ไก่ทอดกระเทียม เนื้อไก่นุ่ม หั่นเป็นชิ้นแล้วทอด

ข้าวกล่องอร่อย กระเทียม

เมนูข้าวกล่อง กระเทียม เมนูอาหารประจำยามนึกไม่ออกค่ะ ^^ แต่ก็ได้สารอาหารครบถ้วนนะคะ เพราะมีโปรตีนจากเนื้อไก่ วิตามินเกลือแร่ใยอาหารจากแตงกวาด้วยค่ะ และเช่นเคยแถมไข่ดาวให้ด้วยอีก 1 ฟอง กินกับข้าวสวยที่หุงกับดอกอัญชันไม่กี่ดอก ก็ได้สีฟ้าสวยน่ารับประทานขึ้นอีกเป็นกอง รับรองว่าเที่ยงนี้คุณสามีอิ่มอร่อยแน่ๆค่ะ ^^

สำหรับเช้าวันนี้ วันที่ฝนตกในหน้าร้อนเดือนเมษา คุณสามีบ่นว่าไปออฟฟิตวันนี้รถต้องติดแน่ๆเลย แล้วก็เป็นไปตามคาดค่ะ รถติดกันแทบจะทุกถนนในกรุงเทพ ซึ่งคุณสามีบ่นทันทีที่โทรศัพท์กลับมาในตอนเช้าเมื่อถึงออฟฟิศแล้ว แต่ก็ปลอดภัยดีจากฝนไม่เปียกปอน และสำหรับมื้ออาหารกลางวันก็สบายใจได้ ถ้าฝนจะตกก็ไม่ต้องเดือดร้อน เพราะพกข้าวกล่องไปกินแบบนี้ ไม่ต้องกลัวว่าจะออกจากออฟฟิตไปหาอะไรกินไม่ได้แน่ๆค่ะ ไม่ต้องรอฝนหยุด ไม่ต้องรอท้องหิวก็หยิบอาหารกล่องประจำวันขึ้นมารับประทานได้เลย

หมักไก่ด้วยน้ำตาล, น้ำมันงา, ซีอิ๊วขาวและพริกไทย
กระเทียมนำมาตำไม่ต้องละเอียด

สูตรอาหาร กระเทียม ข้าวกล่องทำง่ายๆ

ส่วนผสม/เครื่องปรุง

เนื้ออกไก่ 2 ขีด
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนชา
น้ำมันงา 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น
กระเทียมครึ่งหัว
แตงกวา 3 ลูก และผักชีสำหรับโรย

ไข่ดาวค่ะ แถมให้ 1 ฟอง
กระเทียมเจียว ต้องเคลื่อนตะหลิวไปเรื่อยๆ กระเทียมจะได้สวยทั่วกัน
กระเทียมเจียวกรอบน่ากิน
พักเนื้อไก่ให้สะเด็ดน้ำมัน

ขั้นตอน/วิธีทำอาหาร กระเทียม

เริ่มจากหมักเนื้อไก่สำหรับข้าวกล่องวันนี้ก่อนค่ะ นำส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นแตงกวากับผักชี มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ประมาณ 10 นาที ระหว่างรอให้นำกระเทียมมาบุบ ตำพอหยาบๆ พักไว้ก่อน

จากนั้นตั้งกะทะใส่น้ำมันพืช ทอดไข่ดาวก่อน แล้วต่อด้วยเจียวกระเทียมให้เหลืองกรอบค่ะ ตักกระเทียมให้สะเด็ดน้ำมัน พักไว้ นำเนื้อไก่ที่หมักไว้แล้ว มาทอดในน้ำมันที่เหลืออยู่ในกะทะด้วยไฟแรงจนสุก จากนั้นดันแยกไว้มุมหนึ่งของกะทะเพื่อสะเด็ดน้ำมันค่ะ ปล่อยเอาไว้สักพักก็ตักไก่ใส่กล่อง โรยกระเทียมเจียว (และพริกไทยตามความชอบ) แล้วใช้ผักชีโรยหน้าเป็นการตบท้าย ข้าวกล่องวันนี้ก็เสร็จง่ายๆแบบนี้ค่ะ

