มาม่าผัดปลากระป๋อง เมนูกึ่งสำเร็จรูปง่ายๆ

มาม่าผัดปลากระป๋อง เร็วๆ เรียกได้ว่าเกือบสำเร็จรูปทั้งหมดเลยก็ว่าได้ แต่เราก็เติมผักลงไปด้วยนะคะ ข้าวกล่องวันนี้จะได้มีสารอาหารครบถ้วน สำหรับคุณสามี มีโปรตีน และมีวิตามินด้วยค่ะ มาม่าผัดปลากระป๋อง ไม่ได้เป็นเมนูสิ้นเดือนเสมอไปนะคะ น่าจะเรียกว่าเมนูอร่อยแบบควิกควิกมากกว่าค่ะ ทำเมื่อไหร่ ก็อร่อยเมื่อนั้น

มาม่าผัดปลากระป๋อง เมนูข้าวกล่องกึ่งสำเร็จรูป
มาม่าผัดปลากระป๋อง เมนูข้าวกล่องกึ่งสำเร็จรูป ทำง่าย อร่อยไว

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทั้งหลาย มากมายหลายยี่ห้อ ล้วนแล้วแต่มีคนนำไปประยุกต์ เป็นเมนูอาหารอื่นๆอีกหลายชนิด ซึ่งมักจะไม่เกี่ยวข้องกับเมนูต้มมาม่า ประเภทที่ใส่น้ำร้อนแล้วกินได้ทันทีเลย เพราะตามธรรมชาติของคนเรา ถ้าจะกินอะไรซ้ำๆ ก็จะเกิดความเบื่อซึ่งเป็นเรื่องปกติ จริงไหมคะ

บะหมี่กึ่สำเร็จรูปเป็นอาหารโปรดของเด็กๆเลย เพราะมีรสชาติอร่อย และมีหลายรสชาติให้เลือกทาน แต่การทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปบ่อยๆก็ไม่ดีต่อสุขภาพ เพราะเราอาจจะได้รับความเค็มที่เกินมาตรฐาน มีผงชูรสซึ่งทานแล้วอร่อยแต่ไม่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นเราจึงควรใส่เนื้อสัตว์และผักต่างๆลงไปด้วย เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วน เรียกว่าอร่อยแบบมีประโยชน์ค่ะ

วันนี้เราเลยจะมาแนะนำเมนู หรือข้าวกล่องง่ายๆ อีกชนิดนึงค่ะ นั่นก็คือมาม่าผัดปลากระป๋อง เมนูอาหารที่สำเร็จรูปทั้งเส้น และเนื้อปลา ที่ทั้งอร่อยและได้ประโยชน์ ถ้าใครบอกว่าทำยาก ก็คงจะเป็นการพูดเกินความจริงนะคะ

สูตรอาหาร มาม่าผัดปลากระป๋อง ข้าวกล่องทำง่ายๆ

ส่วนผสม/เครื่องปรุง

  1. มาม่าต้มยำกุ้งห้อบิ๊ก 1 ห่อ
  2. ปลากระป๋องยี่ห้อที่ชอบ 1 กระป๋อง
  3. ผักคะน้า 3 ต้นเล็กๆ
ปลากระป๋องยี่ห้อที่ชอบค่ะ
ปลากระป๋องยี่ห้อที่ชอบค่ะ
ผักคะน้า จะได้มีวิตามิน
ผักคะน้า จะได้มีวิตามิน

ขั้นตอน/วิธีทำอาหาร มาม่าผัดปลากระป๋อง

เมนูอาหารวันนี้ทำง่ายจริงๆ ค่ะ สามารถที่จะทำเป็นเมนู ข้าวกล่องง่ายๆ ไวๆ ในวันตื่นสายได้เลยค่ะ ถ้าวันไหนเตรียมทำข้าวกล่องไม่ทัน ลองหยิบเมนูนี้มาปรุงกันนะคะ แม้จะทำง่ายๆ จนเหมือนไม่ได้ปรุงอะไร แต่รสชาติอร่อยนะคะ

