มาม่าผัดปลากระป๋อง เมนูกึ่งสำเร็จรูปง่ายๆ

ปลากระป๋อง เมนูอาหารง่ายๆ เร็วๆ เรียกได้ว่าเกือบสำเร็จรูปทั้งหมดเลยก็ว่าได้ แต่เราก็เติมผักลงไปด้วยนะคะ ข้าวกล่องวันนี้จะได้มีสารอาหารครบถ้วน สำหรับคุณสามี มีโปรตีน และมีวิตามินด้วยค่ะ ปลากระป๋อง ไม่ได้เป็นเมนูสิ้นเดือนเสมอไปนะคะ น่าจะเรียกว่าเมนูอร่อยแบบควิกควิกมากกว่าค่ะ ทำเมื่อไหร่ ก็อร่อยเมื่อนั้น

ปลากระป๋อง เมนูข้าวกล่องกึ่งสำเร็จรูป ทำง่าย อร่อยไว

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทั้งหลาย มากมายหลายยี่ห้อ ล้วนแล้วแต่มีคนนำไปประยุกต์ เป็นเมนูอาหารอื่นๆอีกหลายชนิด ซึ่งมักจะไม่เกี่ยวข้องกับเมนูต้มมาม่า ประเภทที่ใส่น้ำร้อนแล้วกินได้ทันทีเลย เพราะตามธรรมชาติของคนเรา ถ้าจะกินอะไรซ้ำๆ ก็จะเกิดความเบื่อซึ่งเป็นเรื่องปกติ จริงไหมคะ

บะหมี่กึ่สำเร็จรูปเป็นอาหารโปรดของเด็กๆเลย เพราะมีรสชาติอร่อย และมีหลายรสชาติให้เลือกทาน แต่การทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปบ่อยๆก็ไม่ดีต่อสุขภาพ เพราะเราอาจจะได้รับความเค็มที่เกินมาตรฐาน มีผงชูรสซึ่งทานแล้วอร่อยแต่ไม่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นเราจึงควรใส่เนื้อสัตว์และผักต่างๆลงไปด้วย เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วน เรียกว่าอร่อยแบบมีประโยชน์ค่ะ

วันนี้เราเลยจะมาแนะนำเมนูอาหารจานเดียว หรือข้าวกล่องง่ายๆ อีกชนิดนึงค่ะ นั่นก็คือปลากระป๋อง เมนูอาหารที่สำเร็จรูปทั้งเส้น และเนื้อปลา ที่ทั้งอร่อยและได้ประโยชน์ ถ้าใครบอกว่าทำยาก ก็คงจะเป็นการพูดเกินความจริงนะคะ

สูตรอาหาร ปลากระป๋อง ข้าวกล่องทำง่ายๆ

ส่วนผสม/เครื่องปรุง

  1. มาม่าต้มยำกุ้งห้อบิ๊ก 1 ห่อ
  2. ปลากระป๋องยี่ห้อที่ชอบ 1 กระป๋อง
  3. ผักคะน้า 3 ต้นเล็กๆ
ปลากระป๋องยี่ห้อที่ชอบค่ะ
ผักคะน้า จะได้มีวิตามิน

ขั้นตอน/วิธีทำอาหาร ปลากระป๋อง

เมนูอาหารวันนี้ทำง่ายจริงๆ ค่ะ สามารถที่จะทำเป็นเมนู ข้าวกล่องง่ายๆ ไวๆ ในวันตื่นสายได้เลยค่ะ ถ้าวันไหนเตรียมทำข้าวกล่องไม่ทัน ลองหยิบเมนูนี้มาปรุงกันนะคะ แม้จะทำง่ายๆ จนเหมือนไม่ได้ปรุงอะไร แต่รสชาติอร่อยนะคะ

