ไก่น้ำแดง ทำง่าย กินอร่อย ไม่ลองไม่ได้แล้ว

ไก่น้ำแดง เมนูข้าวกล่องกินอร่อย ทำง่ายๆ อีกแล้วค่ะ แม้ว่าเมนูข้าวกล่องวันนี้ ฟังดูแล้วคิดว่ายาก ต้องใช้เวลาในการเตรียม และปรุงนานๆ ก็คิดผิดแล้วล่ะค่ะ ฟังชื่อ เห็นภาพ แล้วรู้สึกว่ายาก นั่นก็เพราะเรายังไม่เคยลงมือทำ หรือไม่คุ้นมือเท่านั้นเองค่ะ ทั้งที่จริงแล้ว เมนูนี้ ใช้เวลาทำไม่นาน เมื่อเราเตรียมวัตถุดิบ เครื่องปรุงให้พร้อมแล้ว เราก็จะใช้เวลาในการปรุงแค่สั้นๆ เองค่ะ

ไก่น้ำแดง ข้าวกล่อง ทำกินเองง่ายๆ

เมนูอาหารวันนี้ทำง่ายๆ เลยค่ะ อย่างที่บอกไปตั้งแต่ต้น ชื่อเหมือนจะทำยาก ยุ่งยาก แต่ความจริงแล้วง่ายมาก แทบจะไม่ต้องเตรียมวัตถุดิบอะไรล่วงหน้าเลย มีก็เพียงแค่มันฝรั่ง และหัวหอมใหญ่เท่านั้นเอง ที่เราอาจจะเตรียมวัตถุดิบไว้ล่วงหน้าตั้งแต่ตอนเย็นได้ วิธีเดียวกันกับร้านอาหาร ที่จะพยายามเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมปรุงมากที่สุด แบบนั้นเลยค่ะ เราก็ใช้วิธีเดียวกันนี้ เพื่อให้ปรุงได้ไวที่สุดในตอนเช้า เป็นอาหารกล่องสุกใหม่ๆ ให้กับคุณสามีในมื้อเที่ยง อาหารกลางวันค่ะ

มันฝรั่งที่ดี จะต้องมาใหม่ๆ นะคะ เวลาเลือกซื้อสังเกตสักนิดนึง ถ้าเห็นมีต้นอ่อน เริ่มงอกออกมาจากหัวมันฝรั่ง แสดงว่าของตกค้างมานาน อาจจะผ่านห้องเย็นมานานแล้ว พอเอาออกจากห้อง ทิ้งไว้ข้างนอกนานๆ ก็เริ่มงอกเป็นต้นค่ะ ถ้าเอาออกจากห้องเย็นมาใหม่ๆ ก็จะยังไม่ทันงอก บางคนก็ว่า ถ้าต้นงอกแล้ว จะมีสารบางชนิดที่ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่สำหรับเรา ถ้างอกเป็นต้นแล้ว ทำกินไม่อร่อยค่ะ นอกนั้นเชื่อครึ่งไม่เชื่อครึ่งนะคะ

สูตรอาหาร ไก่น้ำแดง ข้าวกล่องทำง่ายๆ

ส่วนผสม/เครื่องปรุงรส

  1. สะโพกไก่ 2 ชิ้น
  2. มันฝรั่ง 2 ลูก
  3. หอมใหญ่ 1 หัว
  4. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  5. ขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  6. ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
สะโพกไก่ เกลือ และพริกไทย เพื่อรสชาติที่ดี
คลุกเคล้าให้เข้ากัน
มันฝรั่ง และหัวหอมใหญ่
กระเทียมสับ ให้ความหอม

ขั้นตอน/วิธีทำ ไก่น้ำแดง

นำไก่ ที่คลุกพริกไทย เกลือแล้ว ลงทอดในกระทะ
พลิกกับด้าน เพื่ิอสีสวยทั้งชิ้น
ทอดจนสีสวย
เจียวกระเทียม ในน้ำมันที่เหลือจากการทอดไก่
ใส่หัวหอมใหญ่ที่หั่นแล้ว ลงไปผัด
เติมน้ำลงไป
ใส่ไก่ที่ทอดเสร็จแล้ว ลงไปในกระทะ
ใส่เขาวลงไปเล็กน้อย
ตามด้วยซอสมะเขือเทศ
น้ำตาลทราย อีกเล็กน้อย
ใส่มันฝรั่ง ตามลงไป
คนให้เข้ากัน รอเดือด น้ำข้น ก็ใช้ได้

  • สามารถใช้เนื้อไก่ส่วนอื่นๆได้ หรือเนื้อหมูส่วนสันคอ สามชั้น แทนได้
  • ใส่มะเขือเทศเพิ่มเพื่อเพิ่มสีสัน และวิตามิน
มีทั้งโปรตีน และวิตามิน ไม่ขาดสารอาหารแน่
ไก่น้ำแดง ข้าวกล่องคุณสามีพร้อมแล้วค่ะ
ข้าวกล่องมื้อนี้ มุมไหนๆ ก็น่ากิน
ไก่น้ำแดง กับมันฝรั่ง เข้ากันจริงๆ

