ไก่ย่างซอสเทอริยากิ เมนูอิ่มท้อง ทำง่ายๆ

ไก่ย่างซอสเทอริยากิ อร่อยๆ ที่ทำไม่ยาก และใช้เวลาน้อยอีกเมนูนึงที่อยากนำมาเสนอนะคะ เพราะซอสเทอริยากินี้ทำง่ายมากๆ แถมขั้นตอนปรุงก็ง่ายสุดๆเช่นกันค่ะ เหมาะกับช่วงที่ไม่มีเวลาในการเตรียมอาหาร แต่การกินเนื้อไก่อย่างเดียว ก็อาจจะขาดวิตามินไปสักหน่อย ควรเพิ่มเติมผักลงไปในเมนูนี้ด้วยสักหน่อย ผักกินสดได้ก็อย่างผักสลัดต่างๆ รวมไปถึงมะเขือเทศ หรืออย่างน้อยก็แตงกวาล่ะค่ะ อร่อยดี คุณสามีชอบ แต่วันนี้เราไม่มีให้นะ

ไก่ย่างซอสเทอริยากิ ข้าวกล่องอร่อย ง่ายๆ

วันนี้ ง่ายจริงแต่ต้องอาศัยเวลาในการหมักเล็กน้อยค่ะ อย่างน้อย 1 คืน ซึ่งซอสที่เราใช้หมักก็คือ ซอสเทอริยากิ ซอสอร่อยๆของญี่ปุ่นเขา หาซื้อได้ตามห้างร้านทั่วไป ใกล้ๆบ้านก็คงมี ซึ่งซอสตัวนี้จะมีรสชาติกลมกล่อมเฉพาะตัวอยู่แล้ว เราไม่จำเป็นต้องปรุงรสใดๆเพิ่มเลยค่ะ นอกจากคนที่ไม่ชอบทานรสหวาน ก็อาจจะต้องลดปริมาณซอสเทอริยากิลง แล้วเพิ่มโชยุแทนนะคะ และถ้าคิดถึงซอสแบบไทยๆ ที่นิยมกันก็น่าจะเป็นน้ำมันหอยมั้งคะ ใครๆก็นิยมใส่กัน แต่เราไม่นิยมด้วยหรอกนะคะ เพราะถ้าใส่แต่น้ำมันหอย เมนูไหนๆ ก็จะได้รสชาติที่เหมือนกันไปหมด แม้จะอร่อย แต่ก็รสชาติเดียว แถมถ้าใส่เยอะๆ ก็จะไปกลบรสชาติความหอมอร่อยของวัตถุดิบแต่ละชนิดด้วยนะคะ จะใช้น้ำมันหอยต้องระวังค่ะ

สูตรอาหาร ไก่ย่างซอสเทอริยากิ ข้าวกล่องทำง่ายๆ

ส่วนผสม/เครื่องปรุง

  1. สะโพกไก่ 2 ชิ้น
  2. ซอสเทอริยากิ 4 ช้อนโต๊ะ
ไก่ย่างซอสเทอริยากิ ข้าวกล่องคุณสามี
วิธีทำ ไก่ย่างซอสเทอริยากิ เมนูข้าวกล่องอร่อยๆ
สะโพกไก่ นำมาเลาะกระดูกก่อน จะได้กินง่าย
นำไก่เลาะกระดูกมาใส่ชาม เตรียมหมัก
ใส่ซอสเทอริยากิลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
แช่ไว้ในน้ำซอสเทอริยากิ แล้วนำเข้าตู้เย็น

ขั้นตอน/วิธีทำ ไก่ย่างซอสเทอริยากิ

อย่างที่บอกไว้แล้วนะคะ ซอสเทอริยากิง่ายมากกก เราเลยทำให้ยากอีกนิดด้วยการเลาะกระดูกออกจากเนื้อสะโพกค่ะ ^^ คุณสามีจะได้กินง่ายๆ จากนั้นก็แล่เนื้อตรงส่วนที่หนาๆ ของชิ้นไก่ที่เลาะกระดูกอีกครั้ง ให้มีความหนาเสมอกัน ตอนย่างจะได้สุกง่ายค่ะ แล้วเราก็เทซอสเทอริยากิลงไป แล้วนวดเนื้อไก่ให้เข้ากันกับซอส จะได้ทั่วถึงทั้งชิ้น แล้วใส่กล่องปิดฝา ทิ้งไว้ในตู้เย็น 1 คืนค่ะ