วันนี้เราจะใช้หม้อเทฟล่อนใบเล็กๆ แทนกระทะเหล็กเหมือนปกตินะคะ เพราะเราจะต้มมาม่าก่อน โดยใช้น้ำน้อยๆ การใช้หม้อใบเล็กๆ ที่ขนาดของหม้อแทบจะพอดีกับแผ่นมาม่า ก็จะช่วยให้เราใส่น้ำน้อยๆได้ แต่ความสูงของน้ำ ก็ประมาณครึ่งหนึ่งของแผ่นมาม่าค่ะ จะได้สุกไว แล้วเราก็ไม่ต้องเทน้ำทิ้งด้วยค่ะ เพราะไม่ใช่การลวกเส้น แต่เป็นการต้มเส้นด้วยน้ำน้อยๆค่ะ พอเส้นเริ่มนิ่มน้ำก็แห้งเกือบหมดแล้วล่ะค่ะ

อย่างที่บอกไปตอนต้นแล้วว่า เราใช้วิธีต้มเส้นมาม่าก่อน ดังนั้น ตั้งหม้อแล้วเปิดเตาเลยค่ะ ใส่น้ำไปพอสมควร ไม่ต้องมากนัก จากนั้นใส่เครื่องปรุงไปตามปกติ น้ำพริกเผา และเครื่องปรุงต้มยำ ใส่ลงไปทั้งหมดค่ะ แต่ใส่เครื่องปรุงต้มยำลงไปแค่ครึ่งซองก่อนนะคะ ไม่ต้องใส่ทีเดียวหมด เดี๋ยวจะเค็มเกินไป และเสียรสชาติของปลากระป๋องซะหมด เพราะเราสามารถปรุงเพิ่มทีหลังได้ค่ะ

จากนั้นก็ใส่คะน้าลงไปก่อนค่ะ ต้มแค่สลด แล้วใส่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไปเลยค่ะ คอยพลิกไปมาด้วยนะคะ เพราะเราใส่น้ำน้อย น้ำไม่ได้ท่วมมาม่าทั้งหมดค่ะ เมื่อเห็นว่าเส้นสุกดี เราก็ใส่ปลากระป๋องลงไปค่ะ ใส่เฉพาะเนื้อปลากระป๋องนะคะ น้ำซอสเดี๋ยวใส่ทีหลังค่ะ เมื่อใส่เนื้อปลากระป๋องลงไปแล้ว เราจะบี้ให้เนื้อปลาก้อน แตกออกเป็นชิ้นเล็กๆ แทนค่ะ อยากให้เนื้อปลาละเอียด หรือหยาบแค่ไหนก็ได้นะคะ ตามความชอบเลยค่ะ สามารถเติมน้ำลงไปเล็กน้อยได้ หากรู้สึกว่าผัดมาม่าของเราดูแห้งและยังแข็งเกินไปค่ะ และเมื่อผักคะน้าสุกดีแล้วก็ใส่น้ำซอสมะเขือเทศ ของปลากระป๋องที่เราแยกเอาไว้ลงไปเลยค่ะ ค่อยๆทยอยใส่ ค่อยๆชิมนะคะ หรือจะใส่เครื่องปรุงมาม่าลงไปเพิ่มก็ได้ค่ะ ตามความชอบในรสชาติที่ต้องการ

เมนูแนะนำ  ยำวุ้นเส้นหมูสับ เมนูเปรี้ยวปาก ทำง่าย อร่อยง่าย

เมื่อปรุงรสชาติจนได้ที่ ตามต้องการแล้วก็ปิดเตาได้เลยค่ะ รอให้เย็นเล็กน้อยแล้วตักใส่กล่องข้าวให้คุณสามีค่ะ ง่ายๆเพียงเท่านี้ คุณสามีก็มีข้าวกล่องอร่อยๆ นำติดตัวไปทานที่ออฟฟิศได้แล้วล่ะค่ะ ง่าย แต่อร่อยและปลอดภัยนะคะ

