ไก่น้ำแดง ทำง่าย กินอร่อย ไม่ลองไม่ได้แล้ว

ไก่น้ำแดง เมนูข้าวกล่องกินอร่อย ทำง่ายๆ อีกแล้วค่ะ แม้ว่าเมนูข้าวกล่องวันนี้ ฟังดูแล้วคิดว่ายาก ต้องใช้เวลาในการเตรียม และปรุงนานๆ ก็คิดผิดแล้วล่ะค่ะ ฟังชื่อ เห็นภาพ แล้วรู้สึกว่ายาก นั่นก็เพราะเรายังไม่เคยลงมือทำ หรือไม่คุ้นมือเท่านั้นเองค่ะ ทั้งที่จริงแล้ว เมนูนี้ ใช้เวลาทำไม่นาน เมื่อเราเตรียมวัตถุดิบ เครื่องปรุงให้พร้อมแล้ว เราก็จะใช้เวลาในการปรุงแค่สั้นๆ เองค่ะ

ไก่น้ำแดง ข้าวกล่อง ทำกินเองง่ายๆ

เมนูอาหารวันนี้ทำง่ายๆ เลยค่ะ อย่างที่บอกไปตั้งแต่ต้น ชื่อเหมือนจะทำยาก ยุ่งยาก แต่ความจริงแล้วง่ายมาก แทบจะไม่ต้องเตรียมวัตถุดิบอะไรล่วงหน้าเลย มีก็เพียงแค่มันฝรั่ง และหัวหอมใหญ่เท่านั้นเอง ที่เราอาจจะเตรียมวัตถุดิบไว้ล่วงหน้าตั้งแต่ตอนเย็นได้ วิธีเดียวกันกับร้านอาหาร ที่จะพยายามเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมปรุงมากที่สุด แบบนั้นเลยค่ะ เราก็ใช้วิธีเดียวกันนี้ เพื่อให้ปรุงได้ไวที่สุดในตอนเช้า เป็นอาหารกล่องสุกใหม่ๆ ให้กับคุณสามีในมื้อเที่ยง อาหารกลางวันค่ะ

มันฝรั่งที่ดี จะต้องมาใหม่ๆ นะคะ เวลาเลือกซื้อสังเกตสักนิดนึง ถ้าเห็นมีต้นอ่อน เริ่มงอกออกมาจากหัวมันฝรั่ง แสดงว่าของตกค้างมานาน อาจจะผ่านห้องเย็นมานานแล้ว พอเอาออกจากห้อง ทิ้งไว้ข้างนอกนานๆ ก็เริ่มงอกเป็นต้นค่ะ ถ้าเอาออกจากห้องเย็นมาใหม่ๆ ก็จะยังไม่ทันงอก บางคนก็ว่า ถ้าต้นงอกแล้ว จะมีสารบางชนิดที่ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่สำหรับเรา ถ้างอกเป็นต้นแล้ว ทำกินไม่อร่อยค่ะ นอกนั้นเชื่อครึ่งไม่เชื่อครึ่งนะคะ

สูตรอาหาร ไก่น้ำแดง ข้าวกล่องทำง่ายๆ

ส่วนผสม/เครื่องปรุงรส

  1. สะโพกไก่ 2 ชิ้น
  2. มันฝรั่ง 2 ลูก
  3. หอมใหญ่ 1 หัว
  4. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  5. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  6. ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
สะโพกไก่ เกลือ และพริกไทย เพื่อรสชาติที่ดี
คลุกเคล้าให้เข้ากัน
มันฝรั่ง และหัวหอมใหญ่
กระเทียมสับ ให้ความหอม