ไก่น้ำแดง ฟังชื่อดูเหมืิอนทำยาก แต่ลงมือทำจริงๆแล้วก็ใช้เวลาไม่นาน ทำเป็นเมนูข้าวกล่อง ก็ง่ายอย่างที่บอก ใครพร้อมจะทำข้าวกล่องไปกินเองที่ออฟฟิศ ลองทำไก่น้ำแดงเป็นเมนูอาหารกล่องมื้ออร่อยดูบ้างก็ได้นะคะ วิธีทำข้าวกล่องง่ายๆกินเอง ไม่ยากเลยค่ะ ^^ แล้วถ้าชอบเมนูข้าวกล่องของเราวันนี้ ช่วยกดแชร์ กด like ให้ครัวเบนโตะด้วยนะคะ ^^

เมนูแนะนำ  ไก่ผัดตะไคร้ ความอร่อยแท้ๆ ของสมุนไพรไทย
อาหารเจกินอร่อย

ผัดกะเพราเห็ดฟาง ผัดกะเพราเจกินอร่อย

เห็ดฟาง เมนูหรือเมนูอาหารเจ เป็นเมนูอาหารประจำทุกวันศุกร์ของเราค่ะ ซึ่งเห็ดฟางหวานๆ หยิบเอามาผัดกับใบกะเพราหอมๆ ง่ายๆแค่นี้ แต่เชื่อไหมคะว่า เห็ดฟาง ธรรมดาๆ เพียวๆ ...

ข้าวผัดผักเจ ใส่ผักรวม ข้าวผัดอร่อยๆ ไร้เนื้อสัตว์

ข้าวผัดผักเจ เมนูข้าวผัดกินอร่อย และดีต่อสุขภาพ กับอาหารกล่องวันศุกร์แบบนี้นะคะ ใครคิดว่าข้าวผัดที่ไม่มีไข่ และไม่มีเนื้อสัตว์ใดๆเลย จะไม่น่ากินและไม่อร่อย ขอบอกว่าคิดผิดนะคะ ลองมาดูวิธีทำข้าวกล่องมื้อนี้ กันก่อนดีกว่าค่ะ ...

ข้าวกล่องมังสวิรัติ

หน่อไม้ผัดไข่ หน่อไม้อ่อนๆ ผัดกับไข่นิ่มๆ

หน่อไม้ผัดไข่ เมนูวันศุกร์เป็นเมนูเช่นเคยค่ะ เป็นเมนูหน่อไม้อีกแล้ว เนื่องจากหน่อไม้สดๆ หน่อโตๆ เมื่อได้มาแล้ว ไม่ควรเก็บไว้นานเกินไปค่ะ มันจะค่อยๆแก่ จนเป็นเสี้ยนและกินไม่อร่อย วันนี้เลยจับมาทำเมนูข้าวกล่องอร่อยๆวันศุกร์ ...

ไข่ลูกเขย อร่อยง่ายๆ เปรี้ยว หวาน ครบรส

ไข่ลูกเขย วันนี้เป็นข้าวกล่องค่ะ คุณสามีเราชอบกินมากเลยค่ะ อาหารประเภทไข่เนี่ยะ วันนี้ไม่รู้จะทำอาหารอะไรให้กินดี คิดไปคิดมาวันนี้ก็เลยมาจบที่ลูกเขยนี่แหละค่ะ ส่วนหนึ่งเพราะทำง่าย และมีรสชาติ เปรี้ยว หวาน ...

เมนูอาหารทอด

ข้าวห่อไข่ เมนูทำง่ายๆ ไม่ลองไม่ได้แล้ว

ข้าวห่อไข่ เมนูอาหารทำง่าย ดูน่ากิน และรสอร่อยด้วยนะคะ เมนูของเราวันนี้เป็นค่ะ มีเพียงไข่เท่านั้นและไร้เนื้อสัตว์แน่นอน ซึ่งการทำที่ปกติไม่ค่อยมีใครสนใจอยากจะกิน มองข้ามกันไปหมด กลัวเรื่องรสชาติ และความน่าเบื่อ ...

ไข่เจียวกุ้งสับ เมนูไข่เจียวหอมๆ อร่อยๆ

ไข่เจียวกุ้งสับ เจียว เมนูอาหารง่ายๆ ที่เรามักจะนึกถึงอยู่บ่อยๆ ในเวลาที่นึกไม่ออกว่าจะกินอะไรดี ซึ่งก็เป็นธรรมดาค่ะ แต่สำหรับบางคนแล้ว จะแตกต่างออกไป อย่างคุณสามีเรานี่แหละค่ะ ที่ชอบอาหารทุกๆอย่าง ...