ต้มน้ำกับเครื่องปรุงมาม่าก่อน
น้ำเดือดก็ใส่ผักคะน้า
ใส่เส้นมาม่า บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
ใส่ปลากระป๋องลงไปได้แล้วค่ะ
บี้ปลากระป๋องให้แตกออกเป็นชิ้นเล็ก
ใส่ซอสมะเขือเทศ ที่เก็บเอาไว้ลงไป

  • การใช้บะหมี่ถึงสำเร็จรูปรสต้มยำ ช่วยกลบกลิ่นคาวของปลากระป๋องได้ดีเลยค่ะ แต่ถ้าใครไม่ชอบ ก็ใส่เป็นพริกกระเทียมลงไปผัดกับน้ำมันให้หอมก่อน แล้วผัดผัก ส่วนเส้นมาม่าให้นำไปต้มให้สุกก่อนค่ะ แล้วค่อยผัดตาม
  • การผัดมาม่าแบบนี้ ไม่ต้องใช้น้ำมันผัดเลยค่ะ เพราะหม้อเทฟลอนไม่ติดกระทะอยู่แล้ว และเราใช้น้ำในการทำให้สุก แถมน้ำซอสปลากระป๋อง และน้ำพริกเผาจากซอง ก็มีน้ำมันในตัวอยู่แล้ว
ปลากระป๋อง อาหารกล่องวันนี้
ข้าวกล่องอร่อยๆ และทำง่ายๆ

ถ้าใครทำข้าวกล่อง ให้กับคุณสามีเป็นประจำเหมือนเรา จะลองทำปลากระป๋องเป็นเมนูอาหารกล่องมื้ออร่อยดูบ้างก็ได้นะคะ วิธีทำข้าวกล่องกินเองง่ายๆ ไม่ยากเลยค่ะ ^^ แล้วถ้าชอบเมนูข้าวกล่องของเราวันนี้ ช่วยกดแชร์ กด like ให้เมนูอาหารของครัวเบนโตะด้วยนะคะ ^^

อาหารเจกินอร่อย

ข้าวผัดผักเจ ใส่ผักรวม ข้าวผัดอร่อยๆ ไร้เนื้อสัตว์

ข้าวผัดผักเจ กินอร่อย และดีต่อสุขภาพ กับอาหารกล่องวันศุกร์แบบนี้นะคะ ใครคิดว่าข้าวผัดที่ไม่มีไข่ และไม่มีเนื้อสัตว์ใดๆเลย จะไม่น่ากินและไม่อร่อย ขอบอกว่าคิดผิดนะคะ ลองมาดูวิธีทำข้าวกล่องมื้อนี้ กันก่อนดีกว่าค่ะ ...

เต้าหู้น้ำแดงเจ อร่อยได้ แม้ไร้เนื้อสัตว์

เต้าหู้น้ำแดงเจ เมนูอาหารไร้เนื้อสัตว์ ประจำวันศุกร์ วันนี้เป็นอาหารเจนะคะ กินเนื้อสัตว์มาทั้งอาทิตย์แล้ว วันนี้ขอละไว้บ้างเล็กน้อยค่ะ ทำได้นิดหน่อยก็ยังดีกว่าไม่ทำเลยนะคะ และคุณสามีก็เห็นดีเห็นงามด้วยที่จะกินอาหารเจ หรือในวันศุกร์แบบนี้ ซึ่งวันนี้เป็นคิวของ ...

ข้าวกล่องมังสวิรัติ

มะระหยกผัดไข่ มะระผัดไข่ง่ายๆ กับสีสันเข้มๆ

มะระหยกผัดไข่ หรือมะระผัดไข่นั่นแหละค่ะ เป็นเมนูอาหารที่ร้านข้าวแกงมักจะมีขายกันโดยทั่วไป และรู้จักคุ้นเคยกันดี แต่วันนี้พิเศษหน่อยตรงที่เรานำมะระหยกมาเป็นวัตถุดิบ แทนที่จะเป็นมะระจีนเหมือนปกติค่ะ แต่มะระหยกนั้นดูดีและมีสีสันที่ดึงดูดและน่ากินมากกว่ามะระจีนนะคะ ซึ่งวิธีทำมะระหยกผัดไข่ หรือมะระผัดไข่ ไม่ยากเลย ...