ตอนเช้าเราก็หุงข้าว นำไก่ออกมาย่าง ลวกผัก รอเย็นค่อยจัดใส่กล่อง แค่นี้เองค่ะ เสร็จเรียบร้อย ^^

นำมาย่างบนกระทะ แบบมีลอนสำหรับย่าง
พลิกชิ้นไก่ด้วย เพื่อให้สุกทั่วทั้งชิ้น
เมื่อสุกแล้ว ก็ปิดเตาพักเอาไว้

  • หากเบื่อเมนูไก่ เปลี่ยนเป็นสันคอหมูก็อร่อยค่ะ แต่ถ้าอยากกินปลา ให้นำมาย่างให้สุกก่อน ค่อยราดซอสเทอริยากินะคะ เพราะเนื้อปลาเมื่อสุกจะเละง่าย อาจจะดูไม่น่ากิน แต่ถ้าอยากกินเนื้อปลาจริงๆ ให้หมักปลาด้วยซอสเทอริยากิไว้ 1 คืน แล้วนำเข้าเตาอบเลยค่ะ
  • เมนูนี้อาจชวนเลี่ยนถ้าเราไม่มีผักแนม แต่จะอร่อยขึ้นถ้ามีกิมจิหรือมีขิงดองค่ะ
ไก่ย่างซอสเทอริยากิ ข้าวกล่องอร่อย ง่ายๆ
ข้าวกล่องคุณสามี
เมนูอาหารอร่อยๆแบบนี้ทำกินเองได้
เมนูแนะนำ  ปีกไก่ทอดเกลือ ปรุงรสน้อยๆ แต่อร่อยมากๆ

ถ้าใครทำข้าวกล่อง ให้กับคุณสามีเป็นประจำเหมือนเรา จะลองทำไก่ย่างซอสเทอริยากิเป็นเมนูอาหารกล่องมื้ออร่อยดูบ้างก็ได้นะคะ วิธีทำข้าวกล่องอร่อยๆ กินเองไม่ยากเลยค่ะ ^^ แล้วถ้าชอบเมนูข้าวกล่องของเราวันนี้ ช่วยกดแชร์ กด like ให้ครัวเบนโตะด้วยนะคะ ^^

อาหารเจกินอร่อย

ผัดกะเพราเห็ดฟาง ผัดกะเพราเจกินอร่อย

เมนูอาหารมังสวิรัติหรือเมนูอาหารเจ เป็นเมนูอาหารประจำทุกวันศุกร์ของเราค่ะ ซึ่งหวานๆ หยิบเอามาผัดกับใบกะเพราหอมๆ ง่ายๆแค่นี้ แต่เชื่อไหมคะว่า ธรรมดาๆ เพียวๆ ...

ผัดหมี่ซั่วเจ เมนูเจเหมือนเดิม แต่รสชาติไม่เหมือนเดิม

ผัดหมี่ซั่วเจ เป็นธรรมดาของเมนูอาหารวันศุกร์นะคะ สำหรับเราและคุณสามีจะทำเป็นอาหารมังสวิรัติกินกันค่ะ ซึ่งวันนี้ก็เป็นคิวของหมี่ซั่วเช่นเคย เพราะเราเพิ่งจะได้รับของฝากเป็นเส้นหมี่ซั่วมาห่อใหญ่เลย ซึ่งไม่อยากจะเก็บวัตถุดิบเอาไว้นานค่ะ เดี๋ยวจะลืมไปซะก่อน เมนูข้าวกล่องวันนี้ สำหรับคุณสามีจึงเป็น ผัดหมี่ซั่วเจนะคะผัดหมี่ซั่วเจ ...

ข้าวกล่องมังสวิรัติ

ไข่ยัดไส้มังสวิรัติ โปรตีนไข่ห่อวิตามินผัก

ไข่ยัดไส้มังสวิรัติ กับข้าวทำง่าย เมนูข้าวกล่องอร่อยไข่ยัดไส้มังสวิรัติ วันนี้เป็นวันศุกร์ค่ะ และเช่นเคย เมนูข้าวกล่องสำหรับคุณสามี จะเป็นเมนูอาหารประเภทมังสวิรัติ หรือเจสำหรับมื้ออาหารวันศุกร์นะคะ ยัดไส้ธรรมดาๆ เลยกลายเป็นอาหารมังสวิรัติไป ...