วันนี้เราจะใช้หม้อเทฟล่อนใบเล็กๆ แทนกระทะเหล็กเหมือนปกตินะคะ เพราะเราจะต้มมาม่าก่อน โดยใช้น้ำน้อยๆ การใช้หม้อใบเล็กๆ ที่ขนาดของหม้อแทบจะพอดีกับแผ่นมาม่า ก็จะช่วยให้เราใส่น้ำน้อยๆได้ แต่ความสูงของน้ำ ก็ประมาณครึ่งหนึ่งของแผ่นมาม่าค่ะ จะได้สุกไว แล้วเราก็ไม่ต้องเทน้ำทิ้งด้วยค่ะ เพราะไม่ใช่การลวกเส้น แต่เป็นการต้มเส้นด้วยน้ำน้อยๆค่ะ พอเส้นเริ่มนิ่มน้ำก็แห้งเกือบหมดแล้วล่ะค่ะ

อย่างที่บอกไปตอนต้นแล้วว่า เราใช้วิธีต้มเส้นมาม่าก่อน ดังนั้น ตั้งหม้อแล้วเปิดเตาเลยค่ะ ใส่น้ำไปพอสมควร ไม่ต้องมากนัก จากนั้นใส่เครื่องปรุงไปตามปกติ น้ำพริกเผา และเครื่องปรุงต้มยำ ใส่ลงไปทั้งหมดค่ะ แต่ใส่เครื่องปรุงต้มยำลงไปแค่ครึ่งซองก่อนนะคะ ไม่ต้องใส่ทีเดียวหมด เดี๋ยวจะเค็มเกินไป และเสียรสชาติของปลากระป๋องซะหมด เพราะเราสามารถปรุงเพิ่มทีหลังได้ค่ะ

จากนั้นก็ใส่คะน้าลงไปก่อนค่ะ ต้มแค่สลด แล้วใส่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไปเลยค่ะ คอยพลิกไปมาด้วยนะคะ เพราะเราใส่น้ำน้อย น้ำไม่ได้ท่วมมาม่าทั้งหมดค่ะ เมื่อเห็นว่าเส้นสุกดี เราก็ใส่ปลากระป๋องลงไปค่ะ ใส่เฉพาะเนื้อปลากระป๋องนะคะ น้ำซอสเดี๋ยวใส่ทีหลังค่ะ เมื่อใส่เนื้อปลากระป๋องลงไปแล้ว เราจะบี้ให้เนื้อปลาก้อน แตกออกเป็นชิ้นเล็กๆ แทนค่ะ อยากให้เนื้อปลาละเอียด หรือหยาบแค่ไหนก็ได้นะคะ ตามความชอบเลยค่ะ สามารถเติมน้ำลงไปเล็กน้อยได้ หากรู้สึกว่าผัดมาม่าของเราดูแห้งและยังแข็งเกินไปค่ะ และเมื่อผักคะน้าสุกดีแล้วก็ใส่น้ำ ของปลากระป๋องที่เราแยกเอาไว้ลงไปเลยค่ะ ค่อยๆทยอยใส่ ค่อยๆชิมนะคะ หรือจะใส่เครื่องปรุงมาม่าลงไปเพิ่มก็ได้ค่ะ ตามความชอบในรสชาติที่ต้องการ

เมนูแนะนำ  สเต็กไก่หมักซอสกะเพรา สเต็กนุ่มๆ รสชาติไทยๆ

เมื่อปรุงรสชาติจนได้ที่ ตามต้องการแล้วก็ปิดเตาได้เลยค่ะ รอให้เย็นเล็กน้อยแล้วตักใส่กล่องข้าวให้คุณสามีค่ะ ง่ายๆเพียงเท่านี้ คุณสามีก็มีข้าวกล่องอร่อยๆ นำติดตัวไปทานที่ออฟฟิศได้แล้วล่ะค่ะ ง่าย แต่อร่อยและปลอดภัยนะคะ

ต้มน้ำกับเครื่องปรุงมาม่าก่อน
ต้มน้ำกับเครื่องปรุงมาม่าก่อน
น้ำเดือดก็ใส่ผักคะน้า
น้ำเดือดก็ใส่ผักคะน้า
ใส่เส้นมาม่า บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
ใส่เส้นมาม่า บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
ใส่ปลากระป๋องลงไปได้แล้วค่ะ
ใส่ปลากระป๋องลงไปได้แล้วค่ะ
บี้ปลากระป๋องให้แตกออกเป็นชิ้นเล็ก
บี้ปลากระป๋องให้แตกออกเป็นชิ้นเล็ก
ใส่ซอสมะเขือเทศ ที่เก็บเอาไว้ลงไป
ใส่ ที่เก็บเอาไว้ลงไป