เต้าหู้น้ำแดงเจ อร่อยได้ แม้ไร้เนื้อสัตว์

เต้าหู้น้ำแดงเจ เมนูอาหารไร้เนื้อสัตว์ ประจำวันศุกร์ วันนี้เป็นอาหารเจนะคะ กินเนื้อสัตว์มาทั้งอาทิตย์แล้ว วันนี้ขอละไว้บ้างเล็กน้อยค่ะ ทำได้นิดหน่อยก็ยังดีกว่าไม่ทำเลยนะคะ และคุณสามีก็เห็นดีเห็นงามด้วยที่จะกินอาหารเจ หรือในวันศุกร์แบบนี้ ซึ่งวันนี้เป็นคิวของ ...

เมนูอาหารทอด

ไข่เจียวเห็ดนางฟ้าภูฐาน เมนูมังสวิรัติ ควิกๆ

ไข่เจียวภูฐาน เมนูนี้จัดเป็นเมนูอาหารอร่อย ทำง่ายแบบควิกๆ ทีเดียว ถ้าง่ายกว่านี้ก็ปลากระป๋องแล้วล่ะค่ะ ที่เลือกเมนูนี้มา ไม่ใช่ว่าวันนี้เป็นวันรีบเร่ง หรือชีวิตวุ่นวายอะไร จนต้องเลือกเมนูข้าวไข่เจียวให้คุณสามี กินกันหิวในมื้อเที่ยงหรอกนะคะ ...

ไก่น้ำแดง ทำง่าย กินอร่อย ไม่ลองไม่ได้แล้ว

ไก่น้ำแดง เมนูข้าวกล่องกินอร่อย ทำง่ายๆ อีกแล้วค่ะ แม้ว่าเมนูข้าวกล่องวันนี้ ฟังดูแล้วคิดว่ายาก ต้องใช้เวลาในการเตรียม และปรุงนานๆ ก็คิดผิดแล้วล่ะค่ะ ฟังชื่อ ...

เมนูอาหารผัด

ผัดดอกกะหล่ำใส่หมูกรอบ กรอบ อร่อย ถูกใจคนกิน

ผัดดอกกะหล่ำใส่หมูกรอบ วัตถุดิบอร่อยๆ อย่างหมูกรอบไม่ได้มีไว้ เพื่อทำคะน้าหมูกรอบ หรือผัดกระเพราหมูกรอบเท่านั้นนะคะ เพราะเราสามารถจะนำหมูกรอบ ไปผัดกับผักชนิดอื่นๆ และได้รสชาติความอร่อยที่ไม่แพ้กันเลยค่ะ แต่ความหวาน หรือความกรอบอร่อย ...

ผัดถั่วลันเตาใส่กุ้ง ถัวลันเตาหวานๆ กรอบๆ

ผัดถั่วลันเตาใส่กุ้ง เมนูข้าวกล่องอร่อยๆ ของวันนี้เป็นผัดกรุบๆกรอบๆ เป็นที่โปรดปรานของคุณสามีทีเดียวค่ะ แล้วช่วงนี้กุ้งทะเล ก็มีขายเยอะแล้ว หมายถึงกุ้งทะเลแท้ๆ ที่จับขึ้นมาจากทะเลนะคะ ไม่ใช่กุ้งเลี้ยงในบ่อกุ้ง ซึ่งน่าจะเป็นฤดูของกุ้งแล้ว ...

กินอร่อยแบบเส้น

มักกะโรนีผัดไข่ซอสมะเขือเทศ ชื่อยาว แต่อร่อย

ผัดไข่ซอสมะเขือเทศ เมนูข้าวกล่องวันนี้ ทำง่ายนะคะ เป็นเมนูอาหารจานเดียว แบบกึ่งๆ เกือบจะสำเร็จรูปแล้ว ขั้นตอนก็น้อยด้วย จึงใช้เวลาในการปรุงไม่นาน เรียกว่าเรื่อยๆ ชิวๆ ...

ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทยอร่อยๆ ที่ทำกินเองได้

ผัดไทยกุ้งสด เมนูอาหารอร่อยๆ คนไทยชอบกิน ฝรั่งชอบชิม วันนี้เราทำผัดไทยเป็นเมนูข้าวกล่องง่ายๆให้คุณสามีค่ะ ใครคิดว่าทำผัดไทยยุ่งยาก และเสียเวลาคงต้องลองคิดใหม่ค่ะ ถ้าเราเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมตั้งแต่ตอนกลางคืน พอถึงเช้าวันใหม่เราจะใช้เวลาในการทำอาหารนิดเดียวเองนะคะ ใช้เวลาผัดไม่นาน ...

เมนูอาหาร เมนูกับข้าวง่ายๆ ทำกินเอง ใส่กล่องข้าว

ผัดดอกหอมใส่หมู กับข้าวง่ายๆ ที่อร่อยเสมอ

ผัดดอกหอมใส่หมู เมนูข้าวกล่องวันนี้

เมนูแนะนำ  เห็ดแชมปิญองผัดน้ำมันหอย เมนูเห็ดรสอร่อย
ข้าวกล่องวันนี้ ผัดดอกหอมใส่หมู เป็นเมนูอาหารที่ทำง่ายมากๆ แม้จะเป็นเมนูอาหารง่ายๆ แต่มากคุณประโยชน์จากดอกหอม บางคนอาจจะสงสัยว่าดอกหอมมาจากไหน ดอกหอมก็คือดอกของต้นหอมที่งอกมาจากหัวหอมนั่นเองค่ะ และตัดส่งขายก่อนที่ดอกจะบาน แอบสงสัยว่าถ้าดอกบานจะมีรสขมหรือจะไม่สวยไม่น่ากินหรือป่าว ...

ผัดดอกกะหล่ำใส่หมูกรอบ กรอบ อร่อย ถูกใจคนกิน

ผัดดอกกะหล่ำใส่หมูกรอบ วัตถุดิบอร่อยๆ อย่างหมูกรอบไม่ได้มีไว้ เพื่อทำคะน้าหมูกรอบ หรือผัดกระเพราหมูกรอบเท่านั้นนะคะ เพราะเราสามารถจะนำหมูกรอบ ไปผัดกับผักชนิดอื่นๆ และได้รสชาติความอร่อยที่ไม่แพ้กันเลยค่ะ แต่ความหวาน หรือความกรอบอร่อย ...

เมนูอาหาร ทำง่ายๆ ข้าวกล่องอร่อยๆ แบบอาหารจานเดียว

สเต็กไก่หมักซอสกะเพรา สเต็กนุ่มๆ รสชาติไทยๆ

สเต็กไก่หมักซอสกะเพรา ไก่อีกครั้งแล้วนะคะ แต่วันนี้เป็นสเต็กที่มีกลิ่นหอมๆ แบบไทยๆ ที่หลายคนมักจะยกให้เป็นเมนูสิ้นคิด นั่นก็คือ สเต็กไก่ซอสกะเพราค่ะ ที่ใครๆก็คิดว่าต้องยุ่งยากแน่ๆ เสียเวลาทำเปล่าๆ แต่จริงๆ ...

พาสต้าหมึกดำ ไวท์ซอส อร่อยง่าย ทำเสร็จไว

ใส่เส้นพาสต้าลงกล่องข้าว แล้วราดด้วยหอมๆ

เมนูแนะนำ  ผัดวุ้นเส้น มังสวิรัติ ทำง่ายและอร่อย
เมนูอาหารอร่อย แบบไม่ใช่อาหารไทยนะคะ วันนี้เป็นเมนูอาหารทำไวๆ แบบควิกๆ ทีเดียวเชียวค่ะ เพราะวันนี้เราใช้อร่อยๆ จากกระป๋อง ...