กระเทียมใส่กล่องพร้อมกินค่ะ
ข้าวกล่องน้อยๆ กระเทียมพร้อมรับประทานแล้วล่ะค่ะ

-หากอยากได้กระเทียมเนื้อนุ่ม ตอนหมักให้ใส่แป้งข้าวโพดหรือแป้งมันลงไปหมักด้วยค่ะ ประมาณ 1 ช้อนชาปาด ต่อ เนื้อไก่ 2 ขีด และตอนทอดอย่าใช้ไฟแรงนะคะ กะทะจะไหม้เสียก่อนค่ะ ให้ใช้ไฟกลางๆก็พอค่ะ
-ถ้าเบื่อทานกระเทียมกับแตงกวา นำผักกาดหอมหรือผักสลัดอื่นๆ หอมใหญ่ มะเขือเทศ พร้อมน้ำสลัด ทำเป็นสลัดกระเทียมก็อร่อยไปอีกแบบหนึ่งเลยค่ะ

เมนูแนะนำ  ผัดกะเพราไข่อ่อน ผัดกะเพราง่ายๆ รสชาติดี

ถ้าใครทำข้าวกล่อง ให้กับคุณสามีเป็นประจำเหมือนเรา จะลองทำกระเทียมเป็นเมนูอาหารกล่องมื้ออร่อยดูบ้างก็ได้นะคะ ^^ แล้วถ้าชอบเมนูข้าวกล่องกระเทียมนี้ ช่วยกดแชร์ กด like ให้ครัวเบนโตะด้วยนะคะ ^^

อาหารเจกินอร่อย

ผัดพริกแกงใส่ถั่วฝักยาวเจ

ผัดพริกแกงใส่ถั่วฝักยาวเจ ผัดพริกแกงเจ ผัดพริกแกง ไม่ว่าจะชื่ออะไร ก็อร่อยแบบเจ แบบไร้เนื้อสัตว์ และผักกลิ่นฉุนนะคะ เพราะวันนี้เป็นวันศุกร์ค่ะ เมนูอาหารของเราวันศุกร์แบบนี้ ถ้าไม่ใช่ ...

เส้นก๋วยจั๊บผัดซีอิ๊วมังสวิรัติ แม้จะแปลก แต่ก็อร่อย

ผัดซีอิ๊ว เมนู สำหรับวันศุกร์ค่ะ เมนูอาหารที่เราทำกินกับคุณสามีในทุกๆวันศุกร์จะเป็น มังสวิรัติ หรือ เมนูอาหารเจ แล้วแต่โอกาสค่ะ แต่ที่แน่ๆคือ เราไม่กินเนื้อสัตว์ในวันศุกร์กันนะคะ ...

ข้าวกล่องมังสวิรัติ

เส้นก๋วยจั๊บผัดซีอิ๊วมังสวิรัติ แม้จะแปลก แต่ก็อร่อย

ผัดซีอิ๊ว เมนู สำหรับวันศุกร์ค่ะ เมนูอาหารที่เราทำกินกับคุณสามีในทุกๆวันศุกร์จะเป็น มังสวิรัติ หรือ เมนูอาหารเจ แล้วแต่โอกาสค่ะ แต่ที่แน่ๆคือ เราไม่กินเนื้อสัตว์ในวันศุกร์กันนะคะ ...

ผัดกะเพราไข่เยี่ยวม้ามังสวิรัติ ง่าย อร่อย

ผัดกะเพราไข่เยี่ยวม้า ข้าวกล่องวันนี้ หรือไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบผัดกะเพราไข่เยี่ยวม้ามังสวิรัติเพราะวันนี้เป็นวันศุกร์ค่ะ จึงเป็นเมนู แต่ถ้าใครไม่ได้ทานมังสวิรัติ ก็สามารถปรับเปลี่ยนให้เป็น หมูสับแทนได้นะคะ ผัดกะเพราไข่เยี่ยวม้า วิธีทำเมนูอาหารวันนี้ไม่ยาก แถมกินอร่อยด้วยค่ะ ...

