ไข่เจียวถั่วฝักยาว ง่าย อร่อย เคี้ยวเพลิน

ถั่วฝักยาว เมนูง่ายๆ ทำง่าย กินง่าย อีกหนึ่งเมนูอาหารที่คุณสามีเราชื่นชอบค่ะ เค้าบอกว่าแบบนี้ พอเคี้ยวโดนถั่วฝักยาวแล้วรู้สึกกรอบหอมอร่อยดีค่ะ เมนูอาหารง่ายๆแบบนี้ อยากจะกินเราก็ต้องทำให้สิคะ เราใจดีอยู่แล้วนิ อร่อยและมีประโยชน์แบบถั่วฝักยาวนี้ เราสนับสนุน ทำให้กินแน่ค่ะ

เมนูข้าวกล่องอร่อย ถั่วฝักยาว

เมนู เป็นเมนูอาหารที่เรากับคุณสามีทำกินกันเป็นประจำในทุกๆวันศุกร์ แต่ที่นำไข่มาเจียวใส่ถั่วฝักยาวแบบนี้ อาจจะมีบางคนไม่ชอบนะคะ ซึ่งแต่ละคนก็มีความชอบไม่เหมือนกัน บางคนบอกว่าใส่ถั่วฝักยาว แถมใส่เยอะๆ แบบนี้ไม่อร่อยเลย เหม็นเขียวจะตายไป แต่บางคนก็ชอบ ยิ่งคุณสามีเรายิ่งชอบ บอกว่ากรุบๆ หอมๆ เคี้ยวเพลิน กินอร่อยดี ไม่บ่นเหม็นเขียวอะไรเลย เพราะคุณสามีเป็นคนชอบกินผักค่ะ

สูตรอาหาร ถั่วฝักยาว ข้าวกล่องทำง่ายๆ

ส่วนผสม/เครื่องปรุง

  1. ถั่วฝักยาว ปริมาณตามความชอบ เราใช้ 1/3 ถ้วย
  2. ไข่ไก่เบอร์ 3 2 ฟอง
  3. ซีอิ๊วขาว 1 1/2 ช้อนชา
ถั่วฝักยาว กับไข่ไก่ค่ะ
ใส่พริกเล็กน้อย เพื่อความเผ็ด และสวยงาม
ตีไข่ให้เข้ากันดี พร้อมเจียวค่ะ

ขั้นตอน/วิธีทำอาหาร ถั่วฝักยาว

แม้ว่าเมนูข้าวกล่องวันนี้จะไม่ยาก แต่ถั่วฝักยาวเป็นผักที่ต้องใช้ยาฆ่าแมลงเยอะมากในการปลูกเพื่อขาย ดังนั้นเราควรนำมาล้างและแช่น้ำผสมน้ำส้มสายชูเจือจางให้สะอาดก่อนนำมาปรุงอาหารนะคะ โดยการลูบถั่วทั้งฝักด้วยน้ำสะอาด จากนั้นนำมาแช่น้ำส้มสายชูผสมน้ำประมาณ 10-15 นาที ก่อนจะลูบถั่วฝักยาวทั่วทั้งฝักซ้ำอีกรอบ แล้วล้างน้ำสะอาดอีกครั้งหนึ่งค่ะ ส่วนใครที่ไม่มีเวลามากนัก จะนำมาลวกในน้ำเดือดจัดๆก็ดีเช่นกันค่ะ

เมื่อได้ถั่วฝักยาวที่สะอาดแล้ว เราก็นำมาหั่นเป็นเม็ดเล็กๆ เพราะเมื่อนำมาทำแล้ว จะทำให้สุกง่ายค่ะ หั่นเสร็จแล้ว จัดการใส่ถ้วยตอกไข่ลงไป พร้อมเพิ่มรสชาติให้เจริญอาหารด้วยพริกขี้หนูซอยเล็กน้อย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เปิดไฟแรงรอให้ร้อนจัดๆ หรี่ไฟลง เทไข่ที่ตีจนเข้ากันแล้วลงทอด หรี่ไฟเป็นไฟปานกลาง เพื่อให้ไข่ไม่อมน้ำมัน ทอดอย่างใจเย็นนะคะ เดี๋ยวไข่จะสุกก่อนถั่วฝักยาวและไหม้ไปก่อนด้วยค่ะ เมื่อไข่ด้านล่างเริ่มสุกแล้ว ให้พลิกกลับด้านค่ะ รอจนสุกทั่วแล้วพักไว้ให้เย็น ค่อยนำมาวางบนข้าวในกล่องข้าวของคุณสามีนะคะ

น้ำมันร้อนได้ที่ ก็ใส่ไข่ลงไปเจียว

  • สำหรับคนที่ไม่ทานมังสวิรัติ เปลี่ยนจากการปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเป็นน้ำปลา หรือ หาน้ำพริกอร่อยๆไปทานคู่กันจะอร่อยมากๆเลยค่ะ
  • เมนูใส่ผักนี้ เราชอบใส่มะเขือเทศที่สุดเลยค่ะ เพราะจะนิ่มๆหวานๆเปรี้ยวๆ อร่อยชุ่มฉ่ำ ^^
แม้จะดูไม่ค่อยน่ากิน แต่อร่อยนะคะ
เมนูแนะนำ  ไข่เจียวหมูสับ ไข่เจียวง่ายๆ ที่อร่อยเสมอ