  • การใช้บะหมี่ถึงสำเร็จรูปรสต้มยำ ช่วยกลบกลิ่นคาวของปลากระป๋องได้ดีเลยค่ะ แต่ถ้าใครไม่ชอบ ก็ใส่เป็นพริกกระเทียมลงไปผัดกับน้ำมันให้หอมก่อน แล้วผัดผัก ส่วนเส้นมาม่าให้นำไปต้มให้สุกก่อนค่ะ แล้วค่อยผัดตาม
  • การผัดมาม่าแบบนี้ ไม่ต้องใช้น้ำมันผัดเลยค่ะ เพราะหม้อเทฟลอนไม่ติดกระทะอยู่แล้ว และเราใช้น้ำในการทำให้สุก แถมน้ำซอสปลากระป๋อง และน้ำพริกเผาจากซอง ก็มีน้ำมันในตัวอยู่แล้ว
มาม่าผัดปลากระป๋องอาหารกล่องวันนี้
มาม่าผัดปลากระป๋อง อาหารกล่องวันนี้
ข้าวกล่องอร่อยๆ และทำง่ายๆ
ข้าวกล่องอร่อยๆ และทำง่ายๆ

ถ้าใครทำข้าวกล่อง ให้กับคุณสามีเป็นประจำเหมือนเรา จะลองทำมาม่าผัดปลากระป๋องเป็นเมนูอาหารกล่องมื้ออร่อยดูบ้างก็ได้นะคะ วิธีทำข้าวกล่องกินเองง่ายๆ ไม่ยากเลยค่ะ ^^ แล้วถ้าชอบเมนูข้าวกล่องของเราวันนี้ ช่วยกดแชร์ กด like ให้เมนูอาหารของครัวเบนโตะด้วยนะคะ ^^

อาหารเจกินอร่อย
ผัดเต้าหู้เห็ดหอมเจ อาหารเจง่ายๆ

ผัดเต้าหู้เห็ดหอมเจ อาหารเจง่ายๆ

ผัดเต้าหู้เห็ดหอมเจ เมนูอาหารเจทำง่ายๆ อีกแล้วค่ะ เมนูอาหารอร่อยๆทำง่ายๆ ถ้าอยากจะกิน ไม่ต้องรอไปกินในช่วงเทศกาลกินเจนะคะ เพราะเราสามารถทำเองได้ ในทุกๆวัน อยากกินเจเมื่อไหร่ เดินเข้าครัวเลยค่ะ ...

เต้าหู้น้ำแดงเจ อร่อยได้ แม้ไร้เนื้อสัตว์

เต้าหู้น้ำแดงเจ อร่อยได้ แม้ไร้เนื้อสัตว์

เต้าหู้น้ำแดงเจ เมนูอาหารไร้เนื้อสัตว์ ประจำวันศุกร์ วันนี้เป็นอาหารเจนะคะ กินเนื้อสัตว์มาทั้งอาทิตย์แล้ว วันนี้ขอละไว้บ้างเล็กน้อยค่ะ ทำได้นิดหน่อยก็ยังดีกว่าไม่ทำเลยนะคะ และคุณสามีก็เห็นดีเห็นงามด้วยที่จะกินอาหารเจ หรืออาหารมังสวิรัติในวันศุกร์แบบนี้ ซึ่งวันนี้เป็นคิวของ ...

ข้าวกล่องมังสวิรัติ
ถั่วแขกผัดไข่ เมนูผัดผักอร่อยๆ มังสวิรัติค่ะ

ถั่วแขกผัดไข่ เมนูผัดผักอร่อยๆ มังสวิรัติค่ะ

ถั่วแขกผัดไข่ ไข่ทำง่ายๆค่ะ ถั่วแขกเป็นถั่วที่กินทั้งฝักได้เหมือนกับถั่วลันเตาเลยนะคะ มีความกรอบและหวานด้วย ซึ่งกับไข่อร่อยง่ายๆ แบบนี้แหละค่ะ เมนูอาหารที่คุณสามีเราชอบนักหนา ผัดมาเมื่อไหร่ก็หมด กินติดกันหลายมื้อก็เอา ไม่บ่นว่าเบื่อเลย ...

