข้าวกล่องทำง่ายๆ

ส่วนผสม/เครื่องปรุง

  1. มาม่าต้มยำกุ้งห้อบิ๊ก 1 ห่อ
  2. ปลากระป๋องยี่ห้อที่ชอบ 1 กระป๋อง
  3. ผักคะน้า 3 ต้นเล็กๆ
ปลากระป๋องยี่ห้อที่ชอบค่ะ
ผักคะน้า จะได้มีวิตามิน

ขั้นตอน/วิธีทำอาหาร มาม่าผัดปลากระป๋อง

เมนูอาหารวันนี้ทำง่ายจริงๆ ค่ะ สามารถที่จะทำเป็นเมนู ข้าวกล่องง่ายๆ ไวๆ ในวันตื่นสายได้เลยค่ะ ถ้าวันไหนเตรียมทำข้าวกล่องไม่ทัน ลองหยิบเมนูนี้มาปรุงกันนะคะ แม้จะทำง่ายๆ จนเหมือนไม่ได้ปรุงอะไร แต่รสชาติอร่อยนะคะ

วันนี้เราจะใช้หม้อเทฟล่อนใบเล็กๆ แทนกระทะเหล็กเหมือนปกตินะคะ เพราะเราจะต้มมาม่าก่อน โดยใช้น้ำน้อยๆ การใช้หม้อใบเล็กๆ ที่ขนาดของหม้อแทบจะพอดีกับแผ่นมาม่า ก็จะช่วยให้เราใส่น้ำน้อยๆได้ แต่ความสูงของน้ำ ก็ประมาณครึ่งหนึ่งของแผ่นมาม่าค่ะ จะได้สุกไว แล้วเราก็ไม่ต้องเทน้ำทิ้งด้วยค่ะ เพราะไม่ใช่การลวกเส้น แต่เป็นการต้มเส้นด้วยน้ำน้อยๆค่ะ พอเส้นเริ่มนิ่มน้ำก็แห้งเกือบหมดแล้วล่ะค่ะ

อย่างที่บอกไปตอนต้นแล้วว่า เราใช้วิธีต้มเส้นมาม่าก่อน ดังนั้น ตั้งหม้อแล้วเปิดเตาเลยค่ะ ใส่น้ำไปพอสมควร ไม่ต้องมากนัก จากนั้นใส่เครื่องปรุงไปตามปกติ น้ำพริกเผา และเครื่องปรุงต้มยำ ใส่ลงไปทั้งหมดค่ะ แต่ใส่เครื่องปรุงต้มยำลงไปแค่ครึ่งซองก่อนนะคะ ไม่ต้องใส่ทีเดียวหมด เดี๋ยวจะเค็มเกินไป และเสียรสชาติของปลากระป๋องซะหมด เพราะเราสามารถปรุงเพิ่มทีหลังได้ค่ะ

จากนั้นก็ใส่คะน้าลงไปก่อนค่ะ ต้มแค่สลด แล้วใส่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไปเลยค่ะ คอยพลิกไปมาด้วยนะคะ เพราะเราใส่น้ำน้อย น้ำไม่ได้ท่วมมาม่าทั้งหมดค่ะ เมื่อเห็นว่าเส้นสุกดี เราก็ใส่ปลากระป๋องลงไปค่ะ ใส่เฉพาะเนื้อปลากระป๋องนะคะ น้ำซอสเดี๋ยวใส่ทีหลังค่ะ เมื่อใส่เนื้อปลากระป๋องลงไปแล้ว เราจะบี้ให้เนื้อปลาก้อน แตกออกเป็นชิ้นเล็กๆ แทนค่ะ อยากให้เนื้อปลาละเอียด หรือหยาบแค่ไหนก็ได้นะคะ ตามความชอบเลยค่ะ สามารถเติมน้ำลงไปเล็กน้อยได้ หากรู้สึกว่าผัดมาม่าของเราดูแห้งและยังแข็งเกินไปค่ะ และเมื่อผักคะน้าสุกดีแล้วก็ใส่น้ำ ของปลากระป๋องที่เราแยกเอาไว้ลงไปเลยค่ะ ค่อยๆทยอยใส่ ค่อยๆชิมนะคะ หรือจะใส่เครื่องปรุงมาม่าลงไปเพิ่มก็ได้ค่ะ ตามความชอบในรสชาติที่ต้องการ