สุกี้แห้ง มังสวิรัติ อร่อยดี มีสุข

สุกี้แห้ง มังสวิรัติ ข้าวกล่องอร่อยประจำวันสุกี้แห้ง มังสวิรัติ เมนูอร่อยของวันศุกร์ เป็นอาหารมังสวิรัติ เช่นเคยค่ะ ซึ่งก็คือสุกี้แห้งค่ะ สุกี้ ถือเป็นอาหารยอดนิยมอีกชนิดหนึ่ง ...

เมนูอาหารทอด

หมูทอดน้ำปลา กับข้าวเหนียวนุ่มๆร้อนๆ

หมูทอดน้ำปลา ในวันนี้ ทำง่ายสุดๆ แต่อิ่มท้องสุดๆ แค่มีเขี้ยวงู กับหมูหมักน้ำปลา ที่ใช้เวลาหมักไม่นานมาก แต่รสชาติง่ายๆแบบนี้นี่แหละ ที่ทำให้คุณสามีติดอกติดใจ กินกับร้อนๆ ...

หมูทอดตะไคร้ หมูทอดรสดี กับตะไคร้กลิ่นหอม

หมูทอดตะไคร้ ทอดง่ายๆอร่อยๆ ที่มีกลิ่นหอมๆ ของตะไคร้ เรานำตะไคร้มาหมักกับเนื้อหมู แล้วหมักทิ้งเอาไว้จนได้ความหอมของตะไคร้แทรกซึมลงไปในเนื้อหมู เมื่อนำมาทอดในน้ำมันใหม่ใสๆ ความอร่อยบวกกับความหอม ทำให้หมูทอดตะไคร้ อาหารกล่องอร่อยๆ ...

เมนูอาหารผัด

หมูผัดหน่อกระวาน และหน่อสัปปะรด อาหารอร่อยพื้นถิ่น

หมูผัดหน่อกระวาน บ้านเราเพิ่งจะกลับมาจากเมืองจันท์ หรือจันทบุรีเมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา และก็ไม่ลืมที่จะซื้อหน่อกระวาน พร้อมกับพริกแกงสำหรับผัดหน่อกระวานจากในตลาดสด ในตัวเมืองจันท์ กลับมาด้วย เพราะบ้านเราชอบกินหมูผัดหน่อกระวานค่ะ ถ้าใครไปเมืองจันท์อย่าลืมที่จะหาทานนะคะ เผ็ดนิดๆ ...

ผัดกะเพราไข่อ่อน ผัดกะเพราง่ายๆ รสชาติดี

ไข่อ่อน อร่อยๆ กับไข่อ่อนที่นุ่มและนิ่มพอดีๆ เราเลือกนำไข่อ่อน มาปรุงเป็นอาหารที่คุ้นเคยกันดีอย่าง ที่มีความเผ็ดร้อน แต่กลมกล่อมครบรสแบบไทย ขั้นตอน หรือวิธีทำเมนูอาหารสำหรับข้าวกล่องวันนี้ก็ไม่ยากนะคะ เพราะเป็นที่เรารู้จักและคุ้นเคยกันอยู่แล้ว ...

กินอร่อยแบบเส้น

ยำวุ้นเส้นหมูสับ เมนูเปรี้ยวปาก ทำง่าย อร่อยง่าย

ยำวุ้นเส้นหมูสับ เอ่ยถึงเมนูอาหารประเภทยำขึ้นมา น่าจะเป็นเมนูอาหารเปรี้ยวปาก สำหรับใครหลายๆคนเลยใช่ไหมคะ เราก็เป็นค่ะ แต่วันนี้เราเลือกเอาเมนูยำเปรี้ยวๆ ซี๊ดๆ มาปรุงเป็นกับข้าวสำหรับข้าวกล่องมื้อเที่ยง ให้คุณสามีนำไปทานที่ออฟฟิศด้วยค่ะ เราเปลี่ยนกับข้าวสารพัดผัดมาเป็นกับข้าวเปรี้ยวๆ ...

