ไก่น้ำแดง ทำง่าย กินอร่อย ไม่ลองไม่ได้แล้ว

ไก่น้ำแดง เมนูข้าวกล่องกินอร่อย ทำง่ายๆ อีกแล้วค่ะ แม้ว่าเมนูข้าวกล่องวันนี้ ฟังดูแล้วคิดว่ายาก ต้องใช้เวลาในการเตรียม และปรุงนานๆ ก็คิดผิดแล้วล่ะค่ะ ฟังชื่อ เห็นภาพ แล้วรู้สึกว่ายาก นั่นก็เพราะเรายังไม่เคยลงมือทำ หรือไม่คุ้นมือเท่านั้นเองค่ะ ทั้งที่จริงแล้ว เมนูนี้ ใช้เวลาทำไม่นาน เมื่อเราเตรียมวัตถุดิบ เครื่องปรุงให้พร้อมแล้ว เราก็จะใช้เวลาในการปรุงแค่สั้นๆ เองค่ะ

ไก่น้ำแดง ข้าวกล่อง ทำกินเองง่ายๆ

เมนูอาหารวันนี้ทำง่ายๆ เลยค่ะ อย่างที่บอกไปตั้งแต่ต้น ชื่อเหมือนจะทำยาก ยุ่งยาก แต่ความจริงแล้วง่ายมาก แทบจะไม่ต้องเตรียมวัตถุดิบอะไรล่วงหน้าเลย มีก็เพียงแค่มันฝรั่ง และหัวหอมใหญ่เท่านั้นเอง ที่เราอาจจะเตรียมวัตถุดิบไว้ล่วงหน้าตั้งแต่ตอนเย็นได้ วิธีเดียวกันกับร้านอาหาร ที่จะพยายามเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมปรุงมากที่สุด แบบนั้นเลยค่ะ เราก็ใช้วิธีเดียวกันนี้ เพื่อให้ปรุงได้ไวที่สุดในตอนเช้า เป็นอาหารกล่องสุกใหม่ๆ ให้กับคุณสามีในมื้อเที่ยง อาหารกลางวันค่ะ

มันฝรั่งที่ดี จะต้องมาใหม่ๆ นะคะ เวลาเลือกซื้อสังเกตสักนิดนึง ถ้าเห็นมีต้นอ่อน เริ่มงอกออกมาจากหัวมันฝรั่ง แสดงว่าของตกค้างมานาน อาจจะผ่านห้องเย็นมานานแล้ว พอเอาออกจากห้อง ทิ้งไว้ข้างนอกนานๆ ก็เริ่มงอกเป็นต้นค่ะ ถ้าเอาออกจากห้องเย็นมาใหม่ๆ ก็จะยังไม่ทันงอก บางคนก็ว่า ถ้าต้นงอกแล้ว จะมีสารบางชนิดที่ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่สำหรับเรา ถ้างอกเป็นต้นแล้ว ทำกินไม่อร่อยค่ะ นอกนั้นเชื่อครึ่งไม่เชื่อครึ่งนะคะ

สูตรอาหาร ไก่น้ำแดง ข้าวกล่องทำง่ายๆ

ส่วนผสม/เครื่องปรุงรส

  1. สะโพกไก่ 2 ชิ้น
  2. มันฝรั่ง 2 ลูก
  3. หอมใหญ่ 1 หัว
  4. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  5. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  6. 4 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
สะโพกไก่ เกลือ และพริกไทย เพื่อรสชาติที่ดี
คลุกเคล้าให้เข้ากัน
มันฝรั่ง และหัวหอมใหญ่
กระเทียมสับ ให้ความหอม

ขั้นตอน/วิธีทำ ไก่น้ำแดง

นำไก่ ที่คลุกพริกไทย เกลือแล้ว ลงทอดในกระทะ
พลิกกับด้าน เพื่ิอสีสวยทั้งชิ้น
ทอดจนสีสวย
เจียวกระเทียม ในน้ำมันที่เหลือจากการทอดไก่
ใส่หัวหอมใหญ่ที่หั่นแล้ว ลงไปผัด
เติมน้ำลงไป
ใส่ไก่ที่ทอดเสร็จแล้ว ลงไปในกระทะ
ใส่เซีอิ๊วขาวลงไปเล็กน้อย
น้ำตาลทราย อีกเล็กน้อย
ใส่มันฝรั่ง ตามลงไป
คนให้เข้ากัน รอเดือด น้ำข้น ก็ใช้ได้

  • สามารถใช้เนื้อไก่ส่วนอื่นๆได้ หรือเนื้อหมูส่วนสันคอ สามชั้น แทนได้
  • ใส่มะเขือเทศเพิ่มเพื่อเพิ่มสีสัน และวิตามิน
มีทั้งโปรตีน และวิตามิน ไม่ขาดสารอาหารแน่
ไก่น้ำแดง ข้าวกล่องคุณสามีพร้อมแล้วค่ะ
ข้าวกล่องมื้อนี้ มุมไหนๆ ก็น่ากิน
ไก่น้ำแดง กับมันฝรั่ง เข้ากันจริงๆ