ขั้นตอน/วิธีทำ ไก่น้ำแดง

นำไก่ ที่คลุกพริกไทย เกลือแล้ว ลงทอดในกระทะ
พลิกกับด้าน เพื่ิอสีสวยทั้งชิ้น
ทอดจนสีสวย
เจียวกระเทียม ในน้ำมันที่เหลือจากการทอดไก่
ใส่หัวหอมใหญ่ที่หั่นแล้ว ลงไปผัด
เติมน้ำลงไป
ใส่ไก่ที่ทอดเสร็จแล้ว ลงไปในกระทะ
ใส่เซีอิ๊วขาวลงไปเล็กน้อย
ตามด้วยซอสมะเขือเทศ
น้ำตาลทราย อีกเล็กน้อย
ใส่มันฝรั่ง ตามลงไป
คนให้เข้ากัน รอเดือด น้ำข้น ก็ใช้ได้

  • สามารถใช้เนื้อไก่ส่วนอื่นๆได้ หรือเนื้อหมูส่วนสันคอ สามชั้น แทนได้
  • ใส่มะเขือเทศเพิ่มเพื่อเพิ่มสีสัน และวิตามิน
มีทั้งโปรตีน และวิตามิน ไม่ขาดสารอาหารแน่
ไก่น้ำแดง ข้าวกล่องคุณสามีพร้อมแล้วค่ะ
ข้าวกล่องมื้อนี้ มุมไหนๆ ก็น่ากิน
ไก่น้ำแดง กับมันฝรั่ง เข้ากันจริงๆ

ไก่น้ำแดง ฟังชื่อดูเหมืิอนทำยาก แต่ลงมือทำจริงๆแล้วก็ใช้เวลาไม่นาน ทำเป็นเมนูข้าวกล่อง ก็ง่ายอย่างที่บอก ใครพร้อมจะทำข้าวกล่องไปกินเองที่ออฟฟิศ ลองทำไก่น้ำแดงเป็นเมนูอาหารกล่องมื้ออร่อยดูบ้างก็ได้นะคะ วิธีทำข้าวกล่องง่ายๆกินเอง ไม่ยากเลยค่ะ ^^ แล้วถ้าชอบเมนูข้าวกล่องของเราวันนี้ ช่วยกดแชร์ กด like ให้ครัวเบนโตะด้วยนะคะ ^^

เมนูแนะนำ  ไก่ผัดน้ำพริกเผา ทำง่ายๆ อร่อยจริงจัง
อาหารเจกินอร่อย

ผัดหมี่ซั่วเจ เมนูเจเหมือนเดิม แต่รสชาติไม่เหมือนเดิม

ผัดหมี่ซั่วเจ เป็นธรรมดาของเมนูอาหารวันศุกร์นะคะ สำหรับเราและคุณสามีจะทำเป็นอาหารมังสวิรัติกินกันค่ะ ซึ่งวันนี้ก็เป็นคิวของหมี่ซั่วเช่นเคย เพราะเราเพิ่งจะได้รับของฝากเป็นเส้นหมี่ซั่วมาห่อใหญ่เลย ซึ่งไม่อยากจะเก็บวัตถุดิบเอาไว้นานค่ะ เดี๋ยวจะลืมไปซะก่อน เมนูข้าวกล่องวันนี้ สำหรับคุณสามีจึงเป็น ผัดหมี่ซั่วเจนะคะผัดหมี่ซั่วเจ ...

เต้าหู้น้ำแดงเจ อร่อยได้ แม้ไร้เนื้อสัตว์

เต้าหู้น้ำแดงเจ เมนูอาหารไร้เนื้อสัตว์ ประจำวันศุกร์ วันนี้เป็นอาหารเจนะคะ กินเนื้อสัตว์มาทั้งอาทิตย์แล้ว วันนี้ขอละไว้บ้างเล็กน้อยค่ะ ทำได้นิดหน่อยก็ยังดีกว่าไม่ทำเลยนะคะ และคุณสามีก็เห็นดีเห็นงามด้วยที่จะกินอาหารเจ หรืออาหารมังสวิรัติในวันศุกร์แบบนี้ ซึ่งวันนี้เป็นคิวของ ...