เต้าหู้น้ำแดงเจ อร่อยได้ แม้ไร้เนื้อสัตว์

เต้าหู้น้ำแดงเจ อร่อยได้ แม้ไร้เนื้อสัตว์

เต้าหู้น้ำแดงเจ เมนูอาหารไร้เนื้อสัตว์ ประจำวันศุกร์ วันนี้เป็นอาหารเจนะคะ กินเนื้อสัตว์มาทั้งอาทิตย์แล้ว วันนี้ขอละไว้บ้างเล็กน้อยค่ะ ทำได้นิดหน่อยก็ยังดีกว่าไม่ทำเลยนะคะ และคุณสามีก็เห็นดีเห็นงามด้วยที่จะกินอาหารเจ หรืออาหารมังสวิรัติในวันศุกร์แบบนี้ ซึ่งวันนี้เป็นคิวของ ...

เมนูอาหารทอด
ไข่เจียวถั่วฝักยาว ง่าย อร่อย เคี้ยวเพลิน

ไข่เจียวถั่วฝักยาว ง่าย อร่อย เคี้ยวเพลิน

ถั่วฝักยาว เมนูง่ายๆ ทำง่าย กินง่าย อีกหนึ่งเมนูอาหารที่คุณสามีเราชื่นชอบค่ะ เค้าบอกว่าแบบนี้ พอเคี้ยวโดนถั่วฝักยาวแล้วรู้สึกกรอบหอมอร่อยดีค่ะ แบบนี้ อยากจะกินเราก็ต้องทำให้สิคะ เราใจดีอยู่แล้วนิ อร่อยและมีประโยชน์แบบถั่วฝักยาวนี้ ...

หมูทอดน้ำปลา กับข้าวเหนียวนุ่มๆร้อนๆ

หมูทอดน้ำปลา กับข้าวเหนียวนุ่มๆร้อนๆ

หมูทอดน้ำปลา ในวันนี้ ทำง่ายสุดๆ แต่อิ่มท้องสุดๆ แค่มีเขี้ยวงู กับน้ำปลา ที่ใช้เวลาหมักไม่นานมาก แต่รสชาติง่ายๆแบบนี้นี่แหละ ที่ทำให้คุณสามีติดอกติดใจ กินกับร้อนๆ ...

เมนูอาหารผัด
ผัดกะเพราหน่อไม้ ใส่หมูสับ เมนูเดิม รสชาติใหม่

ผัดกะเพราหน่อไม้ ใส่หมูสับ เมนูเดิม รสชาติใหม่

หน่อไม้ ใส่หมูสับ เมนูอาหารอร่อยสำหรับช่วงหน้าฝนแบบนี้ แม้ว่าปีนี้ฝนจะแล้ง น้ำจะแห้ง แต่ยังพอหาหน่อไม้สดมากิน มาทำอาหารกันได้ แต่ก็จะต้องระมัดระวังกันหน่อยนะคะ คุณสามีชอบกินหน่อไม้มากๆ วันนี้ก็เลยจัดเป็นเมนูข้าวกล่องให้เลยค่ะ ...

ผัดกะเพราหมูยอ ผัดกะเพรารสชาติดีๆ

ผัดกะเพราหมูยอ ผัดกะเพรารสชาติดีๆ

หมูยอ เมนูที่คนไทยอย่างเราคุ้นเคยค่ะ เมนูอาหารอร่อยๆที่เราเปลี่ยนวัตถุดิบจาก หมูชิ้น หรือหมูสับมาเป็นหมูยอแทน และแม้จะเป็นเดิมๆ แต่คุณสามีเราก็ยังชื่นชอบข้าวกล่องอร่อยๆ กับเมนูหมูยอนี้อยู่ดีค่ะ คงเป็นเพราะว่าเป็นเมนูอาหารมีรสชาติเผ็ดไม่มาก และมีกลิ่นหอมๆ ...

กินอร่อยแบบเส้น
ยากิโซบะ(กึ่งสำเร็จรูป)ผัดหมู ข้าวกล่องกึ่งสำเร็จ

ยากิโซบะ(กึ่งสำเร็จรูป)ผัดหมู ข้าวกล่องกึ่งสำเร็จ

ยากิโซบะ(กึ่งสำเร็จรูป)ผัดหมู วันนี้มาแบบกึ่งสำเร็จรูปเลยค่ะ ไม่ได้ขี้เกียจ ไม่ได้ตื่นสาย เพียงแต่ต้องการเปลี่ยนบรรยากาศ ผลัดเปลี่ยนรสชาติบ้างน่ะค่ะ กลัวว่าคุณสามีเราจะเบื่อเสียก่อน เลยเปลี่ยนรสมือเรา เป็นรสมือคนอื่นๆ บ้าง ...