ไก่น้ำแดง ฟังชื่อดูเหมืิอนทำยาก แต่ลงมือทำจริงๆแล้วก็ใช้เวลาไม่นาน ทำเป็นเมนูข้าวกล่อง ก็ง่ายอย่างที่บอก ใครพร้อมจะทำข้าวกล่องไปกินเองที่ออฟฟิศ ลองทำไก่น้ำแดงเป็นเมนูอาหารกล่องมื้ออร่อยดูบ้างก็ได้นะคะ วิธีทำข้าวกล่องง่ายๆกินเอง ไม่ยากเลยค่ะ ^^ แล้วถ้าชอบเมนูข้าวกล่องของเราวันนี้ ช่วยกดแชร์ กด like ให้ครัวเบนโตะด้วยนะคะ ^^

เมนูแนะนำ  ข้าวผัดเขียวหวานไก่ ข้าวผัดรสดี และสีสวย
อาหารเจกินอร่อย

ผัดกะเพราเห็ดฟาง ผัดกะเพราเจกินอร่อย

เห็ดฟาง เมนูหรือเมนูอาหารเจ เป็นเมนูอาหารประจำทุกวันศุกร์ของเราค่ะ ซึ่งเห็ดฟางหวานๆ หยิบเอามาผัดกับใบกะเพราหอมๆ ง่ายๆแค่นี้ แต่เชื่อไหมคะว่า เห็ดฟาง ธรรมดาๆ เพียวๆ ...

ผัดพริกแกงใส่ถั่วฝักยาวเจ

ใส่ถั่วฝักยาวเจ เจ โปรตีนเกษตร ไม่ว่าจะชื่ออะไร ก็อร่อยแบบเจ แบบไร้เนื้อสัตว์ และผักกลิ่นฉุนนะคะ เพราะวันนี้เป็นวันศุกร์ค่ะ เมนูอาหารของเราวันศุกร์แบบนี้ ถ้าไม่ใช่ ...

ข้าวกล่องมังสวิรัติ

ข้าวคลุกผัดกะเพราเห็ดชิเมจิ ทำง่ายมากค่ะ

ข้าวกล่องอร่อยๆ ข้าวคลุกเห็ดชิเมจิ กล่องเดียวอิ่มวันนี้เป็นวันศุกร์ และเช่นเคย เมนูข้าวกล่องสำหรับวันศุกร์เราจะเน้นไปที่ ซึ่งในวันนี้ขอนำเสนอเมนูอาหาร ข้าวคลุกเห็ดชิเมจิค่ะ กล่าวกันว่าเห็ดชิเมเจนี้มีสารยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลมะเร็งด้วย แต่อย่างไรก็ตามเราไม่ควรจะเลือกกิน หรือกินอาหารอะไรเพียงอย่างเดียวนะคะ ...

เต้าหู้ไข่ทอด ราดผัดกะเพราผักรวมมังสวิรัติ

ข้าวกล่องอร่อยๆ กับเต้าหู้มังสวิรัติข้าวกล่องวันนี้เป็นค่ะ เต้าหู้ไข่ทอด ราดผักรวม หรือ เต้าหู้ไข่ทรงเครื่องมังสะวิรัติ เราและสามีกินอาหารที่เป็นเนื้อสัตว์มาหลายวันแล้ว วันนี้ขอเปลี่ยนมาเป็นมังสวิรัติบ้างดีกว่า เพราะมังสวิรัติดีต่อสุขภาพร่างกายด้วยนะคะ ลด ...

เมนูอาหารทอด

หมูทอดตะไคร้ หมูทอดรสดี กับตะไคร้กลิ่นหอม

หมูทอดตะไคร้ ทอดง่ายๆอร่อยๆ ที่มีกลิ่นหอมๆ ของตะไคร้ เรานำตะไคร้มาหมักกับเนื้อหมู แล้วหมักทิ้งเอาไว้จนได้ความหอมของตะไคร้แทรกซึมลงไปในเนื้อหมู เมื่อนำมาทอดในน้ำมันใหม่ใสๆ ความอร่อยบวกกับความหอม ทำให้หมูทอดตะไคร้ อาหารกล่องอร่อยๆ ...

หมูทอดน้ำปลา กับข้าวเหนียวนุ่มๆร้อนๆ

หมูทอดน้ำปลา เมนูอาหารง่ายๆในวันนี้ ทำง่ายสุดๆ แต่อิ่มท้องสุดๆ แค่มีข้าวเหนียวเขี้ยวงู กับหมูหมักน้ำปลา ที่ใช้เวลาหมักไม่นานมาก แต่รสชาติง่ายๆแบบนี้นี่แหละ ที่ทำให้คุณสามีติดอกติดใจ กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ ...