เมนูแนะนำ  ผัดพริกแกงใส่ถั่วฝักยาวเจ

เมื่อปรุงรสชาติจนได้ที่ ตามต้องการแล้วก็ปิดเตาได้เลยค่ะ รอให้เย็นเล็กน้อยแล้วตักใส่กล่องข้าวให้คุณสามีค่ะ ง่ายๆเพียงเท่านี้ คุณสามีก็มีข้าวกล่องอร่อยๆ นำติดตัวไปทานที่ออฟฟิศได้แล้วล่ะค่ะ ง่าย แต่อร่อยและปลอดภัยนะคะ

ต้มน้ำกับเครื่องปรุงมาม่าก่อน
น้ำเดือดก็ใส่ผักคะน้า
ใส่เส้นมาม่า บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
ใส่ปลากระป๋องลงไปได้แล้วค่ะ
บี้ปลากระป๋องให้แตกออกเป็นชิ้นเล็ก
ใส่ ที่เก็บเอาไว้ลงไป

  • การใช้บะหมี่ถึงสำเร็จรูปรสต้มยำ ช่วยกลบกลิ่นคาวของปลากระป๋องได้ดีเลยค่ะ แต่ถ้าใครไม่ชอบ ก็ใส่เป็นพริกกระเทียมลงไปผัดกับน้ำมันให้หอมก่อน แล้วผัดผัก ส่วนเส้นมาม่าให้นำไปต้มให้สุกก่อนค่ะ แล้วค่อยผัดตาม
  • การผัดมาม่าแบบนี้ ไม่ต้องใช้น้ำมันผัดเลยค่ะ เพราะหม้อเทฟลอนไม่ติดกระทะอยู่แล้ว และเราใช้น้ำในการทำให้สุก แถมน้ำซอสปลากระป๋อง และน้ำพริกเผาจากซอง ก็มีน้ำมันในตัวอยู่แล้ว
มาม่าผัดปลากระป๋อง อาหารกล่องวันนี้
ข้าวกล่องอร่อยๆ และทำง่ายๆ

ถ้าใครทำข้าวกล่อง ให้กับคุณสามีเป็นประจำเหมือนเรา จะลองทำมาม่าผัดปลากระป๋องเป็นเมนูอาหารกล่องมื้ออร่อยดูบ้างก็ได้นะคะ วิธีทำข้าวกล่องกินเองง่ายๆ ไม่ยากเลยค่ะ ^^ แล้วถ้าชอบเมนูข้าวกล่องของเราวันนี้ ช่วยกดแชร์ กด like ให้เมนูอาหารของครัวเบนโตะด้วยนะคะ ^^

อาหารเจกินอร่อย

เส้นก๋วยจั๊บผัดซีอิ๊วมังสวิรัติ แม้จะแปลก แต่ก็อร่อย

เส้นก๋วยจั๊บผัด เมนู สำหรับวันศุกร์ค่ะ เมนูอาหารที่เราทำกินกับคุณสามีในทุกๆวันศุกร์จะเป็น มังสวิรัติ หรือ เมนูอาหารเจ แล้วแต่โอกาสค่ะ แต่ที่แน่ๆคือ เราไม่กินเนื้อสัตว์ในวันศุกร์กันนะคะ ...

ผัดหมี่ซั่วเจ เมนูเจเหมือนเดิม แต่รสชาติไม่เหมือนเดิม

ผัดหมี่ซั่วเจ เป็นธรรมดาของเมนูอาหารวันศุกร์นะคะ สำหรับเราและคุณสามีจะทำเป็นกินกันค่ะ ซึ่งวันนี้ก็เป็นคิวของหมี่ซั่วเช่นเคย เพราะเราเพิ่งจะได้รับของฝากเป็นเส้นหมี่ซั่วมาห่อใหญ่เลย ซึ่งไม่อยากจะเก็บวัตถุดิบเอาไว้นานค่ะ เดี๋ยวจะลืมไปซะก่อน เมนูข้าวกล่องวันนี้ สำหรับคุณสามีจึงเป็น ผัดหมี่ซั่วเจนะคะผัดหมี่ซั่วเจ ...