ผัดหมี่ซั่วเจ เมนูอร่อยของคนกินเจ

ผัดหมี่ซั่วเจ เมนูอร่อยของคนกินเจ

เมนูข้าวกล่อง ผัดหมี่ซั่วเจ

เมนูแนะนำ  ผัดหมี่ซั่วเจ เมนูอร่อยของคนกินเจ
ข้าวกล่องสำหรับวันศุกร์ เป็นเมนูอาหารกล่องเจค่ะ ซึ่งปกติจะเป็นมังสวิรัติ เพราะวันนี้งดไข่มื้อเที่ยงค่ะ (มื้อเช้าคุณสามีฟาดไข่ไปแล้วสองฟอง ไม่อยากให้กินมากเกินไปค่ะ ^^) นั่นก็คือ ผัดหมี่ซั่วเจ ...

เมนูอาหาร เมนูกับข้าวง่ายๆ ทำกินเอง ใส่กล่องข้าว
ยำทูน่า ทำง่าย อร่อยแน่

ยำทูน่า ทำง่าย อร่อยแน่

ยำทูน่า เมนูข้าวกล่องวันนี้ที่จะทำให้คุณสามีค่ะ โดยส่วนตัวแล้ว เราเป็นคนชอบกินยำปลาทูมากๆ เนื้อปลาทูนะคะ ไม่ใช่ทูน่า เพราะเนื้อปลาทูนึ่งที่มีรสชาติอร่อย บวกกับน้ำยำรสแซบ และผักต่างๆในยำปลาทูที่ช่วยชูรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น แต่…เป็นคนขี้เกียจแกะก้างปลาทูมากๆ ...

หนวดปลาหมึกผัดพริกไทยดำ

หนวดปลาหมึกผัดพริกไทยดำ

หนวดปลาหมึก เมนูข้าวกล่องอร่อยๆวันนี้เป็น ที่เลือกใช้วัตถุดิบทำอาหารเป็นหนวดปลาหมึกค่ะ เมนูอาหารประเภท จะเป็นมีความเผ็ดอยู่ในตัวเอง ไม่ต่างอะไรกับการใส่พริก เพียงแค่ความรู้สึกถึงความเผ็ดจะแตกต่างกัน เผ็ดพริกไทยนี่จะเผ็ดนานๆ และมีกลิ่นหอมๆ ...

เมนูอาหาร ทำง่ายๆ ข้าวกล่องอร่อยๆ แบบอาหารจานเดียว
สันคอหมูอบซอสบาร์บีคิว และปีกบนไก่อบซอสบาร์บีคิว

สันคอหมูอบซอสบาร์บีคิว และปีกบนไก่อบซอสบาร์บีคิว

สันคอหมูอบซอสบาร์บีคิว และปีกบนไก่อบซอสบาร์บีคิว เตรียมล่วงหน้า ข้าวกล่องก็ใช้เวลานิดเดียว

เมนูแนะนำ  ข้าวคลุกผัดกะเพราเห็ดชิเมจิ ทำง่ายมากค่ะ
สันคอหมูอบซอสบาร์บีคิว และปีกบนไก่อบซอสบาร์บีคิว เรามีซอสบาร์บีคิวที่เหลือจากการทำ ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิวค่ะ จึงเอามาหมักกับเนื้อสันคอหมู และปีกบนไก่ ออกมาเป็นแต่น่าทานและอร่อยมากๆด้วยค่ะ ...

คั่วกลิ้งหมูสับใส่สะตอ อร่อยไม่ต้องลุ้น

คั่วกลิ้งหมูสับใส่สะตอ อร่อยไม่ต้องลุ้น

คั่วกลิ้งหมูสับใส่สะตอ เมนูอาหารที่บางคนชอบ และบางคนไม่ชอบ เพราะกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของเม็ดสะตอ สำหรับคนที่ชื่นชอบก็จะบอกว่ามันอร่อยดี เคี้ยวมันๆ เพลินๆ โดยมองข้ามกลิ่นฉุน หรือที่เรียกว่าเหม็นเขียวไปเลย ซึ่งก็น่าจะเหมือนกับ ...