ข้าวกล่องมังสวิรัติ

ผัดพริกแกงใส่ถั่วฝักยาวเจ

ใส่ถั่วฝักยาวเจ เจ โปรตีนเกษตร ไม่ว่าจะชื่ออะไร ก็อร่อยแบบเจ แบบไร้เนื้อสัตว์ และผักกลิ่นฉุนนะคะ เพราะวันนี้เป็นวันศุกร์ค่ะ เมนูอาหารของเราวันศุกร์แบบนี้ ถ้าไม่ใช่อาหารมังสวิรัติ ...

เต้าหู้น้ำแดงเจ อร่อยได้ แม้ไร้เนื้อสัตว์

เต้าหู้น้ำแดงเจ เมนูอาหารไร้เนื้อสัตว์ ประจำวันศุกร์ วันนี้เป็นอาหารเจนะคะ กินเนื้อสัตว์มาทั้งอาทิตย์แล้ว วันนี้ขอละไว้บ้างเล็กน้อยค่ะ ทำได้นิดหน่อยก็ยังดีกว่าไม่ทำเลยนะคะ และคุณสามีก็เห็นดีเห็นงามด้วยที่จะกินอาหารเจ หรืออาหารมังสวิรัติในวันศุกร์แบบนี้ ซึ่งวันนี้เป็นคิวของ ...

เมนูอาหารทอด

หมูคลุกฝุ่น ไม่คลุกฝุ่น คงไม่อร่อย

หมูคลุกฝุ่น เมนูอาหารง่ายๆ ที่เรานำมาทำเป็นข้าวกล่อง ให้คุณสามีวันนี้ ทำไม่ยากอีกแล้วค่ะ อาทิตย์ที่ผ่านมา ญาติๆ ชวนกันไปกินข้าวเหนียวส้มตำที่ร้านแถวๆบ้านมา แล้วก็สั่งเมนูนี้มากินกัน กินๆ ...

ต้มจืดไข่น้ำ เมนูง่ายๆ ทำง่ายๆ และ อร่อยชุ่มคอ

ต้มจืดไข่น้ำ เมนูอาหารง่ายๆ ทำง่าย กินอร่อย เพียงแค่นำนุ่มๆ ที่ทำให้สุกแต่พอดี ใส่น้ำและเครื่องปรุงเบาๆ ลงไปแล้ว เพื่อให้มีรสชาติ และมีความนุ่มในตัว ...

เมนูอาหารผัด

ผัดกะเพราไข่อ่อน ผัดกะเพราง่ายๆ รสชาติดี

ไข่อ่อน กะเพราอร่อยๆ กับไข่อ่อนที่นุ่มและนิ่มพอดีๆ เราเลือกนำไข่อ่อน มาปรุงเป็นอาหารที่คุ้นเคยกันดีอย่าง ที่มีความเผ็ดร้อน แต่กลมกล่อมครบรสแบบไทย ขั้นตอน หรือวิธีทำเมนูอาหารสำหรับข้าวกล่องวันนี้ก็ไม่ยากนะคะ เพราะเป็นที่เรารู้จักและคุ้นเคยกันอยู่แล้ว ...

เซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาทะเล กินอร่อย ไม่เมา

เซี่ยงไฮ้ทะเล เมนูอาหารจานเดียว ที่มีรสชาติเผ็ดร้อนเน้นๆ จากพริกไทยอ่อน ที่มาพร้อมกับกลิ่นหอมๆ จากใบกระเพรา และใบมะกรูดด้วย เป็นเมนูอาหารที่เรียกได้ว่าเผ็ดแต่ก็อร่อย ซึ่งคุณสามีเราชอบทะเลมากอีกเหมือนกัน เวลาไปกินร้านอาหารจีนที่มีเมนูนี้นะคะ ...

กินอร่อยแบบเส้น

สุกี้แห้งทะเล ไม่ต้องน้ำ ก็อร่อย

สุกี้แห้งทะเล แม้ว่าเมนูอาหารที่เรียกกันว่า สุกี้ จะไม่ใ่ช่อาหารไทยแท้ๆ ดั้งเดิม ไม่ว่าสุกี้แห้ง และสุกี้น้ำ ก็ไม่ใช่ แต่เมนูอาหารชนิดนี้ ก็เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมโดยทั่วไปเป็นอย่างมากทีเดียว ...