ถ้าใครทำข้าวกล่อง ให้กับคุณสามีเป็นประจำเหมือนเรา จะลองทำถั่วฝักยาวเป็นเมนูอาหารกล่องมื้ออร่อยดูบ้างก็ได้นะคะ วิธีทำข้าวกล่องถั่วฝักยาว ไม่ยากเลยค่ะ ^^ แล้วถ้าชอบเมนูอาหารกล่องอร่อยๆของเราวันนี้ ช่วยกดแชร์ กด like ให้เมนูอาหารของครัวเบนโตะด้วยนะคะ ^^

อาหารเจกินอร่อย

ผัดเต้าหู้เห็ดหอมเจ อาหารเจง่ายๆ

ผัดเต้าหู้เห็ดหอมเจ เมนูอาหารเจทำง่ายๆ อีกแล้วค่ะ เมนูอาหารอร่อยๆทำง่ายๆ ถ้าอยากจะกิน ไม่ต้องรอไปกินในช่วงเทศกาลกินเจนะคะ เพราะเราสามารถทำเองได้ ในทุกๆวัน อยากกินเจเมื่อไหร่ เดินเข้าครัวเลยค่ะ ...

ผัดหมี่ซั่วเจ เมนูเจเหมือนเดิม แต่รสชาติไม่เหมือนเดิม

ผัดหมี่ซั่วเจ เป็นธรรมดาของเมนูอาหารวันศุกร์นะคะ สำหรับเราและคุณสามีจะทำเป็นกินกันค่ะ ซึ่งวันนี้ก็เป็นคิวของหมี่ซั่วเช่นเคย เพราะเราเพิ่งจะได้รับของฝากเป็นเส้นหมี่ซั่วมาห่อใหญ่เลย ซึ่งไม่อยากจะเก็บวัตถุดิบเอาไว้นานค่ะ เดี๋ยวจะลืมไปซะก่อน เมนูข้าวกล่องวันนี้ สำหรับคุณสามีจึงเป็น ผัดหมี่ซั่วเจนะคะผัดหมี่ซั่วเจ ...

ข้าวกล่องมังสวิรัติ

ผัดวุ้นเส้น มังสวิรัติ ทำง่ายและอร่อย

ผัดวุ้นเส้น มังสวิรัติ มาถึงวันศุกร์อีกแล้วนะคะ และเช่นเคย เมนูวันศุกร์ของเราจะเป็นเมนู หรือไม่ก็เป็นค่ะ และในวันนี้เราขอนำเสนออาหารกล่องอร่อยๆอีกเมนูนึง นั่นก็คือ วิธีทำผัดวุ้นเส้น มังสวิรัติค่ะ ...

ผัดกะเพราเห็ดฟาง ผัดกะเพราเจกินอร่อย

ผัดกะเพรา เมนูหรือเมนูอาหารเจ เป็นเมนูอาหารประจำทุกวันศุกร์ของเราค่ะ ซึ่งหวานๆ หยิบเอามาผัดกับใบกะเพราหอมๆ ง่ายๆแค่นี้ แต่เชื่อไหมคะว่า ผัดกะเพรา ธรรมดาๆ เพียวๆ ...

เมนูอาหารทอด

ไข่เจียวหมูสับ ไข่เจียวง่ายๆ ที่อร่อยเสมอ

หมูสับ ทำข้าวกล่องให้คุณสามีกินทุกวันๆ บางทีมันก็มีจังหวะที่คิดเมนูอาหารไม่ออก ไม่รู้จะทำเมนูอะไรให้กินดี เมื่อคืนก็เลยเอ่ยปากถามไปว่า ข้าวกล่องพรุ่งนี้จะกินอะไรดี คุณสามีก็ตอบมาอย่างรวดเร็ว เหมือนกับคิดเอาไว้ก่อนที่เราจะถามอีก ว่าอยากจะกินหมูสับ เมื่ออยากกินไข่เราก็จัดให้ค่ะ ...

ไข่เจียวกุ้งสับ เมนูไข่เจียวหอมๆ อร่อยๆ

กุ้งสับ เมนู เมนูอาหารง่ายๆ ที่เรามักจะนึกถึงอยู่บ่อยๆ ในเวลาที่นึกไม่ออกว่าจะกินอะไรดี ซึ่งก็เป็นธรรมดาค่ะ แต่สำหรับบางคนแล้ว จะแตกต่างออกไป อย่างคุณสามีเรานี่แหละค่ะ ที่ชอบอาหารทุกๆอย่าง ...