เมนูอาหารผัด

ลูกชิ้นปลาผัดพริกสด เผ็ดนิดๆ แต่อร่อยทุกๆคำ

ลูกชิ้นปลา เมนูอาหารวันนี้ เป็นเมนูอาหารที่เราทำกินที่บ้านอยู่บ่อยๆค่ะ เพราะวิธีทำง่ายมาก วัตถุดิบก็ไม่มาก ใช้เวลาสั้นนิดเดียว และที่สำคัญ ใครๆ ก็ชอบลูกชิ้นปลา ใช่ไหมคะ ...

ไข่ลูกเขย อร่อยง่ายๆ เปรี้ยว หวาน ครบรส

ไข่ลูกเขย วันนี้เป็นข้าวกล่องค่ะ คุณสามีเราชอบกินมากเลยค่ะ อาหารประเภทไข่เนี่ยะ วันนี้ไม่รู้จะทำอาหารอะไรให้กินดี คิดไปคิดมาวันนี้ก็เลยมาจบที่ลูกเขยนี่แหละค่ะ ส่วนหนึ่งเพราะทำง่าย และมีรสชาติ เปรี้ยว หวาน ...

กินอร่อยแบบเส้น

พาสต้าผัดขี้เมากุ้ง ผัดขี้เมารสเผ็ดๆ

พาสต้าผัดขี้เมากุ้ง เมนูอาหารจานเส้น แบบกินจานเดียวจบ กับรสชาติดุเดือดเผ็ดร้อน จากความเผ็ดสองแบบ ทั้งพริกขี้หนู และพริกไทยอ่อน มีกระชายดับกลิ่นและเพิ่มความหอม พร้อมผักต่างๆเพิ่มคุณค่าทางอาหารด้วย แถมขั้นตอนก็ไม่ยาก ...

สุกี้แห้งทะเล ไม่ต้องน้ำ ก็อร่อย

สุกี้แห้งทะเล แม้ว่าเมนูอาหารที่เรียกกันว่า สุกี้ จะไม่ใ่ช่อาหารไทยแท้ๆ ดั้งเดิม ไม่ว่าสุกี้แห้ง และสุกี้น้ำ ก็ไม่ใช่ แต่เมนูอาหารชนิดนี้ ก็เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมโดยทั่วไปเป็นอย่างมากทีเดียว ...

เมนูอาหาร เมนูกับข้าวง่ายๆ ทำกินเอง ใส่กล่องข้าว

ทะเลผัดฉ่า เมนูอาหารเผ็ดร้อน อร่อยๆ

ทะเลผัดฉ่า เมื่อพูดถึง เรามักจะนึกถึงปลาผัดฉ่า หรือผัดฉ่าปลา ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่เราคุ้นเคยกันดี เมื่อเอ่ยถึง แต่เมนูอาหารอร่อยๆ ข้าวกล่องของคุณสามีในวันนี้ของเรา มาในรูปแบบรวมมิตร เพราะอยากให้คุณสามีได้กินอร่อย ...

คะน้าหมูกรอบ อร่อยแบบนี้ ใครๆก็ชอบ

คะน้าหมูกรอบ เมนูอาหารยอดนิยมเลยค่ะเมนูนี้ ร้านอาหารตามสั่ง หรือร้านทำข้าวกล่องจะต้องมีหมูกรอบไว้คอยบริการเสมอๆ เลยนะคะ ไม่มีไม่ได้จริงๆ เพราะเป็นเมนูอาหารที่ทำง่าย วัตถุดิบน้อย และกรอบอร่อย ทั้งผักคะน้า ...

เมนูอาหาร ทำง่ายๆ ข้าวกล่องอร่อยๆ แบบอาหารจานเดียว

มักกะโรนีผัดไข่ซอสมะเขือเทศ ชื่อยาว แต่อร่อย

ผัดไข่ซอสมะเขือเทศ เมนูข้าวกล่องวันนี้ ทำง่ายนะคะ เป็นเมนู แบบกึ่งๆ เกือบจะสำเร็จรูปแล้ว ขั้นตอนก็น้อยด้วย จึงใช้เวลาในการปรุงไม่นาน เรียกว่าเรื่อยๆ ชิวๆ ...

พาสต้าผัดขี้เมากุ้ง ผัดขี้เมารสเผ็ดๆ

พาสต้าผัดขี้เมากุ้ง เมนูอาหารจานเส้น แบบกินจานเดียวจบ กับรสชาติดุเดือดเผ็ดร้อน จากความเผ็ดสองแบบ ทั้งพริกขี้หนู และพริกไทยอ่อน มีกระชายดับกลิ่นและเพิ่มความหอม พร้อมผักต่างๆเพิ่มคุณค่าทางอาหารด้วย แถมขั้นตอนก็ไม่ยาก ...