เมนูอาหารทอด

ไก่น้ำแดง ทำง่าย กินอร่อย ไม่ลองไม่ได้แล้ว

ไก่น้ำแดง เมนูข้าวกล่องกินอร่อย ทำง่ายๆ อีกแล้วค่ะ แม้ว่าเมนูข้าวกล่องวันนี้ ฟังดูแล้วคิดว่ายาก ต้องใช้เวลาในการเตรียม และปรุงนานๆ ก็คิดผิดแล้วล่ะค่ะ ฟังชื่อ ...

ไข่ลูกเขย อร่อยง่ายๆ เปรี้ยว หวาน ครบรส

ไข่ลูกเขย วันนี้เป็นข้าวกล่องค่ะ คุณสามีเราชอบกินมากเลยค่ะ อาหารประเภทไข่เนี่ยะ วันนี้ไม่รู้จะทำอาหารอะไรให้กินดี คิดไปคิดมาวันนี้ก็เลยมาจบที่ลูกเขยนี่แหละค่ะ ส่วนหนึ่งเพราะทำง่าย และมีรสชาติ เปรี้ยว หวาน ...

เมนูอาหารผัด

ผัดคะน้าน้ำมันหอย ง่าย และอร่อย

ผัดคะน้าน้ำมันหอย เมนูอาหารตามสั่งในข้าวกล่องแสนอร่อย สำหรับคุณสามีวันนี้เป็น เมนูผัดคะน้าน้ำมันหอยค่ะ ซึ่งเมนูนี้จริงๆแล้วจะใช้แต่ผักคะน้าก็ได้นะคะ แต่เนื่องจากวันนี้ไม่ใช่วันศุกร์ ไม่ใช่วันกินมังสวิรัติสำหรับเราและคุณสามี อีกทั้งเราอยากให้คุณสามีได้รับโปรตีนเยอะขึ้นหน่อย เลยจัดหมูนุ่มใส่ลงไปด้วยค่ะ แถมเห็ดฟางอีกนิด ...

ข้าวผัดปลาทูน่า อร่อย ทำง่าย อย่าให้พูดเลย

ข้าวผัด ข้าวผัดถือว่าเป็นเมนูอาหารที่ทำง่าย และใช้เวลาไม่นานด้วยนะคะ เป็นเมนู ที่เลือกวัตถุดิบประเภทเนื้อสัตว์ได้หลายชนิด ส่วนผักไม่ต้องนึกก็ได้ เพราะส่วนใหญ่จะเหมือนๆ กัน นำโดยมะขือเทศ ที่บางคนก็ร้องยี้ ...

กินอร่อยแบบเส้น

ยำวุ้นเส้นหมูสับ เมนูเปรี้ยวปาก ทำง่าย อร่อยง่าย

ยำวุ้นเส้นหมูสับ เอ่ยถึงเมนูอาหารประเภทยำขึ้นมา น่าจะเป็นเมนูอาหารเปรี้ยวปาก สำหรับใครหลายๆคนเลยใช่ไหมคะ เราก็เป็นค่ะ แต่วันนี้เราเลือกเอาเปรี้ยวๆ ซี๊ดๆ มาปรุงเป็นกับข้าวสำหรับข้าวกล่องมื้อเที่ยง ให้คุณสามีนำไปทานที่ออฟฟิศด้วยค่ะ เราเปลี่ยนกับข้าวสารพัดผัดมาเป็นกับข้าวเปรี้ยวๆ ...