ข้าวกล่องมังสวิรัติ

เต้าหู้น้ำแดงเจ อร่อยได้ แม้ไร้เนื้อสัตว์

เต้าหู้น้ำแดงเจ เมนูอาหารไร้เนื้อสัตว์ ประจำวันศุกร์ วันนี้เป็นอาหารเจนะคะ กินเนื้อสัตว์มาทั้งอาทิตย์แล้ว วันนี้ขอละไว้บ้างเล็กน้อยค่ะ ทำได้นิดหน่อยก็ยังดีกว่าไม่ทำเลยนะคะ และคุณสามีก็เห็นดีเห็นงามด้วยที่จะกินอาหารเจ หรือในวันศุกร์แบบนี้ ซึ่งวันนี้เป็นคิวของ ...

ผัดพริกแกงใส่ถั่วฝักยาวเจ

ใส่ถั่วฝักยาวเจ เจ โปรตีนเกษตร ไม่ว่าจะชื่ออะไร ก็อร่อยแบบเจ แบบไร้เนื้อสัตว์ และผักกลิ่นฉุนนะคะ เพราะวันนี้เป็นวันศุกร์ค่ะ เมนูอาหารของเราวันศุกร์แบบนี้ ถ้าไม่ใช่ ...

เมนูอาหารทอด

ไข่เจียวปู ข้าวกล่องมื้ออร่อย รสหวานหอม จากเนื้อปูแท้ๆ

ปู แม้วันนี้จะเป็น แค่เอง แต่ในความง่าย เราสามารถเสริม เพิ่มรสชาติอร่อยๆ ลงไปได้อีก ซึ่งเราเลือกที่จะใส่เนื้อปูลงไปค่ะ เรียกว่า มื้อนี้ ...

ไก่น้ำแดง ทำง่าย กินอร่อย ไม่ลองไม่ได้แล้ว

ไก่น้ำแดง เมนูข้าวกล่องกินอร่อย ทำง่ายๆ อีกแล้วค่ะ แม้ว่าเมนูข้าวกล่องวันนี้ ฟังดูแล้วคิดว่ายาก ต้องใช้เวลาในการเตรียม และปรุงนานๆ ก็คิดผิดแล้วล่ะค่ะ ฟังชื่อ ...

เมนูอาหารผัด

มะระหยกผัดไข่ มะระผัดไข่ง่ายๆ กับสีสันเข้มๆ

มะระหยกผัดไข่ หรือมะระผัดไข่นั่นแหละค่ะ เป็นเมนูอาหารที่ร้านข้าวแกงมักจะมีขายกันโดยทั่วไป และรู้จักคุ้นเคยกันดี แต่วันนี้พิเศษหน่อยตรงที่เรานำมะระหยกมาเป็นวัตถุดิบ แทนที่จะเป็นมะระจีนเหมือนปกติค่ะ แต่มะระหยกนั้นดูดีและมีสีสันที่ดึงดูดและน่ากินมากกว่ามะระจีนนะคะ ซึ่งวิธีทำมะระหยกผัดไข่ หรือมะระผัดไข่ ไม่ยากเลย ...

ทะเลผัดฉ่า เมนูอาหารเผ็ดร้อน อร่อยๆ

ทะเลผัดฉ่า เมื่อพูดถึงเมนูผัดฉ่า เรามักจะนึกถึงปลาผัดฉ่า หรือผัดฉ่าปลา ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่เราคุ้นเคยกันดี เมื่อเอ่ยถึงเมนูผัดฉ่า แต่เมนูอาหารอร่อยๆ ข้าวกล่องของคุณสามีในวันนี้ของเรา มาในรูปแบบรวมมิตร เพราะอยากให้คุณสามีได้กินอร่อย ...