เมนูอาหารผัด

ฟักเขียวผัดไข่ ผักพื้นบ้าน ง่ายและอร่อย

ฟักเขียวผัดไข่ วันนี้เมนูข้าวกล่องของเรา มาในรูปของผัดไข่อีกแล้วค่ะ นั่นก็คือฟักเขียวผัดไข่ค่ะ เมื่อคืนบอกคุณสามีว่า วันนี้จะทำอาหารเที่ยงเป็นฟักผัดไข่ให้กิน คุณสามีบอก ยังไม่เคยกินเลย เป็นยังไง ทำให้เรานึกสงสัยว่า ...

มาม่าผัดปลากระป๋อง เมนูกึ่งสำเร็จรูปง่ายๆ

มาม่าผัดปลากระป๋อง เมนูอาหารง่ายๆ เร็วๆ เรียกได้ว่าเกือบสำเร็จรูปทั้งหมดเลยก็ว่าได้ แต่เราก็เติมผักลงไปด้วยนะคะ ข้าวกล่องวันนี้จะได้มีสารอาหารครบถ้วน สำหรับคุณสามี มีโปรตีน และมีวิตามินด้วยค่ะ มาม่าผัดปลากระป๋อง ...

กินอร่อยแบบเส้น

ก๋วยเตี๋ยวถังแตก อิ่มอร่อย ราคาเบาๆ

ก๋วยเตี๋ยวถังแตก เมนูก๋วยเตี๋ยวผัด แบบไม่ใส่เนื้อสัตว์ ฟังชื่อแล้วสิ้นแรง แต่จริงๆคือ เมนูง่ายๆ แบบหนึ่ง ที่มีขายกันมานานนม ซึ่งเป็นเมนูอาหารที่ทำได้ง่าย และกินอร่อย ถังแตก ...

เซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาทะเล กินอร่อย ไม่เมา

เซี่ยงไฮ้ทะเล เมนูอาหารจานเดียว ที่มีรสชาติเผ็ดร้อนเน้นๆ จากพริกไทยอ่อน ที่มาพร้อมกับกลิ่นหอมๆ จากใบกระเพรา และใบมะกรูดด้วย เป็นเมนูอาหารที่เรียกได้ว่าเผ็ดแต่ก็อร่อย ซึ่งคุณสามีเราชอบทะเลมากอีกเหมือนกัน เวลาไปกินร้านอาหารจีนที่มีเมนูนี้นะคะ ...

เมนูอาหาร เมนูกับข้าวง่ายๆ ทำกินเอง ใส่กล่องข้าว

ปลาอินทรีย่างซีอิ๊ว แค่ปลากับซีอิ๊ว ความอร่อยก็เกิดขึ้นได้

เป็นปลาที่มีเนื้อเยอะ และก้างน้อย เวลาเอามาทำเมนูอาหารประเภทปิ้งย่าง หรือทอด ก็กินง่ายไม่ต้องคอยระมัดระวังก้างปลามากนัก ทำให้เป็นที่นิยมในการนำมาปรุงอาหารมาก อีกทั้งเนื้อยังมีความนุ่ม เนื้อแน่น และความหวานอร่อยของเนื้อสดๆ ...

หมึกผัดผงกะหรี่ ทำง่าย อร่อยจัง

ใครชอบกินหมึกผัดบ้างคะ น่าจะชอบกินกันหลายคนเนอะ คุณสามีเราก็เป็นหนึ่งในนั้นค่ะ ชอบมากๆ เมนูที่ทำจากปลาหมึกเนี่ย ผัดกะเพราปลาหมึก ก็ชอบนะคะ แต่วันนี้เปลี่ยนบ้าง เดี๋ยวจะเบื่อซะก่อน ก็เลยทำเมนูหมึกผัด ...

เมนูอาหาร ทำง่ายๆ ข้าวกล่องอร่อยๆ แบบอาหารจานเดียว

ข้าวผัดผักเจ ใส่ผักรวม ข้าวผัดอร่อยๆ ไร้เนื้อสัตว์

ผักเจ เมนูกินอร่อย และดีต่อสุขภาพ กับอาหารกล่องวันศุกร์แบบนี้นะคะ ใครคิดว่าที่ไม่มีไข่ และไม่มีเนื้อสัตว์ใดๆเลย จะไม่น่ากินและไม่อร่อย ขอบอกว่าคิดผิดนะคะ ลองมาดูวิธีทำข้าวกล่องมื้อนี้ กันก่อนดีกว่าค่ะ ...

มักกะโรนีผัดซอสมะเขือเทศ กินอร่อยกับซอสหอมๆ

มักกะโรนีผัดซอสมะเขือเทศ ข้าวกล่องอร่อยๆของวันนี้

เมนูแนะนำ  ไข่เจียวแหนม เปรี้ยวนิดๆ อร่อยทันใจ
มักกะโรนีผัดซอสมะเขือเทศ มักกะโรนีผัดซอสอร่อยๆ แบบง่ายๆ เมนูอาหารที่ใช้เวลาในการทำไม่นาน ไม่ต้องใส่เนื้อหมู หรือเนื้อไก่ลงไป เพียงแค่ไส้กรอกอร่อยๆ สัก 3-4 ...