เส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว เมนูอร่อยทำง่าย

ข้าวกล่องอร่อยๆ วันนี้คือ เส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว

เมนูแนะนำ  ผัดดอกกะหล่ำใส่หมูกรอบ กรอบ อร่อย ถูกใจคนกิน
เส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว ข้าวกล่องอร่อยๆ ประจำวันนี้ค่ะ ^^ เมนูแก้เบื่อข้าว และเป็นเมนูอาหารเพื่อเคลียร์ของเหลือในตู้เย็นค่ะ ผัดซีอิ๊ววันนี้เราใช้เส้นหมี่ที่เหลือมาจากการทำเส้นหมี่ราดหน้าในอาหารมื้อก่อน มาแปรเปลี่ยนให้เป็นผัดซีอิ๊วอร่อยๆในมื้ออาหารเที่ยงคุณสามีวันนี้ค่ะ อย่าทิ้งอาหารให้เสียของเลยนะคะเส้นหมี่ที่เราทำทานกับราดหน้านั้น ...

เมนูอาหาร เมนูกับข้าวง่ายๆ ทำกินเอง ใส่กล่องข้าว

ไก่ผัดตะไคร้ ความอร่อยแท้ๆ ของสมุนไพรไทย

ไก่ผัดตะไคร้ เมนูอร่อยกินง่ายๆ กลิ่นหอมๆจากตะไคร้ สมุนไพรไทยๆ ที่เราคุ้นเคยเป็นอย่างดี เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับเมนูต้มยำอร่อยๆ โดยเฉพาะต้มยำกุ้ง ที่รู้จักคุ้นเคยกันทั้งคนไทย และคนต่างประเทศ ส่วนเมนูนี้ไม่เกี่ยวอะไรกับต้มยำ ...

ไข่เจียวถั่วฝักยาว ง่าย อร่อย เคี้ยวเพลิน

ถั่วฝักยาว เจียวง่ายๆ ทำง่าย กินง่าย อีกหนึ่งเมนูอาหารที่คุณสามีเราชื่นชอบค่ะ เค้าบอกว่าแบบนี้ พอเคี้ยวโดนถั่วฝักยาวแล้วรู้สึกกรอบหอมอร่อยดีค่ะ แบบนี้ อยากจะกินเราก็ต้องทำให้สิคะ เราใจดีอยู่แล้วนิ อร่อยและมีประโยชน์แบบถั่วฝักยาวนี้ ...

เมนูอาหาร ทำง่ายๆ ข้าวกล่องอร่อยๆ แบบอาหารจานเดียว

ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทยอร่อยๆ ที่ทำกินเองได้

ผัดไทยกุ้งสด เมนูอาหารอร่อยๆ คนไทยชอบกิน ฝรั่งชอบชิม วันนี้เราทำผัดไทยเป็นเมนูข้าวกล่องง่ายๆให้คุณสามีค่ะ ใครคิดว่าทำผัดไทยยุ่งยาก และเสียเวลาคงต้องลองคิดใหม่ค่ะ ถ้าเราเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมตั้งแต่ตอนกลางคืน พอถึงเช้าวันใหม่เราจะใช้เวลาในการทำอาหารนิดเดียวเองนะคะ ใช้เวลาผัดไม่นาน ...

ข้าวผัดหมู สูตรทำข้าวผัด ง่ายและอร่อย

ข้าวผัดหมู เมนูข้าวกล่องอร่อยๆ

เมนูแนะนำ  ผัดสะตอกุ้งสด เมนูอร่อยของปักษ์ใต้
ข้าวผัดหมู สูตรทำข้าวผัดหมูแบบง่ายๆ และอร่อยมาแล้วค่ะ ง่ายๆ ที่สุดแสนจะธรรมดา เมนูอาหารซึ่งใครๆก็รู้จักกันดี แต่ข้าวผัดหมูก็ยังเป็นเมนูยอดนิยมของร้านอาหารตามสั่งทุกๆร้านอยู่เสมอ แถมยังเป็นหนึ่งในเมนูของร้านรับทำข้าวกล่อง ที่ขาดไม่ได้เสียด้วยสิข้าวผัดหมูของเราในวันนี้ ...