เมนูอาหารผัด

ไก่ผัดตะไคร้ ความอร่อยแท้ๆ ของสมุนไพรไทย

ไก่ผัดตะไคร้ เมนูอร่อยกินง่ายๆ กลิ่นหอมๆจากตะไคร้ สมุนไพรไทยๆ ที่เราคุ้นเคยเป็นอย่างดี เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับเมนูต้มยำอร่อยๆ โดยเฉพาะต้มยำกุ้ง ที่รู้จักคุ้นเคยกันทั้งคนไทย และคนต่างประเทศ ส่วนเมนูนี้ไม่เกี่ยวอะไรกับต้มยำ ...

ผัดถั่วลันเตาใส่กุ้ง ถัวลันเตาหวานๆ กรอบๆ

ผัดถั่วลันเตาใส่กุ้ง เมนูข้าวกล่องอร่อยๆ ของวันนี้เป็นผัดกรุบๆกรอบๆ เป็นที่โปรดปรานของคุณสามีทีเดียวค่ะ แล้วช่วงนี้กุ้งทะเล ก็มีขายเยอะแล้ว หมายถึงกุ้งทะเลแท้ๆ ที่จับขึ้นมาจากทะเลนะคะ ไม่ใช่กุ้งเลี้ยงในบ่อกุ้ง ซึ่งน่าจะเป็นฤดูของกุ้งแล้ว ...

กินอร่อยแบบเส้น

มาม่าผัดปลากระป๋อง เมนูกึ่งสำเร็จรูปง่ายๆ

ปลากระป๋อง เมนูอาหารง่ายๆ เร็วๆ เรียกได้ว่าเกือบสำเร็จรูปทั้งหมดเลยก็ว่าได้ แต่เราก็เติมผักลงไปด้วยนะคะ ข้าวกล่องวันนี้จะได้มีสารอาหารครบถ้วน สำหรับคุณสามี มีโปรตีน และมีวิตามินด้วยค่ะ ปลากระป๋อง ...

เซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาทะเล กินอร่อย ไม่เมา

เซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาทะเล เมนูอาหารจานเดียว ที่มีรสชาติเผ็ดร้อนเน้นๆ จากพริกไทยอ่อน ที่มาพร้อมกับกลิ่นหอมๆ จากใบกระเพรา และใบมะกรูดด้วย เป็นเมนูอาหารที่เรียกได้ว่าเผ็ดแต่ก็อร่อย ซึ่งคุณสามีเราชอบผัดขี้เมาทะเลมากอีกเหมือนกัน เวลาไปกินร้านอาหารจีนที่มีเมนูนี้นะคะ ...

เมนูอาหาร เมนูกับข้าวง่ายๆ ทำกินเอง ใส่กล่องข้าว

ลูกชิ้นปลาผัดพริกแกงใต้ รสเผ็ดๆ อร่อยเน้นๆ

ลูกชิ้นปลาใต้ เมนูอาหารประเภทผัดลูกชิ้นปลาเผ็ดๆ ที่ได้จากพริกแกงใต้ ชนิดผัดก็ได้ แกงก็อร่อย มีรสเผ็ดจัดจากพริกขี้หนูและพริกไทย และเราสามารถถามหาพริกแกงใต้ได้ตามแผงในตลาด ที่มีขายเครื่องแกงอยู่แล้วนะคะ รสชาติของเมนูของเรา จะอร่อยหรือไม่ ...

ผัดกะเพราหมูกรอบ สูตรอาหาร ทำง่าย

หมูกรอบ เมนูอาหารตามสั่งยอดนิยมที่ใครๆ ก็ชอบ หรือแม้แต่ข้าวกล่องที่คนชอบสั่ง ก็หนีไม่พ้นเมนูนี้เช่นกัน เรียกว่าเตรียมวัตถุดิบไว้ให้พร้อมเถอะ เดี๋ยวก็มีคนสั่งกิน วันนี้เราก็เลยขอนำเสนอ หมูกรอบที่มีวิธีทำง่ายๆค่ะ เพราะคุณแม่เราซื้อหมูกรอบมาให้พอดี ...

เมนูอาหาร ทำง่ายๆ ข้าวกล่องอร่อยๆ แบบอาหารจานเดียว

ไข่เจียวปู ข้าวกล่องมื้ออร่อย รสหวานหอม จากเนื้อปูแท้ๆ

ปู แม้วันนี้จะเป็นเมนูง่ายๆ แค่เอง แต่ในความง่าย เราสามารถเสริม เพิ่มรสชาติอร่อยๆ ลงไปได้อีก ซึ่งเราเลือกที่จะใส่เนื้อปูลงไปค่ะ เรียกว่า มื้อนี้ ...

มักกะโรนีผัดไข่ซอสมะเขือเทศ ชื่อยาว แต่อร่อย

ผัดไข่ เมนูข้าวกล่องวันนี้ ทำง่ายนะคะ เป็นเมนูอาหารจานเดียว แบบกึ่งๆ เกือบจะสำเร็จรูปแล้ว ขั้นตอนก็น้อยด้วย จึงใช้เวลาในการปรุงไม่นาน เรียกว่าเรื่อยๆ ชิวๆ ...