พาสต้าผัดขี้เมากุ้ง ผัดขี้เมารสเผ็ดๆ

พาสต้ากุ้ง เมนูอาหารจานเส้น แบบกินจานเดียวจบ กับรสชาติดุเดือดเผ็ดร้อน จากความเผ็ดสองแบบ ทั้งพริกขี้หนู และพริกไทยอ่อน มีกระชายดับกลิ่นและเพิ่มความหอม พร้อมผักต่างๆเพิ่มคุณค่าทางอาหารด้วย แถมขั้นตอนก็ไม่ยาก ...

เมนูอาหาร เมนูกับข้าวง่ายๆ ทำกินเอง ใส่กล่องข้าว

ไก่ผัดตะไคร้ ความอร่อยแท้ๆ ของสมุนไพรไทย

ไก่ผัดตะไคร้ เมนูอร่อยกินง่ายๆ กลิ่นหอมๆจากตะไคร้ สมุนไพรไทยๆ ที่เราคุ้นเคยเป็นอย่างดี เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับเมนูต้มยำอร่อยๆ โดยเฉพาะต้มยำกุ้ง ที่รู้จักคุ้นเคยกันทั้งคนไทย และคนต่างประเทศ ส่วนเมนูนี้ไม่เกี่ยวอะไรกับต้มยำ ...

ผัดผักรวมมิตร อร่อยง่ายๆ หลากประโยชน์

ผัดผักรวม เมนูข้าวกล่องแสนอร่อยของวันจันทร์ วันแห่งการเริ่มต้นการทำงานสัปดาห์ใหม่ของคุณสามีค่ะ ^^ เราเลือกเมนูอาหารสำหรับวันทำงานวันแรกเป็นผัดผักรวม เพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามินและเกลือแร่จากผักต่างๆ และเพิ่มความสดชื่นให้ร่างกาย อร่อยแบบมีคุณประโยชน์ แถมทำง่ายมาก ด้วยนะคะ ...

เมนูอาหาร ทำง่ายๆ ข้าวกล่องอร่อยๆ แบบอาหารจานเดียว

ผัดหมี่ซั่วเจ เมนูเจเหมือนเดิม แต่รสชาติไม่เหมือนเดิม

ผัดหมี่ซั่วเจ เป็นธรรมดาของเมนูอาหารวันศุกร์นะคะ สำหรับเราและคุณสามีจะทำเป็นอาหารมังสวิรัติกินกันค่ะ ซึ่งวันนี้ก็เป็นคิวของหมี่ซั่วเช่นเคย เพราะเราเพิ่งจะได้รับของฝากเป็นเส้นหมี่ซั่วมาห่อใหญ่เลย ซึ่งไม่อยากจะเก็บวัตถุดิบเอาไว้นานค่ะ เดี๋ยวจะลืมไปซะก่อน เมนูข้าวกล่องวันนี้ สำหรับคุณสามีจึงเป็น ผัดหมี่ซั่วเจนะคะ

เมนูแนะนำ  ผัดหมี่ซั่วเจ เมนูเจเหมือนเดิม แต่รสชาติไม่เหมือนเดิม
ผัดหมี่ซั่วเจ ...

ไก่น้ำแดง ทำง่าย กินอร่อย ไม่ลองไม่ได้แล้ว

ไก่น้ำแดง เมนูข้าวกล่องกินอร่อย ทำง่ายๆ อีกแล้วค่ะ แม้ว่าเมนูข้าวกล่องวันนี้ ฟังดูแล้วคิดว่ายาก ต้องใช้เวลาในการเตรียม และปรุงนานๆ ก็คิดผิดแล้วล่ะค่ะ ฟังชื่อ ...