กินอร่อยแบบเส้น

พาสต้าหมึกดำผัดหอยแมลงภู่ ดำแต่อร่อย

ข้าวกล่อง ดำ พาสต้าหมึกดำผัดหอยแมลงภู่ อร่อยนะจะบอกให้

เมนูแนะนำ  ไข่เจียวปู ข้าวกล่องมื้ออร่อย รสหวานหอม จากเนื้อปูแท้ๆ
อาหารกล่อง เมนูข้าวกล่องน้อยๆ ของเราวันนี้คือ พาสต้าหมึกดำผัดหอยแมลงภู่ หรือ เฟตตูชินีหมึกดำ ซึ่งก็คือเส้นพาสต้าแบบเดียวกันนะ ...

ผัดวุ้นเส้น มังสวิรัติ ทำง่ายและอร่อย

ผัดวุ้นเส้น มังสวิรัติ มาถึงวันศุกร์อีกแล้วนะคะ และเช่นเคย เมนูวันศุกร์ของเราจะเป็นเมนู หรือไม่ก็เป็นเมนูเจค่ะ และในวันนี้เราขอนำเสนออาหารกล่องอร่อยๆอีกเมนูนึง นั่นก็คือ วิธีทำผัดวุ้นเส้น มังสวิรัติค่ะ ...

เมนูอาหาร เมนูกับข้าวง่ายๆ ทำกินเอง ใส่กล่องข้าว

ผัดถั่วลันเตาใส่กุ้ง ถัวลันเตาหวานๆ กรอบๆ

ผัดถั่วลันเตาใส่กุ้ง เมนูข้าวกล่องอร่อยๆ ของวันนี้เป็นผัดกรุบๆกรอบๆ เป็นที่โปรดปรานของคุณสามีทีเดียวค่ะ แล้วช่วงนี้กุ้งทะเล ก็มีขายเยอะแล้ว หมายถึงกุ้งทะเลแท้ๆ ที่จับขึ้นมาจากทะเลนะคะ ไม่ใช่กุ้งเลี้ยงในบ่อกุ้ง ซึ่งน่าจะเป็นฤดูของกุ้งแล้ว ...

หมูกรอบผัดพริกแกง ใส่ผักบุ้ง อร่อยแบบเผ็ดๆ

หมูกรอบ ข้าวกล่องอร่อยๆ ทำได้ง่ายๆ

เมนูแนะนำ  ผัดดอกหอมใส่หมู กับข้าวง่ายๆ ที่อร่อยเสมอ
หมูกรอบ ใส่ผักบุ้ง หมูกรอบเป็นวัตถุดิบที่นำไปทำอาหารได้หลากหลายเมนูจริงๆนะคะ เช่น คะน้าหมูกรอบ กระเพราหมูกรอบ หมูกรอบ ข้าวหมูแดงหมูกรอบ ...

เมนูอาหาร ทำง่ายๆ ข้าวกล่องอร่อยๆ แบบอาหารจานเดียว

ลาบไก่ กินอร่อย ทำไม่ยาก

ลาบไก่ ปกติเรามักจะเจอกับลาบหมู หรือลาบเนื้อ เวลาที่ไปซื้อกินตามร้านอาหารอีสาน ซึ่งเป็นเมนูเนื้อสัตว์ที่มีขายกันตามปกติ แต่วันนี้ เราอยากจะทำเมนูลาบอร่อยๆ ที่ไม่ใช่หมูดูบ้าง เป็นเมนูที่ไม่ยุ่งยากอะไร เพียงแค่เปลี่ยนจากเนื้อหมู ...

มาม่าผัดแหนม อร่อยง่ายๆ กึ่งสำเร็จรูป

มาม่าผัดแหนม เป็นเมนูอร่อยๆ ที่หลีกหนีจากข้าว มาเป็นอาหารเส้นบ้าง แม้จะเป็นอาหารเส้นแบบกึ่งสำเร็จรูปนี้ก็ตาม เพราะเราวนๆ เวียนๆ ทำเมนูข้าวมาหลายเมนูแล้วติดๆ กันแล้ว กลัวว่าคุณสามีจะเบื่อซะก่อน ...