เส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว เมนูอร่อยทำง่าย

ข้าวกล่องอร่อยๆ วันนี้คือ เส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว

เมนูแนะนำ  ลาบเห็ดนางฟ้า เมนูยำ กินยังไงก็ไม่เบื่อ
เส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว ข้าวกล่องอร่อยๆ ประจำวันนี้ค่ะ ^^ เมนูแก้เบื่อข้าว และเป็นเมนูอาหารเพื่อเคลียร์ของเหลือในตู้เย็นค่ะ ผัดซีอิ๊ววันนี้เราใช้เส้นหมี่ที่เหลือมาจากการทำเส้นหมี่ราดหน้าในอาหารมื้อก่อน มาแปรเปลี่ยนให้เป็นผัดซีอิ๊วอร่อยๆในมื้ออาหารเที่ยงคุณสามีวันนี้ค่ะ อย่าทิ้งอาหารให้เสียของเลยนะคะเส้นหมี่ที่เราทำทานกับราดหน้านั้น ...

เมนูอาหาร เมนูกับข้าวง่ายๆ ทำกินเอง ใส่กล่องข้าว

หมูทอดน้ำปลา กับข้าวเหนียวนุ่มๆร้อนๆ

หมูทอดน้ำปลา เมนูอาหารง่ายๆในวันนี้ ทำง่ายสุดๆ แต่อิ่มท้องสุดๆ แค่มีเขี้ยวงู กับน้ำปลา ที่ใช้เวลาหมักไม่นานมาก แต่รสชาติง่ายๆแบบนี้นี่แหละ ที่ทำให้คุณสามีติดอกติดใจ กินกับร้อนๆ ...

ต้มจืดไข่น้ำ เมนูง่ายๆ ทำง่ายๆ และ อร่อยชุ่มคอ

ต้มจืดไข่น้ำ เมนูอาหารง่ายๆ ทำง่าย กินอร่อย เพียงแค่นำนุ่มๆ ที่ทำให้สุกแต่พอดี ใส่น้ำและเครื่องปรุงเบาๆ ลงไปแล้ว เพื่อให้มีรสชาติ และมีความนุ่มในตัว ...

เมนูอาหาร ทำง่ายๆ ข้าวกล่องอร่อยๆ แบบอาหารจานเดียว

ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ ความอร่อยที่มีมากกว่าสีสัน

ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ เมนูอาหารอย่างข้าวผัดหนำเลี๊ยบนี้คุณสามีไม่เคยกินหรอกนะคะ แต่สำหรับเรา เราว่าอร่อยดีนะ เพราะเราชอบเอาลูกหนำเลี๊ยบมาผัดกับหมูสับ และคิดว่าเมนูอาหารวันนี้ น่าจะเป็นเมนูที่หลายๆคนคงเคยกิน วันนี้ก็เลยผัดกับข้าวขึ้นมา ให้คุณสามีลองกินดูค่ะ เราจัดใส่กล่องข้าวให้เรียบร้อยเลย ...

ผัดหมี่ซั่วใส่เบคอน ความอร่อยแบบผสมผสาน

ผัดหมี่ซั่วเบคอน เมนูอาหารกล่อง ของวันนี้

เมนูแนะนำ  ผัดหน่อไม้ฝรั่งใส่กุ้ง กินง่าย กรอบอร่อย
ผัดหมี่ซั่วใส่เบคอน ผัดหมี่ซั่ว เมนูอาหารวันนี้เรามักจะได้เจอบ่อยๆ ช่วงเทศกาลกินเจ แต่ก็ไม่ใช่ว่านอกเทศกาลเราจะทำกินกันไม่ได้นะคะ อย่างในวันนี้เราก็นำมาทำเป็นข้าวกล่องให้คุณสามี จะได้กินอย่างเอร็ดอร่อยในมื้อเที่ยงที่ออฟฟิศค่ะ แล้ววิธีทำก็ไม่ได้ยากอะไรด้วยนะคะเบคอนเป็นวัตถุดิบที่จัดได้ว่ามีความมันสูง ...